食べられるバラの花！大花有機農場＠屏東

ここは屏東県九如飛行場の近くにある大花有機農場。台湾最大の面積をほこる有機バラを栽培する有機農場です。

食用有機バラを中心に、有機野菜も栽培しています。

花屋さんで売っているバラって、バラの香りがしませんよね。でもこちらの有機バラをにおってみてください。くんくんくん････

な、なんと！ほんとうに、あのいわゆる、バラの香りがするんです！これこそまさに天然のバラの香りです。

こちらの農場ではバラジャム作りなどのDIY教室も行ってます。

そして有機バラを使用した化粧品も販売しています。バラには優れた抗酸化作用があります。アンチエイジングにおすすめ。

そしてこちらは有機バラのドライ花びら。お料理やお菓子作り、ハーブティに入れたり･･･いろんな使い方を考えるのも楽しそう。

ここに来たら是非有機バラの料理を試してみてください。

これは、有機バラの巻き寿司。彩りがきれいですね。

ちょっと不思議なお味がしました。そのほか有機バラのサラダ、有機バラ入りスープなどがあります。

デザートには有機バラ茶とバラジャムサンドクッキーをいただきました。

広々とした農場で、心もお肌もアンチエイジングできました～。