【台湾グルメ】「J-Biiru嘉啤酒餐酒館」で嘉義の食材を使った台湾っぽいメニューでカンパ～イ！

台湾南部にある「嘉義市立美術館」は、日本統治時代の建物をリノベした素敵な雰囲気です。

店内はレトロモダンな雰囲気を感じる落ち着いた空間です。

地元・嘉義の食材を交えながら、台湾料理や中華料理、イタリアン、和食といった多国籍な味わいを感じる創作メニューが並びます。

画像提供：J-Biiru嘉啤酒餐酒館

サラダ＆台湾風煮込み(滷味)の盛り合わせ。トリ足(雞爪)がなんとも台湾ぽーい！(この日の特別メニューです。近しいものは「嘉義街外280元」を注文してください)

「夏日氮氣金萱180元」は、台湾茶で人気の金萱茶にドライオレンジを浮かべて飲む爽やかなティー。「お茶」ではなく、敢えて「ティー」と呼びたい、そんなお洒落な味わいです。

店名の「J-Biiru」とは台湾語の「呷必魯(ジャ ビール)※」から。「嘉啤酒」は言うまでもなく「嘉義ビール」の意味ですよね！そんな酒類倉庫にちなんだビアレストランということで、各種アルコールメニューも充実しています。
※呷＝食べる、必魯＝ビールの意味

さて、ちょっと気が早い話ですが、来年の台湾ランタンフェスティバルは嘉義での開催が決定しています。嘉義旅行を計画中の方は、ぜひ「嘉義市立美術館」「J-Biiru嘉啤酒餐酒館」に立ち寄ってみてはいかがですか？