創業80年の餅店がはす向かいに出したNEW店舗！

淡水老街のMRT淡水駅から程近い場所に位置する「新建成餅店」。淡水の人なら誰もが知る老舗有名店です。そのはす向かいに5月にオープンしたのがこちら。心機一転モダンなイメージのお店の造りになっています

左・看板メニューの芝麻蛋黃180元，続いて人気の右・麻糬紅豆蛋黃200元。大きさは直径20cm弱あります。結婚の際に新婦側が隣近所や友人知人などに配る伝統的なお菓子として用いられてきました。今では台湾土産としても人気です。

パッケージは中華な紅×ゴールド！

気軽に味わえる小さいサイズの芝麻蛋黃70元もあり

現在この新しい店舗は3代目にあたる林志陽さんが仕切っています。他に2人のお姉さんがいて、1人は旧店舗の運営に携わり、もう1人はこの可愛らしいパッケージをデザインしました

お店の奥には新婚さんたちと商談するスペースが。こちらは誰が入っても大丈夫なので、お土産を購入する際にちょっと涼むのにもいいかもしれません。ちなみにこのスペースに入るピンクの扉はしあわせの扉だそうで、独身の方がそこをくぐればお嫁に行けるかもしれませんよ！

台湾土産といえばの鳳梨酥も6個210元、12個420元、15個525元と取り揃えられています。甘すぎずパイナップルの繊維感まで味わえて美味しいです！

他にも蛋黃酥や芋泥酥などもありますよ

たくさんのお花が飾られたミントグリーンの壁は、淡水に来た思い出に記念撮影をしてもらおうと設けられました。今後半年〜1年ほどのサイクルでデザイン変更予定〜

新建成のデザイン文字は、パッケージデザインをしたお姉さんの旦那さんがデザインしたもの。家族経営で仲良く仕事をしている様子が伺えました。淡水に来たら「新建成餅店」！！是非寄ってみてください！