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緑屋だいすき

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サービスの悪さにがっかり
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2011-05-17 |
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値段がそれなりに高めですが、サービスと店の雰囲気に、吊り合っていません。
長年台湾に住んでいますが、このような悪いサービスのレストランにお目に掛かったことがない、というほどヒドイです。
まずウエイトレスのおばさんが、注文を忘れたり、間違えたりは序の口です。
注文の確認もろくにせず、愛想がなく、接客態度に問題があります。
私が訪れたのが週末で、店内が忙しいのは理解できますが、夜市の屋台ももう少しましな接客態度ですよ。
何回も、何回もお茶を頼んでも、持ってきたお茶のポットをすぐにポットを別のテーブルのお客に持って行ってしまう始末。
ポットが足りていないのかと周りをみまわせば、お客のいないテーブルにはポットが置きっぱなしなのに、私たちのテーブルはポットを置いてくれないのは、意味が分からない。
四川料理なので、前の料理の味がついた油がベッタリと付くため、替えのお皿が欲しいところです。しかしその程度のサービスすら期待出来ません。
また客層も騒がしく、落ち着いて食事の出来る雰囲気では有りませんでした。
私が訪れたときは、小さな子供連れの十人以上の大家族が2組もおり、
食べるのに飽きた子供達が騒いだり、走りまわったり、椅子に登ったりとやりたい放題でした。
他のテーブルのお客も、大声で奇声を上げたり、話に興奮しすぎるあまり机を叩きだしたり
他のレストランでは、おめに掛かったことがないマナーの悪い客層でした。
たまたま私たちが訪問したとき、騒々しいお客が重なっただけかもしれませんが、客席がつい立てや壁で仕切られておらず、ただ広い一部屋にテーブルが並べてあるので、騒がしいお客がいると落ち着かない雰囲気になります。
食べ終わっての会計時にも、期待を裏切らずがっかりな接客態度が待っていました。
閉店直前で、一日の締めの集計なのかレジのおばさんが電卓とにらめっこ。
私がお金を渡すときも、こちらに顔を向けず、忙しく集計のお仕事に没頭していました。
あちらがお釣りを返すときも、無言でお釣りを突っ返すといった印象でした。
お金を払い終わって退店するときにも、「ご来店、ありがとうございました」のような、お客への声がけが何もないのは、「払うモノ、払ったらさっさと出て行け」と言われているようで、決してキモチのいい接客ではないですね。
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jas

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味が落ちました?
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2011-12-31 |
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知人の勧めで今年のお正月に行った時にはすごく美味しかったです。
今回2回目でしたが、なんか全体的に美味しくないのです。
料理長がやめてしまったとか、何かあったのでしょうか?
他のレストランの口コミにあったレシートの件、こちらもそうでした。
レシートをくださいと言ったら、レジを打ち直していました。
日本人相手ではよくあることなんでしょうね。
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bright33

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女性一人旅
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2011-07-01 |
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女性一人で行ってきました。麻婆豆腐、紅油抄手、杏仁豆腐を食べました。どれもすごくおいしかったです。他にも一人でこられている方が2人いたので一人でも問題ないと思います。
店の人は、対応も悪くはなかったです。普通かな~。
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はにわ

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[四川呉抄手]辛い物好き集まれ!
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2006-08-06 |
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2006/07/25に行きました。
「水煮牛肉」美味しかったです!
何を食べても全て美味しくて、本当に感激しました。
今度行く機会があったら絶対に「火鍋」を食べたいです。
辛いものがお好きな方にはおすすめのお店です。
旅行中は他にも色々なところに行きました。
テーマ別掲示板の「旅行記」のところに「台湾美食旅行記」として書かせて頂いておりま
すので、よろしければそちらもご覧下さい。
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mayu-mi

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実はここの川味牛肉麺が美味しいんです。
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2009-12-03 |
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在台者です。四川料理が大好きなので、よくこちらのお店に行っています。
ほとんど行くのは土日の昼ですが、混んでいて満席で待つ…というのは経験したことがありません。いつも12時ちょっと前(5分前とか10分前とか)だからかも…。
お店の雰囲気もいいし、なにより清潔なのでお客さんと行く時も使っています。
日本人旅行者だと思われると、若干辛味を抑えてくれる優しさ(そんなのいらないという人も多いでしょうが)もあるので、辛いのが好きな人は「中辣」とか、もっと辛いのが好きなチャレンジャーな方は「大辣」と伝えれば(紙に書いて見せるとか)辛めにしてくれると思います。
実は川味牛肉麺や、鶏肉麺(名前忘れた)も辛くて美味しいです。
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みぃー

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麻婆豆腐が絶品です。
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2009-08-05 |
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麻婆豆腐が食べたくて1人で入ったのですが、ご飯と一緒に食べるととっても美味しかったです。1人ならご飯と麻婆豆腐で十分でした。(09年06月)
今回は両親を連れて行ってきました。
またまた大満足でした。(09年10月)
1品1品の量はそんなに多くはありません。
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はじめての台湾

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[四川呉抄手]完璧!!
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2009-01-04 |
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12月31日の大晦日に妻と二人で行ってきました。
雰囲気、味、値段 三拍子揃って完璧な店でした。今回の旅行で一番おいしい食事でした。
大晦日という日もあってかとても込んでいました。19:30に行ったのですが、一時間ほど待ちました。
予約もできるようなので、予約できる人はして行った方がよいでしょう。
豚肉のニンニクソースかけ、空心菜の炒め物、豚肉と玉ねぎを炒めたものにパンを挟んで食べるもの、エビチリ、マーボー豆腐を頼みましたが、すべてがおいしかったです。特に「豚肉と玉ねぎを炒めたものにパンを挟んで食べるもの」がおいしかったです。
ただ、マーボー豆腐は他にもっとおいしい店があると思うので期待し過ぎない方がよいかもしれません。個人的にはお台場の某有名なマーボー豆腐店の方がおいしいと思いました。ここのマーボー豆腐は少し塩っ辛いような気がしました。あと山椒を効かせてくれると個人的にはうれしいのですが。けちをつけはしましたが、おいしいことに変わりはないので、このお店に行かない理由にはならないと思います。
私は、大食漢なのですが、上記量+ビール2本でちょっと多いくらいでした。無理して食べるのも何なので、持ち帰りをお願いしました。周りを見渡したとき、持ち帰りをお願いしている人が何人かいたので、気兼ねなくお願いすることができました。
持ち帰った料理は冷めてもおいしく、よい酒の肴になりました。
料金は、4500円くらいでした。
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milka

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[四川呉抄手]
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2008-09-02 |
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麻婆豆腐、紅油抄手の他に牛筋の煮込みを注文。
麻婆豆腐、紅油抄手はかすかでも八角の香りがし、牛筋の煮込みは強烈。八角が苦手な方には、つらいと思います。
最初に小皿料理を持ってきたので、何の気なしに言われるがまま3皿を選択しましたが、どれもおいしいとは感じませんでした。
辛さはちょうど良く(もう少し辛くてもOK)、お店の雰囲気も悪くないのですが、クセのある味がどうも。。。
来店する前によく調べてから行けば良かったと後悔しました。
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くいしんぼう

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[四川呉抄手]
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2008-05-13 |
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紅油抄手、紅油餃、空芯菜の炒め物、トウロンポウ(のようなもの)、ミンチの鶏肉を蒸したもの(名前が判らなくてすみません)等を食べました。
どれを食べても美味しかったのですが、少し不満があります。
食べたもの全てが辛くなかったです。
私は、辛いもの大好きですので舌が痺れるような辛いものを期待していたのに、日本の四川料理より辛くなかったのにはがっかりしました。
善意で考えれば、日本人なので辛いのは駄目と店の人が思い辛さを調整したのかも。 もし、近々この店に行かれる予定で、辛いものが大好きな人は「辛いもの大好き」と言った方がよいかも。
最後にひとつ。 支払いをする時、私の概算と請求がほぼ同じでしたので請求金額を払いました。 ホテルに戻って請求書を見ると食べた内容とまるで違いました。 店の人が故意にしたとは思いませんが、支払う前にチェックすることが大事だとつくづく思いました(参考までに)。
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haru-kun

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[四川呉抄手]
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2008-01-28 |
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1月26日に夕食を食べに行ってきました。
ベタですが、定番料理をいただいてきました。
蒜泥白肉:オススメ!外せないと思いました。
紅油抄手:おいしい。
坦々麺:おいしいけど、麺が伸びた感じ?
麻婆豆腐:◎
サンラータン:2人には多かった・・・4人で食べれそう。味はいいけど、レバーが入っていたのがいやだった。
お店はとてもキレイで、値段も手ごろ。安心して行けるお店です。しかも、少し歩けば糖朝もあるので、はしごしました。
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おおいた

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[RE] : [四川呉抄手]
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2008-01-28 |
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>1月26日に夕食を食べに行ってきました。
>ベタですが、定番料理をいただいてきました。
>
>蒜泥白肉:オススメ!外せないと思いました。
>紅油抄手:おいしい。
>坦々麺:おいしいけど、麺が伸びた感じ?
>麻婆豆腐:◎
>サンラータン:2人には多かった・・・4人で食べれそう。味はいいけど、レバーが入っていたのがいやだった。
>
>お店はとてもキレイで、値段も手ごろ。安心して行けるお店です。しかも、少し歩けば糖朝もあるので、はしごしました。
>[ haru-kun様 Wrote ]-------------------------------------
酸辣湯にレバーも入っていたかもしれませんが、豚の血を固めた物だと思います、無駄なものはありません。
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オチム監督

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[四川呉抄手]
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2008-01-05 |
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台湾料理に飽きて行ってきました。
お店もきれいで、日本語メニューもあり、気楽にいくことができました。現地の人にも人気のお店だとは聞いていましたが、外に行列ができるほどの混雑ぶり(20時頃)。麻婆豆腐、麺、ワンタン、その他色々、全部本当においしかった。
ビールを2本飲んで、二人で総額8千円くらい。現地の感覚だと少し高めだと思います。
場所が少し分かりにくいのと、地下鉄の駅からは少し遠いので、タクシーで行くのが良いと思います。ただし、私たちはタクシーで行って、少し遠回りされたみたい(晶華酒店から220元)。
でも、次に台湾に行く機会があれば、もう一度行きたいお店です。
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きち

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[四川呉抄手]美味しかったです
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2007-10-14 |
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10月8日の夜に行きました。それほど、混雑はしていませんでした。
メニューを見ると、これまで行ってきた店よりちょっとお高い感じで、ビールも1本100元。ちょっと躊躇してしまいました。辛い油のかかったワンタンやそこそこの値段のものをいくつか注文すると、「四川名物の料理が注文されてない」と店員に指摘され、麻婆豆腐と海老チリを追加しました。
一番美味しかったのが蒜泥白肉でした。ピリ辛でビールのすすむことすすむこと。私は夫が四川人なので、他の皆が辛い辛いといっていたここの麻婆豆腐もさほど辛く感じませんでした。他の料理も、ちゃんと美味しさが分かる程度に控えめの辛さでした。たぶん日本人だったので、何も言わなくても辛さを控えてくれたのだと思います。
お勘定をすると、5人で2000元ちょっと。その前に行ったディンタイフォンは7人で4000元(ビール代がかなり含まれていますが)でしたから、四川呉抄手でも金額を気にせずガンガン食べればよかったと後悔しました。
次台湾に行くときも、また行きたいです。今度は、「辛くして」ってお願いするつもりです。
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タイワン ビギナー

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[四川呉抄手]
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2007-02-12 |
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行ってきました。2月9日の夜です。最初店につくと、満席なので、あれ?と思い店員さんにあらかじめ予約があると伝えると、すぐに対応してくれて、奥のテーブルのお客さんが帰らされてました。
たぶん、時間を承知で席を与えていたんでしょう・・。
食事は火鍋とワンタンみたいなもの、マーボードーフ。鍋の具を頼みすぎたせいか、他のものが苦しかったです。鍋をメインで、あと何か一品でも十分だと思いますよ! ただ予想以上に辛いのでお気をつけ!
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BEENS

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[四川呉抄手]
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2007-02-11 |
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辛旨〜〜〜
もって行ったクーポンのワンタンからしてピリ辛。
続いてエビチリ マーボー豆腐ともに汗が吹き出るような辛さ。
ビールがむっちゃ進みます。マーボー豆腐は花山椒の香りがたまらん〜〜 えびもぷりぷりのんがいっぱい入ってました〜
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そら

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[四川呉抄手] 辛旨い(^0^)
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2007-01-25 |
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行って参りました!
火鍋と麻婆豆腐を食べましたが、どちらもとてもおいしかったです。火鍋に入れる具材は何をいれてもおいしく頂けますが、私としては麺ははずせないです。とろみがついた辛旨いスープが麺によくからんで、おかわりしてしまいました。お奨めですよ。
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さちお

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[四川呉抄手]
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2006-08-20 |
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ほんとに抜群に美味しかった。この店に行くためだけにでも、また台湾に
行きたくなる。現地の人達にも大人気のようでとても賑わっていました。
料理ですが、炒手は人数分オーダー必須!その他、センマイの冷菜が秀
逸。あとは火鍋か、水煮牛肉(これも辛い鍋です)のどちらかは絶対食べ
てください。早くまた行きたい〜
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ぐまちん

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[四川呉抄手]紅油抄手やっぱりおいしかった
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2006-01-02 |
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年末に行ってきました。
乾扁四季豆はイメージと違って、お肉がぱさぱさしてました。
クーポンを使って紅油抄手を注文しましたが
一番おいしかったです!!
でも、一番驚いたのは酸辣湯です。二人で行ったのですが
六人前ぐらいありました。なんとか食べましたが…
店内はリニューアルしたばかりだったので、とっても
きれいでした。少し待ったので時間をずらして行ったほうが
いいかもしれません。
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max

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[RE] : [四川呉抄手]紅油抄手やっぱりおいしかった
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2006-01-03 |
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>年末に行ってきました。
>乾扁四季豆はイメージと違って、お肉がぱさぱさしてました。
>クーポンを使って紅油抄手を注文しましたが
>一番おいしかったです!!
>でも、一番驚いたのは酸辣湯です。二人で行ったのですが
>六人前ぐらいありました。なんとか食べましたが…
>
>店内はリニューアルしたばかりだったので、とっても
>きれいでした。少し待ったので時間をずらして行ったほうが
>いいかもしれません。
>[ ぐまちん様 Wrote ]-------------------------------------
ぐまちん様、おかえりなさい。
紅油抄手自体は、ほかの店にもわりと置いてあるようです。
わたしは、四川呉抄手で待ちきれずにほかの店に行ってしまいまし
た。(^^;
庶民の食堂などのメニューにも載ってました。
で、私が食べたのは四川呉抄手の近くの伍梁玖牛肉麺という店のもの
だったのですが、トマト牛肉麺と紅油抄手(両方とも大)を注文しま
した。
結果、食べ切れませんでした。><
紅油抄手のほうは、大きめで中の肉やえびの歯ごたえがプリプリして
て、かなりおいしかったです。
場所は、忠孝東路四段の四川呉抄手近くの延吉街で、忠孝東路四段の
北側、延吉街を北上していくと左側にあります。(100mくらいだった
と思う
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ぐまちん

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[RE] : [RE] : [四川呉抄手]紅油抄手やっぱりおいしかった
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2006-01-05 |
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>ぐまちん様、おかえりなさい。
>紅油抄手自体は、ほかの店にもわりと置いてあるようです。
>わたしは、四川呉抄手で待ちきれずにほかの店に行ってしまいまし
>た。(^^;
>庶民の食堂などのメニューにも載ってました。
>で、私が食べたのは四川呉抄手の近くの伍梁玖牛肉麺という店のもの
>だったのですが、トマト牛肉麺と紅油抄手(両方とも大)を注文しま
>した。
>結果、食べ切れませんでした。><
>紅油抄手のほうは、大きめで中の肉やえびの歯ごたえがプリプリして
>て、かなりおいしかったです。
>場所は、忠孝東路四段の四川呉抄手近くの延吉街で、忠孝東路四段の
>北側、延吉街を北上していくと左側にあります。(100mくらいだった
>と思う
>[ max様 Wrote ]-------------------------------------
詳しい情報ありがとうございました!!
いろんなお店で食べ比べてみたいですね。
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