【台湾グルメ】端午の節句には、やっぱちまきでしょ!ホテルメイドのちまきが食べられるのはこの時期だけですよ~

2023年の端午節は「6月22日」!「台北福華大飯店(ハワードプラザ台北)」で開催されたちまきのお披露目会に潜入~♪

もうじき端午の節句ですねー。と言っても旧暦でお祝いする台湾では、もうちょっと先。今年は6月22日が端午節となっています。

もうじき端午の節句ですねー。と言っても旧暦でお祝いする台湾では、もうちょっと先。今年は6月22日が端午節となっています。

日本とはちょっと違ってドラゴンボートレースを観戦したり、ヨモギやショウブの葉をドアに吊り下げたり、におい袋をぶら下げたり、ちまきを食べたり……。そろそろ準備を始めなきゃ! 日本とはちょっと違ってドラゴンボートレースを観戦したり、ヨモギやショウブの葉をドアに吊り下げたり、におい袋をぶら下げたり、ちまきを食べたり……。そろそろ準備を始めなきゃ!

日本とはちょっと違ってドラゴンボートレースを観戦したり、ヨモギやショウブの葉をドアに吊り下げたり、におい袋をぶら下げたり、ちまきを食べたり……。そろそろ準備を始めなきゃ!

な~んて思っていたら、<b>「ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)」</b>で今年のちまきのお披露目会が開催されるとか。興味津々、ナビもおじゃましてきました。ホテルメイドのちまきはこの時期だけのお楽しみです!

な~んて思っていたら、「ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)」で今年のちまきのお披露目会が開催されるとか。興味津々、ナビもおじゃましてきました。ホテルメイドのちまきはこの時期だけのお楽しみです!

「ハワードプラザ台北」といえば、日本人観光客にも人気の老舗ホテル。台北のホテルでは珍しく、館内にはギャラリーやショッピングアーケードまで備えています。レストランやバーなどのダイニングは、なんと7つもあるんですよー!

「ハワードプラザ台北」といえば、日本人観光客にも人気の老舗ホテル。台北のホテルでは珍しく、館内にはギャラリーやショッピングアーケードまで備えています。レストランやバーなどのダイニングは、なんと7つもあるんですよー!

そんな「ハワードプラザ」では、毎年、端午節に合わせてホテル内にあるレストラン&ショップから趣向を凝らしたちまきが販売されるんです!さっそくご紹介しましょう。

そんな「ハワードプラザ」では、毎年、端午節に合わせてホテル内にあるレストラン&ショップから趣向を凝らしたちまきが販売されるんです!さっそくご紹介しましょう。

贅沢過ぎる!高級食材のオンパレード

贅沢過ぎる!高級食材のオンパレード

本日お誕生日だという劉宜嘉シェフ自ら実演

本日お誕生日だという劉宜嘉シェフ自ら実演

イチオシは上海江浙料理レストラン《江南春》の「黃金鮑魚粽」です。これはアワビ・ヒネ鶏・金華ハムなどの豪華食材をギュギュっと詰め込んだもの。口の中で広がるさまざまな味わいをお楽しみください!

上記は限定販売のスペシャルちまきギフト<b>「福兔極品名粽禮盒」2288元</b>で味わえます。こちらのセットには「黃金鮑魚粽」ほか2種(<b>「御品八鮮粽」「XO醬海味粽」</b>)のちまきが2つずつ、合計6つ入っていますよ。

上記は限定販売のスペシャルちまきギフト「福兔極品名粽禮盒」2288元で味わえます。こちらのセットには「黃金鮑魚粽」ほか2種(「御品八鮮粽」「XO醬海味粽」)のちまきが2つずつ、合計6つ入っていますよ。

また肉好きにはたまらない、肉ちまきギフト<b>「福兔經典鮮肉粽禮盒」1688元</b>もあります。3つの肉ちまき(<b>「古早味飄香粽 」「辣味犇粽」「雙寶酒糟鮮肉粽」</b>)に、湖州スタイルの肉ちまき&あんこちまき(<b>「湖州鮮肉粽」 「湖州豆沙粽」</b>)を加えた欲張りセットとなっています。 また肉好きにはたまらない、肉ちまきギフト<b>「福兔經典鮮肉粽禮盒」1688元</b>もあります。3つの肉ちまき(<b>「古早味飄香粽 」「辣味犇粽」「雙寶酒糟鮮肉粽」</b>)に、湖州スタイルの肉ちまき&あんこちまき(<b>「湖州鮮肉粽」 「湖州豆沙粽」</b>)を加えた欲張りセットとなっています。

また肉好きにはたまらない、肉ちまきギフト「福兔經典鮮肉粽禮盒」1688元もあります。3つの肉ちまき(「古早味飄香粽 」「辣味犇粽」「雙寶酒糟鮮肉粽」)に、湖州スタイルの肉ちまき&あんこちまき(「湖州鮮肉粽」 「湖州豆沙粽」)を加えた欲張りセットとなっています。

<b>広東料理レストラン《珍珠坊》</b>では、アワビやホタテなど高級食材をい~っぱい詰め込んだ<b>「鮑魚干貝及第八寶粽」 720元</b>をはじめとした4種類のちまきが。とりわけ数量限定の<b>「吉利八寶裹蒸粽」850元</b>は、見逃せません!どちらも特大サイズの四角いちまきとなっています。

広東料理レストラン《珍珠坊》では、アワビやホタテなど高級食材をい~っぱい詰め込んだ「鮑魚干貝及第八寶粽」 720元をはじめとした4種類のちまきが。とりわけ数量限定の「吉利八寶裹蒸粽」850元は、見逃せません!どちらも特大サイズの四角いちまきとなっています。

広東風ちまきギフト<b>「福兔廣式福粽禮盒」1288元</b>なら、上記の「鮑魚干貝及第八寶粽」ほか、しょっぱい<b>「艾草菜脯鹹粿粽」</b>と甘~い<b>「桂花板栗蓮藕粽」</b>、さらにセットでしか味わえない紅麴チキン&キノコの<b>「紅麴雞肉野菌粽」</b>と、キヌア&紫芋の<b>「黎麥紫薯粽」</b>も。さまざまなテイストが楽しめますよ。

広東風ちまきギフト「福兔廣式福粽禮盒」1288元なら、上記の「鮑魚干貝及第八寶粽」ほか、しょっぱい「艾草菜脯鹹粿粽」と甘~い「桂花板栗蓮藕粽」、さらにセットでしか味わえない紅麴チキン&キノコの「紅麴雞肉野菌粽」と、キヌア&紫芋の「黎麥紫薯粽」も。さまざまなテイストが楽しめますよ。

<b>ホテルベーカリー《點心坊》</b>からは、カラフルなデザートちまきが登場です!手前から、<b>「 桂花蜂蜜麻糬」 「金萱柚子茶麻糬」 「莓果荔枝玫瑰」「沖繩黑糖紅豆麻糬」各108元</b>の4種。日本のくず粉と海藻糖をベースにしたちまきは、ぷる+もち食感が楽しめます。

ホテルベーカリー《點心坊》からは、カラフルなデザートちまきが登場です!手前から、「 桂花蜂蜜麻糬」 「金萱柚子茶麻糬」 「莓果荔枝玫瑰」「沖繩黑糖紅豆麻糬」各108元の4種。日本のくず粉と海藻糖をベースにしたちまきは、ぷる+もち食感が楽しめます。

ナビの推しは、さわやかな甘酸っぱさが感じられる<b>「莓果荔枝玫瑰」</b>。中からはクリームが顔を出します。また、沖縄の黒糖×台湾の萬丹産あずきを使用した<b>「沖繩黑糖紅豆麻糬」</b>、台湾の金萱柚子茶×日本の抹茶を使用した<b>「金萱柚子茶麻糬」</b>など、日台のコラボが楽しめる味も気になります。 ナビの推しは、さわやかな甘酸っぱさが感じられる<b>「莓果荔枝玫瑰」</b>。中からはクリームが顔を出します。また、沖縄の黒糖×台湾の萬丹産あずきを使用した<b>「沖繩黑糖紅豆麻糬」</b>、台湾の金萱柚子茶×日本の抹茶を使用した<b>「金萱柚子茶麻糬」</b>など、日台のコラボが楽しめる味も気になります。

ナビの推しは、さわやかな甘酸っぱさが感じられる「莓果荔枝玫瑰」。中からはクリームが顔を出します。また、沖縄の黒糖×台湾の萬丹産あずきを使用した「沖繩黑糖紅豆麻糬」、台湾の金萱柚子茶×日本の抹茶を使用した「金萱柚子茶麻糬」など、日台のコラボが楽しめる味も気になります。

それら全てトライしたいなら、デザートちまきギフト<b>「福兔冰心Q粽禮盒」788元</b>がおすすめです。4つのテイストが各2つずつ入っていますよ。

それら全てトライしたいなら、デザートちまきギフト「福兔冰心Q粽禮盒」788元がおすすめです。4つのテイストが各2つずつ入っていますよ。

5/14前までの予約なら早割もあり!さらにネットショップも~5/14まで10%オフで購入できますよ。また旅行中にトライしてみたいなら、テイクアウト・カウンターをのぞいてみてはいかが?一部ちまきは単品での販売もあります!

5/14前までの予約なら早割もあり!さらにネットショップも~5/14まで10%オフで購入できますよ。また旅行中にトライしてみたいなら、テイクアウト・カウンターをのぞいてみてはいかが?一部ちまきは単品での販売もあります!

さまざまなテイストが揃う「ハワードプラザ台北」のホテルメイドちまきをぜひお試しあれ~!

さまざまなテイストが揃う「ハワードプラザ台北」のホテルメイドちまきをぜひお試しあれ~!

ホテル情報

台北福華大飯店(ハワードプラザ台北)
台北市仁愛路三段160号
02‐2700‐2323 
https://www.howard-hotels.com.tw/

ハワードプラザ台北・ちまき販売情報

予約期間:即日~6月19日
予約電話:(02)2700‐2323(「端午外賣櫃」へ転送を)
インターネットショップ:https://howard.shoplineapp.com/

[福華外賣櫃/テイクアウト・カウンター]
営業時間:即日~6/22の10:30~19:00(最終日のみ~16:00)
受取日:5/15~6/22

※詳細は上記ウェブサイトをご覧ください

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2023-04-13

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