ナビ初めての企画「マンゴー狩りツアー」が週末に開催されました!採りたてのマンゴーはまだ甘くないからとご好意で完熟マンゴー食べ放題させてくださいました!!このマンゴー、ナビが食べた中で断トツに甘くておいしかったんです!やっぱりマンゴーは南部に来て食べなくっちゃ!!
自家製のドライ愛文マンゴーや
ドライ情人果もいただきました。自然の甘みと酸味で両方とも美味~!
焼き立てのマンゴーパンも少しいただきましたよ!マンゴーとくるみが入ったパンを龍眼の木を使って焼き上げた風味豊かなパン。病みつきです。
お腹を満たしたところで、マンゴー狩りへ出発です!黄色い大きな籠を引っ提げてマンゴー畑へ入っていきます!
道の途中には愛文マンゴーではないマンゴーもたくさん!これは玉文という種類。日に当たると皮が緑色になり、ざらざらになるので特別な袋で覆っています。
テクテク歩いているとバナナやパパイヤなどTHE南国フルーツがなっていて見ているだけでも楽しいです~!
目的地のマンゴー畑に到着!見渡す限りのマンゴー!この道の先にある山の上までマンゴーがなっていました。
マンゴー達人によるマンゴー狩り講座の始まり、始まり~~。ほどよく熟したマンゴーは赤くなってきています。一番甘いのはもう白い紙袋に落ちているものなんですって!これを紙の上から見分けて・・・
これだと思ったマンゴーをちょっと引っ張ればぽこんとマンゴーが袋の中へ落ちてきます。
達人がこれはおいしいよ~と紙を取って見せてくれたのがこのマンゴー!これと同じくらいのマンゴーをみんなで探していきます!!
ちょっとした斜面をちびっこもおいしいマンゴー求めて果敢に登っていきます!
マンゴー達人、この樹を見て「あそことあそこにおいしいマンゴーがある!」と木登りを始めました。素早い動きで見事GET!
じゃじゃ~ん。さすが達人の採ったマンゴー、いい感じの色でしょ?達人曰く、皮に白い粉のようなものがついている時はまだ熟されていないということ。これを常温で熟し、2~3日待って、皮に光沢が出てきたら食べごろなんですって!その状態になったら冷蔵庫保存して大丈夫なんですって!うぅ~ん、勉強になります!!
狩ったマンゴーを見て、おいしそうなマンゴー達を選びます。みなさん真剣なまなざしでしたよ~
マンゴー達人の教えのおかげでみなさんいい感じのマンゴーを摘めました!丁寧に段ボールに入れてくれました。
マンゴーフェスティバルに出す予定だった見るからにおいしそうなマンゴーも超特価で特別に売ってくださいました!
バスまでたくましい台湾男子がマンゴーを運んでくれるサービスも♪いい筋肉です・・・。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2012-07-16
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