【台南旅行】屏東県恒春で人気の「伯虎在二樓」が誠品生活台南にやってきた!

伝統的なフランス菓子カヌレと、台湾食材が融合した素敵なスイーツ♪

かわいいパッケージと本格派カヌレが人気です。

かわいいパッケージと本格派カヌレが人気です。

5月28日にプレオープンした「誠品生活台南」。プレオープン初日から大行列ができて、6日間で18万人が訪れたそう!6月14日にはグランドオープンするらしいですよ~。

5月28日にプレオープンした「誠品生活台南」。プレオープン初日から大行列ができて、6日間で18万人が訪れたそう!6月14日にはグランドオープンするらしいですよ~。

今回ナビが注目しているお店のひとつ、正面玄関を入ってすぐ左手の「伯虎在二樓」に注目。カヌレの銅型から着想を得たというカウンターや椅子が目印です。

今回ナビが注目しているお店のひとつ、正面玄関を入ってすぐ左手の「伯虎在二樓」に注目。カヌレの銅型から着想を得たというカウンターや椅子が目印です。

ショーケースには美しく並べられたカヌレ。

ショーケースには美しく並べられたカヌレ。

「伯虎在二樓」は、台湾南部の屏東県恆春にあるカフェ。ナビは、本店にも行ったことがありますが、古民家を大切にリノベして使っていて、調度品にもこだわる素敵な空間でした。

「伯虎在二樓」は、台湾南部の屏東県恆春にあるカフェ。ナビは、本店にも行ったことがありますが、古民家を大切にリノベして使っていて、調度品にもこだわる素敵な空間でした。

恆春は、ビーチリゾート墾丁の玄関口として知られている街ですが、19世紀に建てられた城門や城壁が残る都市でもあります。

恆春は、ビーチリゾート墾丁の玄関口として知られている街ですが、19世紀に建てられた城門や城壁が残る都市でもあります。

南部ならではのゆったりとした空気感や、徒歩やシェアサイクルで回れる規模感、代々受け継がれてきた伝統(民謡)もあり、ナビは大好きな街。

南部ならではのゆったりとした空気感や、徒歩やシェアサイクルで回れる規模感、代々受け継がれてきた伝統(民謡)もあり、ナビは大好きな街。

年に一度恆春で開催される民謡のイベントも。

年に一度恆春で開催される民謡のイベントも。

ナビが購入したカヌレはこちら。

ナビが購入したカヌレはこちら。

かわいいパッケージをあけると、左から時計まわりに、港口茶、桂花烏龍(キンモクセイウーロン)、原味(經典香草/バニラ)、草莓(イチゴ)です。

かわいいパッケージをあけると、左から時計まわりに、港口茶、桂花烏龍(キンモクセイウーロン)、原味(經典香草/バニラ)、草莓(イチゴ)です。

「港口茶」は台湾の中で海抜が最も低い場所で栽培される希少な茶葉。恆春の海風を浴びて育つ独特な風味が特徴です。「桂花烏龍」は、ほんのり苦い烏龍茶にキンモクセイの香りがふんわり鼻から抜けます。カヌレ自体のおいしさを味わえるオリジナル「原味(經典香草)」はマストバイ。甘酸っぱい風味のイチゴ「草莓」味も美味でした~。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした理想的なカヌレ。時間をかけて丁寧に作られているのが伝わってきます。

「港口茶」は台湾の中で海抜が最も低い場所で栽培される希少な茶葉。恆春の海風を浴びて育つ独特な風味が特徴です。「桂花烏龍」は、ほんのり苦い烏龍茶にキンモクセイの香りがふんわり鼻から抜けます。カヌレ自体のおいしさを味わえるオリジナル「原味(經典香草)」はマストバイ。甘酸っぱい風味のイチゴ「草莓」味も美味でした~。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした理想的なカヌレ。時間をかけて丁寧に作られているのが伝わってきます。

値段は65~85元。購入したカヌレは、カードにスタンプを押してくれるので分かりやすいです。

値段は65~85元。購入したカヌレは、カードにスタンプを押してくれるので分かりやすいです。

台湾らしい味わいが楽しいカヌレ。日持ちはしないので、日本向けへのお土産には向いていませんが、ホテルや誠品の近くにある公園でいただくのにぴったりです!

台湾らしい味わいが楽しいカヌレ。日持ちはしないので、日本向けへのお土産には向いていませんが、ホテルや誠品の近くにある公園でいただくのにぴったりです!

【ショップ情報】

■伯虎在二樓
住所:台南市南區中華西路一段76號1階
電話:(090)110-9527
営業時間:11:00~22:00
アクセス:台湾鉄道「台南」駅からタクシーで約15分(時間帯により異なる)がおすすめ。バスの場合は、台湾鉄道「台南」駅前の「南站」バス停から綠17に乗って約21分「安平工業區」下車徒歩約3分ほか。近隣にはYouBikeのステーションもあり。
Instagram:@but_who2f
Facebook:https://www.facebook.com/but.who2f/

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2025-06-10

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