【台湾グルメ】2024年の端午節は「6月10日」！地元台湾人に支持されている「台北福華大飯店(ハワードプラザホテル台北)」の「ちまき」が今年も種類豊富でおいしい♪

MRT「忠孝復興」駅、「大安」駅のちょうど真ん中あたりに位置する「台北福華大飯店(ハワードプラザホテル台北)」。

地元人が愛用するレストランがたくさんあるので、いつ行っても多くの人で賑わっています。味がいいのはもちろん、ホテルの真ん中は吹き抜けになっていて、気持ちいいっていうのもプラスポイントなんです。

さて、本題へ！この日ナビが「台北福華大飯店」へやってきたのは、2024年の「ちまき」のお披露目会があったから！

今年も「台北福華大飯店」内の、江浙レストラン「江南春」、広東レストラン「珍珠坊」とベーカリー「點心坊」がそれぞれの特色を活かした「ちまき」を20種類近く販売します！

20種類近くある中から最も人気なのが「江南春」が手掛ける「古早味飄香粽」。南部スタイルの「ちまき」で、「台北福華大飯店」の定番商品です。昨年は600個近く売れたというから、その人気ぶりがうかがえます。ナビも食べたことがあるんですが、上品な味なのに、庶民のナビが懐かしさも感じる、絶妙なおいしさです！

「江南春」のギフトセット「端陽飄香粽禮盒」は、「XO醬海味粽」「湖州鮮肉粽」、「湖州豆沙粽」、「辣味犇粽」、さきほど紹介した定番の「古早味飄香粽」、新商品の酒粕に豚バラ肉をつけてグリルした「雙寶酒糟鮮肉粽」、そしてこのセットメニューでしか味わえないという高級具材をたっぷり使った「紅燒鮑魚粽」と「御品八鮮粽」の8種類が入っています。
画像提供：台北福華大飯店

さらにセットで購入すると、ちまきフォルムの保冷バッグがついてきます！これ、めっちゃかわいい～♡

記者会見では「江南春」のシェフ自ら「紅燒鮑魚粽」を製作。

見てください！こんなに高級な食材が惜しげもなく使われているんです！これがおいしくないわけがない！

広東レストラン「珍珠坊」ではもちろん広東風の「ちまき」を味わえます。
画像提供：台北福華大飯店

ベーカリー「點心坊」の「ちまき」はデザートちまき。今年はパッションフルーツとマンゴー味の「百香果芒果麻糬」と、玄米茶と柚子味の「日式玄米茶柚子麻糬」が初お目見え。端午節前には毎日「ちまき」を食べるという人も多い中、こういうデザートちまきをもらえたら嬉しいんですよね！

その中から「百香果芒果麻糬」を実食～！トロピカルフルーツ味のぷるんぷるんゼリーを食べているみたいで、好き！「點心坊」では単品で販売しているので、ホテルなどで食べてみるのもおすすめです。