【台湾スイーツ】台南ミシュランビブグルマンの「八寶彬圓仔惠」で伝統の味

台南へ行ってきましたー！古都・台南は見どころいっぱい、グルメもいっぱい。歩き回って疲れたら台湾スイーツで休憩と参りましょう。向かったのは国華街にある「八寶彬圓仔惠」です。

夏はかき氷、冬はあったかい紅豆湯(お汁粉)や焼仙草(くず湯風仙草)など、台湾の伝統スイーツがいただけます。

まだまだ暑い今、やっぱり人気は種類豊富な手作り具材がトッピングされたかき氷でしょう！……ということで、ナビもオーダーしてみました。8種のおすすめ具材が楽しめる「八寶冰60元」です。

自分好みの具材で攻めたいときは「自選冰」を選んでみては？ズラリと並んだ具材から5種類選んで60元です。具材追加は＋10元(1種のみ)。オーダーは指差しでOKですよ！

お店のオバちゃまたちは手際よく具材を盛り付け、親切に対応してくれます。「写真撮ってもいい？」と訊ねたら、お店のことも教えてくれました。かれこれ50年以上続く歴史あるお店なんだとか。

そんな歴史ある雰囲気は店内からも感じます。飾り気がないですが、これが昔っぽくて、懐かしくっていいんです。もちろんクーラーなんてないけれど、汗をかきかき冷たい氷を食べるのがいいんです！

そうそう「八寶彬圓仔惠」はミシュランビブグルマンの常連店。いつでも多くの人が詰めかけます。地元っ子も観光客もいーっぱい！みなさんもトライしてみてはいかがですか？