今年6月にオープンしたキュートなドリンクスタンド「慢慢喝金花 Goldenflower Teashop」。以前は隣の隣にあるオーナーのお姉さん夫婦の炭焼きトースト屋さんがこの場所で営業。物件が空いたのを機に移動したそうで、慢慢喝金花がこの場所に登場しました。店名の金花は、姉妹のおばあさんのあだ名です〜
いちばん人気は、慢慢喝珍珠歐蕾(写真いちばん右)!厳選した紅茶葉と小農場から仕入れた新鮮な牛乳がミックスされた中に白玉タピオカが入っています。さとうきび+蜂蜜で天然の甘さ。まろやかでコクがあり美味しい〜。+10元で蜂蜜奶霜を足すとさらにクリーミーになります!
写真提供:慢慢喝金花 Goldenflower Teashop
限定新商品の每事愛找茶はベリーいっぱいのスムージー!見るからにフォトジェニック♪
写真提供:慢慢喝金花 Goldenflower Teashop
爽やかなテイストがお好みの方にはこちらがおすすめ!青檸玉露。糖分を控えめにすると、レモンと玉露のほんのり苦味がある感じも楽しめます
奥がフレンドリーでお洒落な、オーナーの萱泥さん。日本が大好きで各地を訪れているそう
こちらがドリンクスタンドの隣の隣にある「金花炭烤吐司專賣Goldenflower」。萱泥さんのお姉さんご夫婦のお店になります。元々お姉さんが炭焼きトーストがとても好きだったので、旦那さんがお姉さんのために店を出すことを決めたのだとか。食の安全が見直されている中で自分たちで作ることで安心、安全なものを口に運べるとも考えました
おすすめは給我壁咚。壁咚は壁ドンの意味で、それをされるとわぁ〜とドキドキしますよね。そのドキドキがこの炭焼きトーストの溢れ出るチーズにあたります。チーズはWスライスチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの3種。卵にもさらにチーズが入り、ピーナッツクリームも。極め付けは姉妹が小さい頃、焼肉を食べる時に使っていたタレ。金花おばあさんのオリジナルだったそうで、そのレシピを再現しています。チーズとタレがこれまた合う〜〜〜!いただく時はビニール手袋を使い、ガブリと頬張ってください!
甘いものが大好きな方は宇治金時を。こちらもこれでもか!というくらいの小豆が詰まっています。
写真提供:金花炭烤吐司專賣Goldenflower
サクッとお腹を満たしたい方には軽めのチーズ蛋餅(雙色起司)をどうぞ〜。ゴーダチーズ、チェダーチーズに青のりと秘伝のタレがかかっています
ドリンクスタンドでこんな可愛いものを発見!網でハンドメイドされたドリンクホルダー。台湾人グッズデザイナーさんの「Triangle Square Circle」というブランドのもの。左が「慢慢喝金花」オリジナル。右はLGBTデザインのレインボーカラーで、各300元。ドリンクと合わせて購入すると250元(ドリンク代別)になります。ナビも「慢慢喝金花」オリジナルを持っていますが、とても使いやすくBagに入れていても特に場所をとらないので、お気に入りです♪ドリンクスタンド、炭焼きトースト屋さん共に西門紅樓のすぐ裏手にありますよ〜
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2018-08-22