最近、台北ナビのグループラインでは「今日は何食べた?」があいさつのようになっています。台北ナビの食いしん坊番長のテイクアウト日記を見ているとどうしてもナビも何かテイクアウトしたくなってきました。みんなの会話を聞いているとどうやら火鍋が人気!というわけでナビは大好きな「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」のテイクアウトを試してみることにしました。
家から近いお店に電話で予約して取りに行けばいいのですが、外出したくない時は「Lalamove」という宅配サービスを頼むという手もあって、台湾はやっぱりテイクアウト天国だなぁ~と感じます!
と、ナビの家に届きました~!大きな買い物袋の中には……
じゃじゃ~ん!ポリ袋に入った具材がズラリ!これで4人前、599元です。
5種類の中から1種類選べるスープは、ナビのお気に入り「花雕雞鍋」をセレクト。2リットルもあるので、翌日もお鍋を食べたことは言うまでもありません。
お肉は4種類の中から2種類選べます。ナビは「花雕雞鍋」に一番合うと思っている「宮廷花雕雞200g」をチョイス。花雕酒(黃酒の一種)に予め鶏肉を漬けていて、鶏肉に味がしみこんでいる&柔らかくておいしいんです!
もうひとつは……「美國Choice牛五花200g」にしてみました。ナビは牛肉好き。ほどよく脂がのっている牛五花(牛バラ肉)はしゃぶしゃぶして食べると、脂身の甘味と肉のうまみを楽しめて、最高でした~♪
台湾らしい火鍋の具材やホルモン系もあるし……
キャベツは3/4玉くらいありました。食べきれなかったキャベツは豚キャベツに変身させてみましたよ~。こういうことができるのが火鍋テイクアウトの魅力です~♪
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2021-05-31
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