MRT「中山」駅といえば、特に日本人に人気のエリア。ある日、南部に住むお友達が台北に遊びに来たので、ナビがアテンドしました。まず訪れたのは大きな蒸餃(蒸し餃子)と炸醬麵(ジャージャー麺)で人気の「福大山東蒸餃大王」!
台北ナビでもおなじみのナビのお気に入りのお店。平日だというのに地元民や観光客で連日行列ができます!
日本語メニューもあるので、中国語がわからない!という人でも指差し注文できますよ。
「蒸餃(蒸し餃子)」はいつでもでっかくてアツアツ!ハフハフしながら食べるんですが、ツヤツヤの皮から肉汁がじゅわっと出てくる餡が最高においしいのです♡
おいしさの理由のひとつは包んですぐに蒸すことかな?列に並んでいる時に、包んでいる姿が見られるのもポイント高いです!
「香菇炸醬麵(しいたけ入りジャージャー麺)」も人気商品です。つるんとした麺と味染み沁みの肉みそ、そしてシャキシャキきゅうりの相性が抜群!
ちなみにナビがいつも注文するスープは「紫菜蛋花湯(玉子スープ)」!きっと酸辣湯(サンラータン)を注文する人が多いと思うのですが、ふわふわタマゴと海苔の優しい味がナビ好みなのです。しかも「紫菜蛋花湯」をちょっぴり「香菇炸醬麵」かけて混ぜると、いい感じに混ぜられるという理由もあるんです。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2023-06-28
【コロナに負けるな!】ナビお気に入りの「福大山東蒸餃大王」が3か月ぶりに営業開始!
テイクアウトのみの営業ですが、久しぶりに食べた蒸し餃子に大感動♡
新メニューや番号札制度もできて、ますますパワーアップしています♪
店内はよりきれいに!だけどお料理は変わらぬおいしさ♪
日本人限定!店内でも食せます☆
庶民の味を美味しく食べさせてくれる山東省風味の蒸餃子のお店。