【台北グルメ】祝「ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)」40周年！特別メニューでお祝いしよう！

台北の老舗ホテル「ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)」は今年で40周年を迎えました。おめでとうございます！

本日は広東料理レストラン「珍珠坊」のメニューをご紹介します！

蠔皇鮑魚(アワビのオイスターソース)
噛みしめるごとに口の中に広がるのは、肉厚アワビとシイタケの旨味♡

花雕蒸龍蝦(ロブスターの花雕酒蒸し)
花雕酒で蒸した味わい深いロブスター。プリプリ食感がたまりません。皿に敷き詰められていたのはソースと思いきや、なんと茶碗蒸し風の玉子の蒸し物！

香煎黑椒澳和牛佐飄香荷葉飯(オージー和牛の黒コショウソース添え 蓮の葉ちまき)
オレンジの皮の器に盛りつけられた柔らかなオージー和牛。爽やかなオレンジの香りにピリッ効いた黒コショウソースが味を引き締めます。「珍珠坊」の名物料理である香り高き蓮の葉ちまきと共に召し上がれ！

紫薯香芋・紅烏龍相思豆(2種の月餅)
本日は40周年記念の月餅お披露目会ということで、通常メニューに替わり、数ある月餅の中から2種が振る舞われました。
※通常は「杏福雪蛤露」になります

季節鮮果(季節のフルーツ)
本日の季節のフルーツは、パイナップル・スイカ・グァバの3種盛り合わせ。さっぱりとコースメニューを締めくくります。

円卓を囲むことが多い中華料理は少人数では利用をためらいがちですが、これなら1人からでもいろんな味が楽しめちゃう♪そんな40周年スペシャルメニューが味わえるのは即日～2024/8/31まで。2日前までに予約が必要なのでご注意ください。