【台湾深夜食堂】本マグロ(黑鮪魚)の季節は台湾南部・屏東県の東港へGO!

地元民に人気の夜だけオープンする屋台を求めて高雄から一晩の大冒険!メニューにある「尼信」の謎にも迫ります

台湾で「本マグロ(黑鮪魚)」を食べたいなぁという時、真っ先に思い浮かぶのが「東港」でしょう。毎年4~6月が「本マグロ」の時期。この時を逃せば、来年まで食べられないのです。というわけで、台北から一路南下してみました! 台湾で「本マグロ(黑鮪魚)」を食べたいなぁという時、真っ先に思い浮かぶのが「東港」でしょう。毎年4~6月が「本マグロ」の時期。この時を逃せば、来年まで食べられないのです。というわけで、台北から一路南下してみました!

台湾で「本マグロ(黑鮪魚)」を食べたいなぁという時、真っ先に思い浮かぶのが「東港」でしょう。毎年4~6月が「本マグロ」の時期。この時を逃せば、来年まで食べられないのです。というわけで、台北から一路南下してみました!

東港で「本マグロ」を食べるのなら「華僑市場」へ行くのがおすすめです。色々並ぶ屋台の中から、おいしそうなお店を選ぶだけでいいですから!ただ、夕方には店じまいになりますので、お早めに~! 東港で「本マグロ」を食べるのなら「華僑市場」へ行くのがおすすめです。色々並ぶ屋台の中から、おいしそうなお店を選ぶだけでいいですから!ただ、夕方には店じまいになりますので、お早めに~! 東港で「本マグロ」を食べるのなら「華僑市場」へ行くのがおすすめです。色々並ぶ屋台の中から、おいしそうなお店を選ぶだけでいいですから!ただ、夕方には店じまいになりますので、お早めに~!

東港で「本マグロ」を食べるのなら「華僑市場」へ行くのがおすすめです。色々並ぶ屋台の中から、おいしそうなお店を選ぶだけでいいですから!ただ、夕方には店じまいになりますので、お早めに~!

そう、本来なら「華僑市場」へ行こうと思っていたんですが、その日に南下を決めたので高雄に到着したのが17時頃。今から「華僑市場」へ行っても「本マグロ」にはありつけないだろうから、翌日の朝に行くはずが……「調べてみたら夜にだけオープンする刺身屋台があるから行ってみたい!」というナビ友の強い、強い思いを受けて、夜に出発したのです そう、本来なら「華僑市場」へ行こうと思っていたんですが、その日に南下を決めたので高雄に到着したのが17時頃。今から「華僑市場」へ行っても「本マグロ」にはありつけないだろうから、翌日の朝に行くはずが……「調べてみたら夜にだけオープンする刺身屋台があるから行ってみたい!」というナビ友の強い、強い思いを受けて、夜に出発したのです

そう、本来なら「華僑市場」へ行こうと思っていたんですが、その日に南下を決めたので高雄に到着したのが17時頃。今から「華僑市場」へ行っても「本マグロ」にはありつけないだろうから、翌日の朝に行くはずが……「調べてみたら夜にだけオープンする刺身屋台があるから行ってみたい!」というナビ友の強い、強い思いを受けて、夜に出発したのです

東港へ行くと必ずお邪魔する「味益食品」も当たり前ですが、店じまい中! 東港へ行くと必ずお邪魔する「味益食品」も当たり前ですが、店じまい中!

東港へ行くと必ずお邪魔する「味益食品」も当たり前ですが、店じまい中!

友人の言うその屋台は「華僑市場」奥の駐車場にあり、東港漁會の近くにありました。地図で探すときはここら辺あたりを設定してみてください。

友人の言うその屋台は「華僑市場」奥の駐車場にあり、東港漁會の近くにありました。地図で探すときはここら辺あたりを設定してみてください。

そしてね、22時から営業開始ということなのですが、台湾タイムで少し遅れてオープンするだろうと踏んで、23時半前くらいに到着したら……人・人・人!

そしてね、22時から営業開始ということなのですが、台湾タイムで少し遅れてオープンするだろうと踏んで、23時半前くらいに到着したら……人・人・人!

甘く見ていました……。そして台湾人の「本マグロ」への強い思いを……。せっかくシェアバイク「WEMO」で1時間強もかけて高雄から来たのだから、易々と帰るわけには行かぬ!とこの列に並んでみることに。

甘く見ていました……。そして台湾人の「本マグロ」への強い思いを……。せっかくシェアバイク「WEMO」で1時間強もかけて高雄から来たのだから、易々と帰るわけには行かぬ!とこの列に並んでみることに。

萬多利

萬多利

智賢

智賢

この行列の正体は2つの屋台でした。屋台に向かって右側にある「萬多利」は机と椅子があり、お刺身以外も販売している大きな屋台。その隣はおじさんがひとりでお刺身だけを販売している「智賢」でした。

萬多利

萬多利

智賢

智賢

メニューはこんな感じ!と、気になる表記が……。「尼信」。関西人ならおなじみの銀行「尼信(あましん)」の文字です。どういうこと~?と思って、冷静になってみると……発音が「ニシン」に似ている……。まさか、ニシン(鯡魚)のことでは?調べてみると、台湾で「尼信(ニシン)」というと、数の子とニシンの刺身を組み合わせたものを指すそうです!

どちらも大行列なのですが、「智賢」に並んでいる人の方が少し少なかったので、こちらに並んでみることに。しか~し、どうも列が進まない……。

どちらも大行列なのですが、「智賢」に並んでいる人の方が少し少なかったので、こちらに並んでみることに。しか~し、どうも列が進まない……。

しびれを切らしてきたところで、ふと「萬多利」を見てみると、あれ?列がなくなっている……。「萬多利」の様子を見に行くと、こちらは注文後番号札をくれるシステムなのでした。

しびれを切らしてきたところで、ふと「萬多利」を見てみると、あれ?列がなくなっている……。「萬多利」の様子を見に行くと、こちらは注文後番号札をくれるシステムなのでした。

というわけで、「萬多利」に鞍替えし、番号札をゲット!

というわけで、「萬多利」に鞍替えし、番号札をゲット!

この日は蒸し暑くて行列に並び続けるのはしんどかったので、東港の人気観光スポット「東隆宮」に行ってみたり、スクーターの電池を替えてみたりしましたが、時間が進まず……。

この日は蒸し暑くて行列に並び続けるのはしんどかったので、東港の人気観光スポット「東隆宮」に行ってみたり、スクーターの電池を替えてみたりしましたが、時間が進まず……。

近くのコンビニでドリンクを購入し、休憩エリアで飲みながら待ってその時を待ちました!

近くのコンビニでドリンクを購入し、休憩エリアで飲みながら待ってその時を待ちました!

お店についてから3時間近く待ってようやくナビの番に!今回ナビが買ったのは鮪魚150元。赤身などがセットになったもので、コスパ良し!血栓もないし、ドリップももちろん出ておらず、新鮮そのもの!生臭さもなくて、マグロのうまみやコクをしっかりと味わえます♡

お店についてから3時間近く待ってようやくナビの番に!今回ナビが買ったのは鮪魚150元。赤身などがセットになったもので、コスパ良し!血栓もないし、ドリップももちろん出ておらず、新鮮そのもの!生臭さもなくて、マグロのうまみやコクをしっかりと味わえます♡

そして希少部位「金三角」を含む「金三角上中腹」は500元。いやぁ、これがおいしかった!特に「金三角」部分はサシが美しくて見ているだけでも幸せ!脂がたっぷりのっていて、繊維がきめ細かいので、口に入れるととろけてゆく~!希少部位なのでお値段は張りますが、後悔しないおいしさです!

そして希少部位「金三角」を含む「金三角上中腹」は500元。いやぁ、これがおいしかった!特に「金三角」部分はサシが美しくて見ているだけでも幸せ!脂がたっぷりのっていて、繊維がきめ細かいので、口に入れるととろけてゆく~!希少部位なのでお値段は張りますが、後悔しないおいしさです!

ちなみに「金三角」は本マグロの頭に近い腹側の付け根で、脳天と腹かみ(上腹)の間にある三角形の部位を指します。日本語だと「かま下の一部」または「腹かみの付け根」というみたい。上中腹は大トロ&中トロの意味です。 ちなみに「金三角」は本マグロの頭に近い腹側の付け根で、脳天と腹かみ(上腹)の間にある三角形の部位を指します。日本語だと「かま下の一部」または「腹かみの付け根」というみたい。上中腹は大トロ&中トロの意味です。

ちなみに「金三角」は本マグロの頭に近い腹側の付け根で、脳天と腹かみ(上腹)の間にある三角形の部位を指します。日本語だと「かま下の一部」または「腹かみの付け根」というみたい。上中腹は大トロ&中トロの意味です。

でも、ひとつだけ注意点があるとしたら、それはつけてくれる醤油が甘いこと。ナビは日本の刺身醤油の方が食べられているので、次回本マグロを食べに来る時は醤油を持参してこようと思います!

でも、ひとつだけ注意点があるとしたら、それはつけてくれる醤油が甘いこと。ナビは日本の刺身醤油の方が食べられているので、次回本マグロを食べに来る時は醤油を持参してこようと思います!

そして本マグロの刺身を食べて、高雄市内のホテルに戻ったのは4時頃。なかなかハードな旅だったので、皆さんにおすすめはできませんが、面白い体験でしたので、興味のある方はしんどいことを覚悟の上でどうぞ!

そして本マグロの刺身を食べて、高雄市内のホテルに戻ったのは4時頃。なかなかハードな旅だったので、皆さんにおすすめはできませんが、面白い体験でしたので、興味のある方はしんどいことを覚悟の上でどうぞ!

ショップ情報

◆萬多利
屏東縣東港鎮東港魚市場內(華僑市場旁邊)
22:00~8:00
日曜日~月曜日の早朝はお休み
※営業時間変更時はFacebookにて告知
https://www.facebook.com/profile.php?id=61564307475295

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2025-06-23

ページTOPへ▲

その他の記事を見る