今年の中秋節バーベキューはブタをまるまる一匹焼いて超豪華に~!

親戚や友人らを招いて忘れられない宴が開かれました

台湾の中秋節といえば、月餅と文旦を食べる以外に、家族や友人たちとバーベキューすることがお馴染みですよね。

台湾の中秋節といえば、月餅と文旦を食べる以外に、家族や友人たちとバーベキューすることがお馴染みですよね。

路上に簡易バーベキューセットを並べて食べるのもいいですが、最近の流行は、原住民風!

路上に簡易バーベキューセットを並べて食べるのもいいですが、最近の流行は、原住民風!

南投県信義郷からやってきたケータリングを営む全得志さん。その日の早朝に絞めたブタ肉を全国各地に送り届け、バーベキューを豪華なものにしてくれます。

南投県信義郷からやってきたケータリングを営む全得志さん。その日の早朝に絞めたブタ肉を全国各地に送り届け、バーベキューを豪華なものにしてくれます。

全さんと奥さんの邱さんが食材を切り分け、調理してくれます。

全さんと奥さんの邱さんが食材を切り分け、調理してくれます。

もちろん自分たちで準備した食材を自分で焼くことも可能。エビやマシュマロ。なんでも焼けます。

もちろん自分たちで準備した食材を自分で焼くことも可能。エビやマシュマロ。なんでも焼けます。

漂ういい香り。モリモリ食べちゃいましょう。

漂ういい香り。モリモリ食べちゃいましょう。

全さんたちが用意してくれた食材は全て信義郷の山の幸。ドラム缶を改造したコンロも手作りです。

全さんたちが用意してくれた食材は全て信義郷の山の幸。ドラム缶を改造したコンロも手作りです。

そして全さんの愛犬ゴールデンレトリバーの阿迪も会場を盛り上げます。

そして全さんの愛犬ゴールデンレトリバーの阿迪も会場を盛り上げます。

1匹丸焼きは迫力ありますね。

1匹丸焼きは迫力ありますね。

みんなでおしゃべりを楽しみながらワイワイ楽しいバーベキュー。中秋節のいい思い出になりました~。

みんなでおしゃべりを楽しみながらワイワイ楽しいバーベキュー。中秋節のいい思い出になりました~。

全さん有り難う!!

全さん有り難う!!

こんがり焼けたブタを切り分ける様子は動画でもどうぞ!

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2018-09-27

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