(営業終了)現代人のニーズに寄り添ったレストラン＋ショップ「欣葉・生活・廚房」がNewオープン！

外食を控えたり、大人数でテーブルを囲むのを避けたり……コロナ禍で食のあり方も変化した昨今。そんな現代の食生活に適応した新たなレストラン＆ショップ、「欣葉・生活・廚房」が東区にオープンしました！

こちらは複合店で、レストランとして店内で食事ができるだけでなく、テイクアウトもOKなんです。「なんだ、台湾じゃそれ普通じゃない！」とお思いですか？しかし、ここからが違います！

な、なんと、欣葉グループ各レストランの味が、この店舗だけであれやこれと味わえてしまうのです！えええーーーっ！！

台湾料理の「欣葉台菜」、カレーライスの「Curry Champ咖哩匠」、マレー料理の「PappaRich金爸爸」、飲茶の「唐點小聚SOCIAL PLACE」、そしてミシュラン・ビブグルマンに選出された台湾料理「欣葉小聚」まで！！

いろんなジャンルのいろんな味が一堂に会するなんて、なんだかフードコートのよう！けれどレストラン形式だから、テーブルでオーダーすれば、くつろいでいる間に目の前においしい料理が勢ぞろい♡洒落た空間で、ゆったりと落ち着いてお食事できるのがいいですね！

しかも、「パパは中華、子供はカレー…」と意見が分かれても、「台湾料理もエスニックもどっちも捨てがたい！」というわがままもOK。みんなの願いを叶えてくるレストランなんです。

おひとり様でもOKな単品は、「欣葉台菜」「Curry Champ咖哩匠」「PapｐaRich金爸爸」「唐點小聚SOCIAL PLACE」の人気メニューから楽しめます。＋59元すれば、シェフ特製の小皿2品やドリンクバーを追加してセットにすることもできますよ。

定番の台湾家庭料理を中心に集めた欣葉家常菜のシリーズは、みんなでシェアできる品々が並びます。要チェックはミシュラン・ビブグルマンで紹介された「欣葉小聚」の蛋煎干貝絲瓜（ホタテの貝柱とヘチマの卵焼き）！卵たっぷり、貝柱のダシをしっかり吸い込んだヘチマをどうぞ～♪

唯一、他店では味わえないメニューが酸菜牛肉米粉(酸菜のスープビーフン)220元です。高粱(コーリャン)酒をベースに、各種野菜や果物を一緒に漬け込んだ酸菜は、爽やかな酸味とまろやかな口当たりが特徴で、ビーフンと合わせたら……どこかほっとする優しい一品に。

アフタヌーンティーには、「欣葉」が太鼓判を押すフランスの有機ハーブティーLe Bénéfiqueをお供に、タルトやキッシュはいかが？

持ち帰り用おのコーナーには、ささっと食べられるお弁当類や台湾風おでん、煮込み料理の滷味などもあります。

オーナー手作りの小魚の瓶詰「丁香魚缶」や欣葉セレクトの各種商品もあって、日本への贈り物、お土産にもよさそう♪どれもお手頃価格なのがまたよいのです。

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね。