焼き物の街、新北市鶯歌にあるお寿司屋さんが人気と聞いてやってきました。
訪れたのは13時頃。多くの人で賑わっていました。ちなみに24時間営業なんだとか。
メニューを見ると分かるのですが、生ものを載せた握り寿司は扱っておらず、巻き寿司やお稲荷さんを売る台湾スタイルのお寿司屋さんなんです。
スクーターで大量に買い付けにやってくる人もいました。ざっと50人前分はあるでしょうか。
きょうはお持ち帰りするのでカウンターで直接購入します。後ろが調理場になっていて、おばちゃんたちがせわしなく働いています。
こちらが巻き寿司とお稲荷さんがセットになった「大綜合寿司」60元。意外とボリュームがあります。肉鬆と呼ばれるデンプが入っているのが台湾らしいですね。
みそ汁もあります。豆腐とネギとかつお節が入ったシンプルなもの。
じっくり味がしみこんだおでんも人気です。ゴーヤの肉詰めやヘチマの肉詰めなど台湾スタイルのタネもたくさん。なかなかイケる味です。ぜひお試しを~。
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記事登録日:2019-07-11
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