【台湾グルメ】高雄のミシュランビブグルマン「弘記肉燥飯舖」でウマウマごはん♡

高雄にある「弘記肉燥飯舖」は、清潔でこざっぱりとした、お洒落な雰囲気漂う小吃店です。

名物は店名にもある「肉燥飯」。高雄のミシュランビブグルマンに連続して選ばれている名店でもあります。しかも、グルメな友人が「台湾一大好きなルーロー飯はココ」とおすすめしているんです！

まずは肉燥飯(小40元)を食べないと。半熟卵をトッピング(＋15元)するのがツウの食べ方らしいッスということで、ナビもロコ気取りでONしてみました。ピリ辛の麻辣肉燥飯(小50元)もあるけど、おすすめは普通味。南部らしい甘さを感じる味わいです。八角センサーが少し弱っているので確かではありませんが、八角は感じなかったかな？使われていたとしても少量だから、苦手な人でも大丈夫な気がします。知らんけど。

麻辣味は、辛いの得意でないナビでもおいしくいただけました。が、お隣の台湾Boyは辛さに耐えられなかった模様……。ナビは肉燥の量を少なめにしてもらったせいかなあ？

ちなみに、南部で言う肉燥飯は台北で言うところの魯肉飯です。高雄で魯肉飯と言ってオーダーすると、台北で言うところの控肉飯(角煮ごはん)が出てきますのでご注意ください(「弘記肉燥飯舖」のメニューに魯肉飯はないけれど)。

ハマグリのスープ、蛤仔湯(70元)も。さっぱり味で肉燥飯を引き立てます。

メニューを決めたらQRコードを読み込んでモバイルオーダー(電子マネーやクレカで支払わない場合はレジで現金精算を)するか、レジまでオーダーシートを持って行き、お支払いを済ませてくださいね。

台湾内外の有名アーティストのコンサートが開催される高雄アリーナもほど近く。高雄MRT「巨蛋」駅から歩いて3分ほどの場所にあってアクセスも良好です。ぜひお試しあれ！