小菜が大充実している雞肉飯のお店発見！

嘉義人にオススメだよ！と教えられた「郭家美食店」。聞いてみると、文化路夜市の中にある雞肉飯の人気店の支店なんだそう！

店内は清潔で、作っている様子も見られるのも◎。小菜が料理名と共にガラスケースにずらりと並んでいるので、注文も楽チンです！

テーブルの上にはメニューが張られていますよ～

注文は注文表に記入してお店の人に渡します。テーブル番号を必ず書いてくださいね～

こちらの人気スープは粿仔湯なのですが、ちょっとお腹に余裕がなかったので、紫菜湯（20元）にしてみました。ちょっぴり甘めの味付けで雞肉飯に良く合います

夏のおなじみ小菜といえばたけのこですよね！台北では台湾の甘いマヨネーズだけがかかっていますが、なんと嘉義ではお酢もかけるのが定番なんだそう！　（白醋涼筍80元）

イカにもお酢と醬油膏をかけていただいます。にんにくペーストもたっぷりかかっていましたが、にんにくも不要なくらいお酢と醬油搞のコンビネーションが抜群です～（薑醋魷魚70元）

そしておまちかねの雞肉飯ちゃん（30元）がやってきました！固めに炊かれた白ご飯にたっぷりの鶏汁がかかっています。あっさりしているけれど、味わい深いお味にニンマリ～♪

中心地からは少し離れていますが、嘉義公園や蘭潭水庫からはアクセスがしやすいのです。観光客はほぼ０。地元民が集うお店ですよ～