【台湾料理】コスパ最高っ！少人数でも楽しめるっ！「丰禾台式小館」の台湾定食ならいろんな台湾料理が味わえます

実は「丰禾台式小館」のオープンは2019年と新しく、台湾料理界ではまだまだ新人さんの部類。ですが、2021年には台湾経済部認証の「全台十二大傳承臺菜餐廳(台湾12大伝承台湾料理レストラン)」に選出され、地元では早くも人気のレストランなんです。

「行ってみたいっ！」でも、「台湾料理って大皿なんじゃなぁい？」それに、「伝承料理なんて高級そうー！」なんて思っていませんか？
ご安心を～！「丰禾台式小館」にはソロトラベラーでもうれしい台湾定食と呼びたいお手頃な個人セットがあるんです。

「排骨芋頭米粉湯個人餐」はパイコー(フライドポーク)とスープビーフンがメイン。それに小鉢やスイーツもついて、これで259元なんてお得過ぎじゃない？

お店イチオシのチキンがついた「丰禾起家雞個人餐」249元は、フランスと共同で改良した台東鹿野種の「霜降りチキン」を使用しています。ジューシーで噛むほどに旨味があふれ出すんです♡

個人セットは全部で8種類。いずれのセットもボリューミーで、これさえ頼めば台湾家庭料理の定番が網羅できちゃう大満足なセットです。超おすすめっ！

また、お友達同士やカップル、小家族なら、2/4/6人といった少人数対応のコース料理も見逃せません。

先ほどご紹介した名物の「丰禾起家雞」ほか、「芋絲米糕」や「魷魚螺肉蒜」など、人気の単品メニューから肉料理・魚料理などが一通り選べるコースとなっています(選べる内容はコースにより異なる)。2人コースなら7種類の各種メニューが堪能できて1080元/2人也。こちらもお得～♪しかもおいしいの～！

ナビのお気に入りは、台湾・大甲産のタロイモがたっぷりトッピングされたおこわ「芋絲米糕」です。蒸したタロイモと揚げたタロイモ、異なる食感が楽しめます。どっちもいいー！

スズキを丸ごと揚げた「糖醋鱸魚」は、「バンドー(辦桌)」と呼ばれる道端などでたびたび出くわす祝い事や宴会で出される料理をアレンジしたもの。台湾らしい果物をベースとしたオリジナルソースが美味さの決め手です。

「魷魚螺肉蒜」は60年代に流行した宴会料理「酒家菜」には欠かせないメニューだとか。トコブシやスルメ、ニンニクの芽がたっぷり入っていて、文字通りお酒のアテにぴったり。台湾ビールと共にいかがですかー？

さてさて「丰禾台式小館」のおすすめは、お料理だけではありませんよ。いただく環境、インテリアもとっても素敵なんです。