雲林で醤油アイスに出会った～♪

雲林にある丸荘醤油の観光工場へ行ってきました～

西螺の延平老街の一角にある丸荘醤油

店内には色んなお醤油が売られていました

種類がありすぎて、どれを買えばいいのか迷ってしまいます

今では観光工場となっているので、どのようにお醤油が作られているのかをわかりやすく展示！

この黒豆かなり発酵していました！！！

純醸造黒豆醤油が売りの丸荘醤油。純醸造のお醤油には必ずこのシールが貼られているんですって。

甕が並んでいる様子は壮観ですね～

甕の中も展示されていましたよ

と、見学も楽しいのですが、ナビはこの醤油アイスが気になる～～！！黒豆醤油、黒豆、黒豆豆乳など黒豆にこだわってつくったというだけあって、醤油アイスというより、黒豆アイスといったお味でした。

DIYもありますし、西螺老街に行かれた際にはここを訪れて食べてみてくださいね～