台湾で人気のカップ麺はいくつもありますが、ナビの個人的オススメは「維力炸醬麵」。台湾好きの方の中には召し上がったことのある方も多いのでは?
特徴的なのはカップが2重になっていること。1973年に維力食品が発売したロングセラー商品なんだそう。
「調味油」という味付け用のソースのほか、「湯包」という謎の袋も入っています。
とりあえず、麺の方にはお湯を注いで3分待ちます。
そして空いたカップのほうには「湯包」を入れて待ちましょう。
実はこのカップめんは湯切りタイプ。お湯は湯包の入ったカップに入れて、スープとして飲みます。
「調味油」は麺としっかり絡めていただきましょう。濃厚で美味しいですよ~。