【台北人気店】コスパ抜群のうなぎが食べられる名店「肥前屋」が復活!行列・整理券情報もまとめました!

リノベされた店内は心地よい空間!現在はプレオープン中でメニュー数・提供数ともに限定ながら、しっかり楽しめました♡

2025年に突如営業を終了した「肥前屋」。日本人観光客にもおなじみの店だけに、驚いた方も多いのではないでしょうか。そんな台北・中山エリアで人気のうなぎ店「肥前屋」が、約9か月ぶりに復活しました。

2025年に突如営業を終了した「肥前屋」。日本人観光客にもおなじみの店だけに、驚いた方も多いのではないでしょうか。そんな台北・中山エリアで人気のうなぎ店「肥前屋」が、約9か月ぶりに復活しました。

2026年3月11日より営業再開。プレオープン初日には100人以上が列を作り、復活を待ちわびた人の多さがうかがえます。

2026年3月11日より営業再開。プレオープン初日には100人以上が列を作り、復活を待ちわびた人の多さがうかがえます。

週末、開店前に訪れるとすでに100人以上の行列が……! 週末、開店前に訪れるとすでに100人以上の行列が……!

週末、開店前に訪れるとすでに100人以上の行列が……!

プレオープン中は写真のようにルールがあります。中国語、日本語、英語、韓国語と4か国語で表記されていました!

プレオープン中は写真のようにルールがあります。中国語、日本語、英語、韓国語と4か国語で表記されていました!

昼・夜それぞれ整理券を100枚配布(イートイン・テイクアウト共通)します。整理券1枚につき「うな重(大)」1食、または「うな重(小)」2食まで注文可能です。整理券取得後も、そのまま入店列に並び続ける必要があります。

昼・夜それぞれ整理券を100枚配布(イートイン・テイクアウト共通)します。整理券1枚につき「うな重(大)」1食、または「うな重(小)」2食まで注文可能です。整理券取得後も、そのまま入店列に並び続ける必要があります。

整理券は1日200枚限定。行列を見て諦めかけましたが、運よく80番を入手!2人で1枚を利用する人も多く、意外とチャンスはありそうです。

整理券は1日200枚限定。行列を見て諦めかけましたが、運よく80番を入手!2人で1枚を利用する人も多く、意外とチャンスはありそうです。

プレオープン中はメニュー数が大幅に減少。順番が来た時点で定食や一部アラカルトは売り切れでした。

プレオープン中はメニュー数が大幅に減少。順番が来た時点で定食や一部アラカルトは売り切れでした。

店内は以前の食堂風から一転、落ち着いた日式居酒屋の雰囲気に。席数は約70席とゆったりしています。

店内は以前の食堂風から一転、落ち着いた日式居酒屋の雰囲気に。席数は約70席とゆったりしています。

うなぎを焼き上げる様子が見られるのは以前と変わりません。 うなぎを焼き上げる様子が見られるのは以前と変わりません。

うなぎを焼き上げる様子が見られるのは以前と変わりません。

入店後は、席案内→番号札と注文票を持って先払い(現金のみ)。その後セルフでお水を用意します。ドリンク類は会計後に持ってきてくれるスタイルです。 入店後は、席案内→番号札と注文票を持って先払い(現金のみ)。その後セルフでお水を用意します。ドリンク類は会計後に持ってきてくれるスタイルです。

入店後は、席案内→番号札と注文票を持って先払い(現金のみ)。その後セルフでお水を用意します。ドリンク類は会計後に持ってきてくれるスタイルです。

お目当ての「鰻重(うな重)」がやってきました!写真は小サイズで300元。大サイズは580元です。以前と比べて小は50元、大は100元のアップですが、それでもまだまだ手頃感がありますよね。

お目当ての「鰻重(うな重)」がやってきました!写真は小サイズで300元。大サイズは580元です。以前と比べて小は50元、大は100元のアップですが、それでもまだまだ手頃感がありますよね。

前回食べた時は小骨が多くて喉に刺さってしまったのですが、今回食べると小骨が少なくなっていました!これは嬉しい!

前回食べた時は小骨が多くて喉に刺さってしまったのですが、今回食べると小骨が少なくなっていました!これは嬉しい!

味はややあっさりしていてナビ好みでしたが、隣の席の方はテーブルの上にあったタレを豪快に足していたので、お好みでタレの量を増やせるようにしたようです!

味はややあっさりしていてナビ好みでしたが、隣の席の方はテーブルの上にあったタレを豪快に足していたので、お好みでタレの量を増やせるようにしたようです!

個人的ヒットは「牛丼140元」。牛肉に適度な厚みがあって、牛肉がおいしくて大満足!次回も狙いたい逸品です。

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「鰻骨仙貝(うなぎの骨せんべい)60元」は塩を強めに効かせていてサクサクカリカリ!お菓子のようにどんどん食べられますが、歯が弱い友人は歯とあごがしんどい~と言っていました。笑

「鰻骨仙貝(うなぎの骨せんべい)60元」は塩を強めに効かせていてサクサクカリカリ!お菓子のようにどんどん食べられますが、歯が弱い友人は歯とあごがしんどい~と言っていました。笑

「鱈魚肝洋蔥醋(タラの肝と玉ねぎのポン酢和え)120元」は、玉ねぎサラダにタラの肝を乗せたような前菜的なお料理で、タラ肝のクリーミーさと玉ねぎの甘味、そしてポン酢の酸味が見事にマッチしていていい味!

「鱈魚肝洋蔥醋(タラの肝と玉ねぎのポン酢和え)120元」は、玉ねぎサラダにタラの肝を乗せたような前菜的なお料理で、タラ肝のクリーミーさと玉ねぎの甘味、そしてポン酢の酸味が見事にマッチしていていい味!

見事に復活を遂げた「肥前屋」。行列を見た時は、食べられるか心配になりましたが、回転も速くて行列に並んでみる価値があると思います!

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正式オープン後のさらなる進化にも期待しているので、また来まーす!

正式オープン後のさらなる進化にも期待しているので、また来まーす!

店舗紹介

店名:肥前屋
住所:台北市中山區中山北路1段121巷13號
営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
定休日:火曜日
支払い:現金のみ

※プレオープン中は整理券制(昼・夜各100枚)
※整理券1枚につき「うな重(小)2食」または「うな重(大)1食」注文可
※メニュー数は限定

画像提供:林森in台湾

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2026-03-17

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