【台湾土産にお役立ち】第10回<変わり種>パイナップルケーキ食べ比べ選手権2021結果発表!

変わり種だから甲乙つけがたい!大接戦の結果とは……

こんにちは、台北ナビです。

報告が遅くなりましたが……、オンライン食べ比べ選手権(おうちで食べ比べ選手権)、「変わり種パイナップルケーキ」部門の結果発表とまいりましょう!

台湾に旅行へ来た人にとっては馴染みのあるパイナップルケーキと違い、ちょっと捻りのある変わり種9種類をセットにした「変わり種パイナップルケーキ」を数量限定で販売しました!

パイナップルケーキとは言えども、フレーバーが違いすぎるので、大接戦&好みが分かれまくり!どんな結果になったのか見てみましょう!

定番パイナップルケーキの結果発表はこちらをご覧ください!

おうちで食べ比べ選手権はどう開催するの?

・審査員
「【変わり種】パイナップルケーキ食べ比べ選手権セット」をご購入いただいた方(回答してくださった27名)

・審査方法
9種類のパイナップルケーキを順不同で食べ比べ

・投票と得点
各パイナップルケーキに5点満点で点数を投票。今回は「マイナンバー1」制度を導入して、特にお気に入りという「マイナンバー1」には、さらにボーナスポイント1点を加算します

あなたはいくつ食べたことがある?変わり種パイナップルケーキノミネート9ショップ

バラエティ豊かなパイナップルケーキを味わえる「変わり種パイナップルケーキ」セット。ナビが以前に食べたことのあるお店やライターさんとナビスタッフのオススメを取り入れて、様々なフレーバーを集めてみました!

【A】小茶栽堂

台湾でオーガニックティーを広めたお茶ブランド。「高品質な台湾伝統茶の文化を、オシャレにブランディング」しており、気軽に品質のよい台湾茶をおしゃれに楽しめると、観光客にも人気を得ています。

変わり種ポイント:紅茶味(小茶種紅茶)
賞味期限:35日間
紅茶土鳳梨酥55元/1個(単価55元)バラ売り〇

【B】YOSHI BAKERY
世界チャンピオン陳耀訓さんのベーカリーは地元民に大人気!パンのおいしさは言わずもがな、馬告(マーガオ)と呼ばれる台湾独自のスパイスを練り込んだ特製のパイナップルケーキも病みつきになるおいしさです。

変わり種ポイント:馬告入り
賞味期限:30日間
馬告鳳梨酥398元/12個(単価33元)バラ売り〇

【C】佳德糕餅

台北ナビ食べ比べ選手権第2回の王者であり、台北市お墨付き店。そのため月餅を送り合う習慣のある中秋節前はニュースになるほどの行列ができます。ノーマルのパイナップルケーキ以上の人気を誇るクランベリー味の実力とは……?

変わり種ポイント:クランベリー入り
賞味期限:15日間
蔓越莓鳳梨酥210元/6個(単価35元)バラ売り〇

【D】一番屋

舌だけで審査をするブラインド方式を採用した食べ比べ大会で、見事1位に輝きました。お茶屋さんが作るオリジナルのパイナップルケーキは、台湾茶のお茶請けとしてもぴったり!マンゴー、紅玉、烏龍茶、クランベリーなど豊富なフレーバーを取り揃えています。

変わり種ポイント:皮→ココア入り、餡→クルミ入り
賞味期限:20日
巧桃酥270元/5個(単価54元)バラ売り×

【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬

フランスで経験を積んだパティシエが腕を振るうパティスリー。フランスのコンフィチュールの手法を採用した餡を使用した、捻りのあるパイナップルケーキが評判です。パイナップルケーキ以外にも台湾パイナップルを使用したお菓子もお土産にオススメです。

変わり種ポイント:皮→サンフラワーシード&マカダミアンナッツ入り
賞味期限:14日間
葵瓜子夏威夷豆鳳梨酥300元/5個(単価60元)バラ売り×

【F】日出/宮原眼科

素敵な内装で日本人に人気の「宮原眼科」は日出の系列店!キュートなパッケージで多くの人の心をつかんでいますが、味にも定評があります。パイナップルケーキは3種類あり、全部食べ比べしても楽しそう!

変わり種ポイント:皮→チーズ、餡→パッションフルーツ入り
賞味期限:12日間
17號鳳梨酥包裹裝380元/15個(単価25元)バラ売り×

【G】Cemas Kakanen時祐食品

台湾産カカオの可能性を追求したお店でしたが、コロナの影響で閉店されました……。涙 コロナが収まったら戻ってきてくれると信じて……。

変わり種ポイント:台湾産カカオ使用
賞味期限:60日間
黑金鳯梨酥560元/8個(単価70元)バラ売り×

【H】八野爺鳳梨酥

台湾メディアにも度々登場する嘉義の人気店。パイナップルケーキを冷やして食べるとおいしさがアップします。今回選んだ薔薇(ローズ)のほか、抹茶、竹炭、伯爵紅茶(アールグレイティー)とノーマル味がありますよ。ちなみにナビはここのミルク鍋がお気に入りです♡

変わり種ポイント:ローズ味の皮
賞味期限:30日間
玫瑰(綜合口味鳳梨酥禮盒)380元/11個(単価35元)バラ売り×
パッケージのデザインはオーナーのお母さんが担当! パッケージのデザインはオーナーのお母さんが担当!

パッケージのデザインはオーナーのお母さんが担当!


【I】鐵金鋼

台湾某ニューズペーパーが選ぶパイナップルケーキコンテストで1位を獲得したこともあるお店。台湾パイナップルの産地である台南の關廟に居を構え、關廟産のパイナップルを使用しています。

変わり種ポイント:燒餅型
賞味期限:30日間
燒餅鳳梨酥240元/6個(単価40元)バラ売り×

ホームページ(http://www.tckwfood.com.tw/tckwfood/)より注文は可能ですが、お店側はmomoというショッピングサイト(https://www.momoshop.com.tw/)で購入することをおすすめしています。

いざ実食!

アンケートに答えてくださった方々の意見をもとに、台北ナビが簡単に傾向をまとめました!

【A】小茶栽堂

「ほんのり紅茶」「生地はサクサクでパイナップルの繊維が残っていて食べ応えあり」「わずかな苦味と香ばしさ、酸味もあって大人味」「パイナップルケーキを食べたことのない人のほうが受け入れやすそう」
ほのかな紅茶が上品さを引き立たせ、酸味のある餡との相性もバッチリ!変わり種感はあまり感じなかったけどおいしいという意見多数 ほのかな紅茶が上品さを引き立たせ、酸味のある餡との相性もバッチリ!変わり種感はあまり感じなかったけどおいしいという意見多数 ほのかな紅茶が上品さを引き立たせ、酸味のある餡との相性もバッチリ!変わり種感はあまり感じなかったけどおいしいという意見多数

ほのかな紅茶が上品さを引き立たせ、酸味のある餡との相性もバッチリ!変わり種感はあまり感じなかったけどおいしいという意見多数


【B】YOSHI BAKERY

「意外な組み合わせ」「初めての馬告の香り。次回、台湾に行ったら、買ってかえりたい!」「手間ひまかけて煮詰めた餡」「馬告の風味なのか爽やかな餡が良い」「ユニークな味」「パンも食べてみたい」
ひと口でも食べられそうな小ぶりなサイズ感と馬告の独特なスパイシーさに魅了された方が多かった模様! ひと口でも食べられそうな小ぶりなサイズ感と馬告の独特なスパイシーさに魅了された方が多かった模様! ひと口でも食べられそうな小ぶりなサイズ感と馬告の独特なスパイシーさに魅了された方が多かった模様!

ひと口でも食べられそうな小ぶりなサイズ感と馬告の独特なスパイシーさに魅了された方が多かった模様!


【C】佳德糕餅

「クランベリーだけかと思ったら、パインも入っている!」「クランベリーがぎっしり」「クランベリーの香りと甘酸っぱさが◎」「皮がしっとりとしていてバターがきいている」「皮と餡のバランスがいい」

パイナップル餡、クランベリー、皮のバランスの良さが人気!甘酸っぱさが評判でした パイナップル餡、クランベリー、皮のバランスの良さが人気!甘酸っぱさが評判でした パイナップル餡、クランベリー、皮のバランスの良さが人気!甘酸っぱさが評判でした

パイナップル餡、クランベリー、皮のバランスの良さが人気!甘酸っぱさが評判でした


【D】一番屋

「チョコとクルミは鉄板」「クルミがざくざく入っていて食べ応えアリ」「チョコが強い」「チョコ感があまりない」「チョコとパイナップルの酸味が良いバランスで濃厚ながらもケンカしない」

チョコの味が強い、弱いと意見が真っ二つに分かれているのが印象的。クルミの多さと食感が好評でした! チョコの味が強い、弱いと意見が真っ二つに分かれているのが印象的。クルミの多さと食感が好評でした! チョコの味が強い、弱いと意見が真っ二つに分かれているのが印象的。クルミの多さと食感が好評でした!

チョコの味が強い、弱いと意見が真っ二つに分かれているのが印象的。クルミの多さと食感が好評でした!


【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬

「生地がフィナンシェのような味」「ナッツの歯応えが楽しい」「ちょっとお高めの洋菓子店の焼き菓子を食べているみたい」「マカダミアナッツがゴロゴロ贅沢に入っていて食感も良い」
変わり種ポイントのナッツの多さと食感に人気が集中!洋菓子のような皮の上品さも受けていました 変わり種ポイントのナッツの多さと食感に人気が集中!洋菓子のような皮の上品さも受けていました 変わり種ポイントのナッツの多さと食感に人気が集中!洋菓子のような皮の上品さも受けていました

変わり種ポイントのナッツの多さと食感に人気が集中!洋菓子のような皮の上品さも受けていました


【F】日出/宮原眼科

「パイナップル餡がたっぷり」「チーズの味がしっかりし、生地もしっとり」「チーズのほのかな塩味とパイナップルジャムの酸味のバランスが良い」「小ぶりだけど満足感あり」
チーズの濃さに対する意見が分かれましたが、総じてバランスが良くおいしい、次も買いたい!という声が多数でした! チーズの濃さに対する意見が分かれましたが、総じてバランスが良くおいしい、次も買いたい!という声が多数でした! チーズの濃さに対する意見が分かれましたが、総じてバランスが良くおいしい、次も買いたい!という声が多数でした!

チーズの濃さに対する意見が分かれましたが、総じてバランスが良くおいしい、次も買いたい!という声が多数でした!


【G】Cemas Kakanen時祐食品

「パイナップルケーキというより、チョコケーキというような印象」「オランジェットのパイン版のような味わい」「チョコが濃厚」「チョコレートとパイナップルの組み合わせがおいしい」
チョコレートのおいしさに人気が集中し、パイナップルケーキという感じがしないという意見が多数。芸術品、次世代のパイナップルケーキという声も! チョコレートのおいしさに人気が集中し、パイナップルケーキという感じがしないという意見が多数。芸術品、次世代のパイナップルケーキという声も! チョコレートのおいしさに人気が集中し、パイナップルケーキという感じがしないという意見が多数。芸術品、次世代のパイナップルケーキという声も!

チョコレートのおいしさに人気が集中し、パイナップルケーキという感じがしないという意見が多数。芸術品、次世代のパイナップルケーキという声も!


【H】八野爺鳳梨酥

「ほんのりローズ。女子ウケしそう」「ローズの香りが苦手だったが生地と餡はおいしい。ノーマル味を試してみたい」「上品な風味」「ローズの味が好み分かれそう」「ケーキ部分が甘すぎずサクサクしている」
変わり種ポイントローズ味に好き嫌いが分かれましたが、パイナップルケーキ自体がおいしい!と上々の評判でした 変わり種ポイントローズ味に好き嫌いが分かれましたが、パイナップルケーキ自体がおいしい!と上々の評判でした 変わり種ポイントローズ味に好き嫌いが分かれましたが、パイナップルケーキ自体がおいしい!と上々の評判でした

変わり種ポイントローズ味に好き嫌いが分かれましたが、パイナップルケーキ自体がおいしい!と上々の評判でした


【I】鐵金鋼

「太陽餅みたい」「パイ生地が食べにくいけどおいしい」「ごまのプチプチ感がよい」「酸味の強い餡は好きですが、生地のせいで存在感が薄い」「一番変わり種って感じ」「今回の選手権に参加を決めたケーキのひとつ」
パイ生地の存在感の強さに感想が集中!変わり種度はナンバー1という感想多し パイ生地の存在感の強さに感想が集中!変わり種度はナンバー1という感想多し パイ生地の存在感の強さに感想が集中!変わり種度はナンバー1という感想多し

パイ生地の存在感の強さに感想が集中!変わり種度はナンバー1という感想多し

パイ生地の存在感の強さに感想が集中!変わり種度はナンバー1という感想多し

お待たせしました!ついに結果発表です。

その前に今回の投票方法のおさらいを!各パイナップルケーキに5点満点で点数を投票していただきました。そして、マイナンバー1制度を導入。特にお気に入りという「マイナンバー1」には、さらにボーナスポイント1点を加算します。

結果を見る準備はできましたか?それでは、結果を見ていきましょう!

第三位:103点

【C】佳德糕餅 100+3(ボーナスポイント)=103
【G】Cemas Kakanen時祐食品 101+2(ボーナスポイント)=103
【C】佳德糕餅 【C】佳德糕餅

【C】佳德糕餅

【G】Cemas Kakanen時祐食品 【G】Cemas Kakanen時祐食品

【G】Cemas Kakanen時祐食品

第二位:111点

【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬 108+3(ボーナスポイント)=111
【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬 【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬

【E】PÂTISSERIE FRANCIS 旋轉木馬

第一位:113点

【B】YOSHI BAKERY 107+6(ボーナスポイント)=113
【F】日出/宮原眼科 109+4(ボーナスポイント)=113
「馬告」とパイナップルの相性の良さが突出して、見事一位を獲得した「【B】YOSHI BAKERY」

「馬告」とパイナップルの相性の良さが突出して、見事一位を獲得した「【B】YOSHI BAKERY」

びっくりするほど小ぶりですが、それが日本人的にはいいみたい! びっくりするほど小ぶりですが、それが日本人的にはいいみたい!

びっくりするほど小ぶりですが、それが日本人的にはいいみたい!

定番3位、変わり種1位の快挙を果たした「【F】日出/宮原眼科」

定番3位、変わり種1位の快挙を果たした「【F】日出/宮原眼科」

定番バージョンにも言えますが、バランスがいいという意見が多し♡ 定番バージョンにも言えますが、バランスがいいという意見が多し♡

定番バージョンにも言えますが、バランスがいいという意見が多し♡

台北ナビの総評!

「YOSHI BAKERY」

「YOSHI BAKERY」

「日出/宮原眼科」

「日出/宮原眼科」

地元民にも大人気のベーカリーの「YOSHI BAKERY」と台中の人気店「日出/宮原眼科」が同点で1位を獲得しました。特に「YOSHI BAKERY」のパイナップルケーキに入っている「馬告」のスパイシーな味わいが大人気で、コメント欄からおいしさに興奮している様子が伝わってきました!「日出/宮原眼科」は塩味、甘み、酸味のバランスの良さがいいと大好評でした。
上位3位には残念ながら入りませんでしたが、「八野爺鳳梨酥」にはちょっと申し訳ないことをしたかなぁと思いが。というのも、変わり種フレーバーを4つ取り揃えているのですが、ナビが好き嫌いの分かれるローズを選んでしまったんです。そのためローズ以外の味を食べてみたいという方が多くて……。それでもパイナップルケーキ自体はおいしいという意見も多く、お店の実力は知っていただけたと信じたいです。
変わり種は定番よりも個性的で比較しにくい中、非常に詳しく丁寧にアンケートに答えてくださりありがとうございました。束の間、台湾旅行に行った気分を味わうことをできたなど、嬉しい感想をたくさんいただき、台北ナビ一同開催してよかったね~と喜びました。
自由に台湾を行き来出来ない時間が続きますが、今後も日本にいながら台湾を楽しめるような企画を開催できればと考えています。こうご期待ください!

以上、台北ナビがお届けしました。

過去のパイナップルケーキ食べ比べ選手権

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2021-09-23

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