【台湾レトロ商店街】高雄・前鎮区の人々の心に眠る古き思い出を探して、ノスタルジックな路地裏のアーケ―ド「銀座街」へ！

突然ですが、高雄市の前鎮区と言えば、どんなイメージがありますか？統一夢時代購物中心があったり、高雄軟體科技園區(高雄ソフトウェアテクノロジー園区)があって比較的栄えていると思われているエリアですが、凱旋四路を越えて南側へ行くとガラっと雰囲気が変わります。この一角(鎮華街)に歴史の長いレトロな商店街「前鎮銀座街」があるんです。

日本でも見られるアーケード型の商店街で、1階は店、2階以上は住宅になっています。現在は、多くの店が午前中のみ営業しているため、午後はシャッター街になります。

ここで簡単に歴史の紹介を。1966年、ここ高雄市前鎮区に世界初の輸出加工区が設立されました。就業機会が激増し、ここに多くの人々が集まりました。人が集まると、買い物をする、食事をする！そのため、前鎮夜市や今回ご紹介する「銀座街」が形成され、人気スポットになり、ここ一帯が活気あるエリアとなっていました。しかし、1980年代末、造船業の衰退と加工・輸出地区の移転により、徐々に人口が流出。「銀座街」は、今ではその当時の歴史を感じられるスポットとなっています。このノスタルジー感がたまりません！

以前、通りが賑わっていた頃は朝の7時から夜の24時までずっと忙しかったそう。ですが、今は人もまばらです。

続いては銀座街グルメをご紹介します！それが「随心肉蛋堡」。実は銀座街にとっては新参者⁈なんと、ナビが取材に行ったちょうど一週間前に、引っ越してきたばかりだったのです(ラッキー♪)

オーナーいわく、ここに引っ越して来てから食材の買い物が便利になったとか。「これからもっと多くのお店が入れば銀座街はもっと賑やかになるはず」と語ってくれました。ナビもそう願います！

この「肉蛋堡(肉玉子バーガー)」は、元々中国の東北地方のグルメ。卵を流し込み、焼けてきたところでその上に肉餡をのせ、小麦粉で作った生地を鉄板に流し込み、裏返してさらに生地を流し込んで焼き上げると出来上がり！製作に15～20分ほどかかる手の込んだ料理で、食べるとお腹がいっぱいになるのに、何と原味(プレーン味)なら40元ポッキリ！安すぎる！

何でも本場の味はもっとしょっぱいそうで、今のレシピは、台湾人の口に合うように改良したもの。いやぁ、おいしかった～！