むしょうにね、小籠包が食べたくなる時ってないですか?そんな時、ナビは「黃龍莊」を訪れます。
お店は中正紀念堂近くのオフィス街にあるので、平日お昼時は近くのビジネスマンで大人気なのですが、夜は比較的空いているので思い立った時にすぐ行けて、待たなくていいのがいいんです。
そして、写真写りはいつもちょっと怖い感じになっちゃうんですが、親切で優しいオーナー。笑うとかわいらしくて、この笑顔を求めて定期的に訪れたくなります。
じゃ~~ん!キマしたーーーーーー!「小籠湯包」!肉汁たっぷりでしっかりとした味付け♪台湾豚肉を使用しているだけあって、豚肉がおいしい~!
ちなみに針ショウガはこれでもか~!とコップに装うのがナビ流♡
お肉大好きナビにとって「菜肉餃」はあまり頼まないものなのですが、ここのだけは例外!豚肉と青梗菜がいい塩梅で、おいしいんざますの~!
そして「黃龍莊」といったらチャーハンがおいしいと評判なんです。チャーハンは3種類あるんですが、ほかのお店ではあまり見られないのが「鹹豬肉蛋炒飯」!しっかりとした味付けでこれぞ台湾という味がするんです。ナビ友は気に入って、次回もこれを頼む~と言っていましたよ!
いろんなお店で見かける「炒青菜(青菜炒め)」ですが、「龍鬚菜」をチョイスしてみたら、ほかのお店では味わったことのないうま味を感じたナビ一行!大興奮して、どんな調味料を使っているのかな……と大声で言っていたら、お店の方が親切に「米豆醬」だと教えてくれました。早速買って、野菜などを炒めて米豆醬を入れたら……なんでもおいしくなーるーーー!
お腹いっぱい食べたのにリーズナブルでお財布にも優しい「黃龍莊」。また食べに来ますね~!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2020-12-07
隠れた名店が南門市場近くにお引っ越し♪手頃なお値段で確かな味の小籠包をいただきましょう