【台湾グルメ】もうじき、ちまきの季節がやって来る!

ホテルメイドのちまきが食べたいなら「ハワードプラザ(福華大飯店)」へGO~♪

祝日が少ない台湾……(涙)。4月の連休(清明節&児童節)もあっという間に過ぎ去り、次の祝日を確認すると、6月3日、端午節だー!

祝日が少ない台湾……(涙)。4月の連休(清明節&児童節)もあっという間に過ぎ去り、次の祝日を確認すると、6月3日、端午節だー!

日本では子供の成長を祝う端午の節句ですが、台湾ではドラゴンボートレースを応援したり、ちまきを食べたり、菖蒲やヨモギをドアにぶら下げたりして祝います(詳細は下記↓のレポートをご覧ください~)。そんな端午節を一足早くお祝いすべく、ハワードプラザ台北へレッツゴー!ちなみに今年の端午節は6月3日ですよー。

日本では子供の成長を祝う端午の節句ですが、台湾ではドラゴンボートレースを応援したり、ちまきを食べたり、菖蒲やヨモギをドアにぶら下げたりして祝います(詳細は下記↓のレポートをご覧ください~)。そんな端午節を一足早くお祝いすべく、ハワードプラザ台北へレッツゴー!ちなみに今年の端午節は6月3日ですよー。

ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)は台湾を代表する老舗五つ星ホテルの1つ。MRT駅へのアクセスのよさから日本人観光客にも人気です。主要MRTである青・茶色ライン忠孝復興駅&赤ライン大安駅の中間に位置し、両駅へ徒歩5分以内ととっても便利なんです。ナビもMRT駅からテクテクテク。

ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)は台湾を代表する老舗五つ星ホテルの1つ。MRT駅へのアクセスのよさから日本人観光客にも人気です。主要MRTである青・茶色ライン忠孝復興駅&赤ライン大安駅の中間に位置し、両駅へ徒歩5分以内ととっても便利なんです。ナビもMRT駅からテクテクテク。

館内施設も大充実で、ショッピングモールのほか、レストランやラウンジなど8店舗も!その内3つのレストランで趣向を凝らしたさまざまなちまきが販売されているんだとか。 館内施設も大充実で、ショッピングモールのほか、レストランやラウンジなど8店舗も!その内3つのレストランで趣向を凝らしたさまざまなちまきが販売されているんだとか。

館内施設も大充実で、ショッピングモールのほか、レストランやラウンジなど8店舗も!その内3つのレストランで趣向を凝らしたさまざまなちまきが販売されているんだとか。

上海江浙料理レストラン「江南春」の「湖州鮮肉粽」は、角煮ほか、北海道産ホタテや栗などがぎっしり詰まった肉ちまき。キャ~♡手のひらサイズっ!でっかくてうれしい~♪

上海江浙料理レストラン「江南春」の「湖州鮮肉粽」は、角煮ほか、北海道産ホタテや栗などがぎっしり詰まった肉ちまき。キャ~♡手のひらサイズっ!でっかくてうれしい~♪

本日はシェフ自らちまきの包み方を実演してくれました。具材やお米がギュギューっといっぱい~♡台湾の家庭ではママが手作りすることもあるそうです。しかーし!ナビは当然包める自信なし&やる気なし。そんなナビの目に映ったのはこちら↓ 本日はシェフ自らちまきの包み方を実演してくれました。具材やお米がギュギューっといっぱい~♡台湾の家庭ではママが手作りすることもあるそうです。しかーし!ナビは当然包める自信なし&やる気なし。そんなナビの目に映ったのはこちら↓

本日はシェフ自らちまきの包み方を実演してくれました。具材やお米がギュギューっといっぱい~♡台湾の家庭ではママが手作りすることもあるそうです。しかーし!ナビは当然包める自信なし&やる気なし。そんなナビの目に映ったのはこちら↓

チャーム付き保冷バッグ入りの「金虎名粽禮盒」1888元です。上記の「湖州鮮肉粽」以外に9つの異なるちまきがセットになった欲張りギフト!

チャーム付き保冷バッグ入りの「金虎名粽禮盒」1888元です。上記の「湖州鮮肉粽」以外に9つの異なるちまきがセットになった欲張りギフト!

伝統的な「古早味鮮肉粽」や8種の具材入りの「御品八鮮粽」、ピリッと辛い「辣味犇粽」、酒粕漬け肉入り「雙寶酒糟鮮肉粽」、中華高級素材満載の「干貝火腿鮑魚粽」、XO醤が決め手「XO醬海味粽」、花椒入り「椒麻烤雞粽」、ベジタリアンもOKな「五穀養生粽」、デザートちまき「湖州豆沙粽」と、多種多様、豊富なラインナップです! 伝統的な「古早味鮮肉粽」や8種の具材入りの「御品八鮮粽」、ピリッと辛い「辣味犇粽」、酒粕漬け肉入り「雙寶酒糟鮮肉粽」、中華高級素材満載の「干貝火腿鮑魚粽」、XO醤が決め手「XO醬海味粽」、花椒入り「椒麻烤雞粽」、ベジタリアンもOKな「五穀養生粽」、デザートちまき「湖州豆沙粽」と、多種多様、豊富なラインナップです! 伝統的な「古早味鮮肉粽」や8種の具材入りの「御品八鮮粽」、ピリッと辛い「辣味犇粽」、酒粕漬け肉入り「雙寶酒糟鮮肉粽」、中華高級素材満載の「干貝火腿鮑魚粽」、XO醤が決め手「XO醬海味粽」、花椒入り「椒麻烤雞粽」、ベジタリアンもOKな「五穀養生粽」、デザートちまき「湖州豆沙粽」と、多種多様、豊富なラインナップです!

伝統的な「古早味鮮肉粽」や8種の具材入りの「御品八鮮粽」、ピリッと辛い「辣味犇粽」、酒粕漬け肉入り「雙寶酒糟鮮肉粽」、中華高級素材満載の「干貝火腿鮑魚粽」、XO醤が決め手「XO醬海味粽」、花椒入り「椒麻烤雞粽」、ベジタリアンもOKな「五穀養生粽」、デザートちまき「湖州豆沙粽」と、多種多様、豊富なラインナップです!

続いて広東料理レストラン「珍珠坊」からは、3種のちまきセット「廣式福粽禮盒」1188元が。アワビやホタテなどの具材がゴロゴロと入った、ずっしり重量級の「鮑魚干貝及第八寶粽」入りですよ~! 続いて広東料理レストラン「珍珠坊」からは、3種のちまきセット「廣式福粽禮盒」1188元が。アワビやホタテなどの具材がゴロゴロと入った、ずっしり重量級の「鮑魚干貝及第八寶粽」入りですよ~!

続いて広東料理レストラン「珍珠坊」からは、3種のちまきセット「廣式福粽禮盒」1188元が。アワビやホタテなどの具材がゴロゴロと入った、ずっしり重量級の「鮑魚干貝及第八寶粽」入りですよ~!

ほかに切り干し大根のお食事ちまき「艾草菜脯鹹粿粽」と、リュウガン&あんこのスイーツちまき「桂圓鳳眼果豆沙粽」各2個も入っています。

ほかに切り干し大根のお食事ちまき「艾草菜脯鹹粿粽」と、リュウガン&あんこのスイーツちまき「桂圓鳳眼果豆沙粽」各2個も入っています。

ホテル1F中央に位置するアジア風ビュッフェラウンジ「彩虹座」からは、冷たいスイーツちまきをどうぞ!「冰心Q粽禮盒」720元は4種8個の甘いちまきが1つになったデザートちまきの詰め合わせ。

ホテル1F中央に位置するアジア風ビュッフェラウンジ「彩虹座」からは、冷たいスイーツちまきをどうぞ!「冰心Q粽禮盒」720元は4種8個の甘いちまきが1つになったデザートちまきの詰め合わせ。

黒糖&あずき「黑糖紅豆麻糬」、抹茶&青梅「日式抹茶青梅麻糬」、ミックスベリー「綜合莓果園麻糬」の3種にはお餅が、ローズ&ライチ「玫瑰荔枝」にはクリームが、日本産のくず粉でくるんであります。つるりん&もっちりとした食感が和菓子っぽい雰囲気を醸し出しています~。 黒糖&あずき「黑糖紅豆麻糬」、抹茶&青梅「日式抹茶青梅麻糬」、ミックスベリー「綜合莓果園麻糬」の3種にはお餅が、ローズ&ライチ「玫瑰荔枝」にはクリームが、日本産のくず粉でくるんであります。つるりん&もっちりとした食感が和菓子っぽい雰囲気を醸し出しています~。 黒糖&あずき「黑糖紅豆麻糬」、抹茶&青梅「日式抹茶青梅麻糬」、ミックスベリー「綜合莓果園麻糬」の3種にはお餅が、ローズ&ライチ「玫瑰荔枝」にはクリームが、日本産のくず粉でくるんであります。つるりん&もっちりとした食感が和菓子っぽい雰囲気を醸し出しています~。

黒糖&あずき「黑糖紅豆麻糬」、抹茶&青梅「日式抹茶青梅麻糬」、ミックスベリー「綜合莓果園麻糬」の3種にはお餅が、ローズ&ライチ「玫瑰荔枝」にはクリームが、日本産のくず粉でくるんであります。つるりん&もっちりとした食感が和菓子っぽい雰囲気を醸し出しています~。

それでいてやっぱり台湾風味。特に「玫瑰荔枝」は台湾の初夏を感じさせてくれる爽やかさなんです。ライチの香りと味わいが口の中にふわっと広がって幸せ~♪ それでいてやっぱり台湾風味。特に「玫瑰荔枝」は台湾の初夏を感じさせてくれる爽やかさなんです。ライチの香りと味わいが口の中にふわっと広がって幸せ~♪ それでいてやっぱり台湾風味。特に「玫瑰荔枝」は台湾の初夏を感じさせてくれる爽やかさなんです。ライチの香りと味わいが口の中にふわっと広がって幸せ~♪

それでいてやっぱり台湾風味。特に「玫瑰荔枝」は台湾の初夏を感じさせてくれる爽やかさなんです。ライチの香りと味わいが口の中にふわっと広がって幸せ~♪

上記のちまきは冷凍されているので(スイーツちまきは冷蔵)、1人でちょこちょこ食べるのもよし、友達やファミリーでわいわい食べ比べるもよし!もちろんバラ売りだってありますよー(一部商品)。

上記のちまきは冷凍されているので(スイーツちまきは冷蔵)、1人でちょこちょこ食べるのもよし、友達やファミリーでわいわい食べ比べるもよし!もちろんバラ売りだってありますよー(一部商品)。

4月30日までの予約なら早割ありっ!オンラインショップなら~5月31日までギフトセットが10%オフですよ。在台のみなさま、急いでー!

4月30日までの予約なら早割ありっ!オンラインショップなら~5月31日までギフトセットが10%オフですよ。在台のみなさま、急いでー!

またフラワーアレンジメントで祝う端午節の提案もしてくれましたよ。邪気避けにつるす菖蒲の葉ですが、この時期に咲くお花とともに、ブーケ風にしてもかわいいのです♡ またフラワーアレンジメントで祝う端午節の提案もしてくれましたよ。邪気避けにつるす菖蒲の葉ですが、この時期に咲くお花とともに、ブーケ風にしてもかわいいのです♡

またフラワーアレンジメントで祝う端午節の提案もしてくれましたよ。邪気避けにつるす菖蒲の葉ですが、この時期に咲くお花とともに、ブーケ風にしてもかわいいのです♡

ちまきは難しそうだけど、、ブーケなら……ほらっ、ナビだってこんな素敵にできあがりました!

ちまきは難しそうだけど、、ブーケなら……ほらっ、ナビだってこんな素敵にできあがりました!

菖蒲を飾って、ちまきを食べて、台湾式の端午節をお祝いしてみませんかー?

菖蒲を飾って、ちまきを食べて、台湾式の端午節をお祝いしてみませんかー?

■ハワードプラザ台北(台北福華大飯店)
台北市仁愛路三段160号
(02)2700‐2323 ※「端午粽外賣櫃」へ転送を
※詳細はホテルウェブサイトをご覧ください
www.howard-hotels.com.tw/zh_TW/HotelBusiness/91/Activity

<テイクアウトコーナー営業時間>
4/7~5/8:11:00~19:30
5/9~6/2:10:00~20:00
6/3(端午節)11:00~16:00
※ピックアップ期間4/25~6/3

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2022-04-25

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