【台中グルメ】台湾っぽさをプラスした、ふわっ＆もちっのマントウ・ベーグルはいかが？

台中にやってきたナビたち。ナビMの「台中来たら、ここのベーグル買いたいっ！」のひと言でちょっと寄り道することに。写真は夜の旧台中駅。キレイでしょ～？

いや、もう本当、ググって正解！なぜならナビMがかつて取材していた店舗はすでに閉店し、近所にお引っ越ししていました。お店の人に尋ねてみると、「以前の店舗は、コロナ禍中に賃貸契約が終了したから元々あった模範街へ移転した」とのこと。なるほど～！

ははーん、だから店名が「模範」なんですね。てっきりベーグル界の「模範」ってことかと思っていました……汗（って台北ナビのレポにはしっかりとその旨記載されております。詳しくは下記をご参照ください！）
心機一転、開業の地、模範街で再スタートです。

始まりの時と同じく、ベーグルのテイクアウト専門のお店となっています。「模範ベーグル」初体験のナビLは、店内でブランチセットとか食べる気満々だったので、ちょっぴり残念……。お土産に買って帰ろうっと♪それにしても、いろいろあって悩む～！！！

「マントウの作りの技を取り入れているから、もち＋ふわで他とは違うんだよ！」と熱弁をふるうナビM。天然酵母を使っているというだけで、なんだかおいしそうです。勝手にマントウ・ベーグルと名付けました。で、悩んだ末に「阿薩姆珍奶(アッサムタピオカミルクティー)」と「蘑菇起司奶油乳酪(マッシュルームクリームチーズ)」をご購入～！

個包装された袋には、おいしく食べるコツが書かれていました。焼きたて同様のおいしさを取り戻すには、①電鍋で蒸す、②霧吹き後オーブンで焼く、③フライパンで空焼き、がおすすめだとか。しかし、ナビL宅には電鍋もオーブントースターもありません……。フライパンは面倒だし……。

うっかり、ナビMに購入品の写真をお願いするのを忘れてしまいました。いつもは何も言わなくとも撮っておいてくれるのに、一向に音沙汰ありません。恐らく写真を撮ることさえも忘れてがっついたのでしょう……。どっさりと買い込んでいたけれど。

と、言うことで、次回、立ち寄った際に違うベーグルを購入してみたいと思います。みなさんもぜひお立ち寄りくださーい。

ちょい、ちょ～～～い！がっついたけどさ、ちゃんと写真は撮ってるで～！ただ、ちょっと写真を渡すの失念しただけ～！

というわけで、ここからはナビMに選手交代～！

以前取材した時に見かけたら絶対試してみて！と言われたタロイモちゃん味も無事ゲット♡タロイモ自体のおいしさを極力感じられるように、無駄なものは一切使用していないであろう、味。うまし！中を切ってみたらそんなに映えないけれど、この飾らない素朴さがここのおいしさの理由かなと思います！

いやぁ、やっぱりおいしかった！今度台中に行ったらもちろんリピ買いしちゃいまーーす！