四川呉抄手

中華系レストランの日本以外の国にあるお店の、昔からのパターンのお店です。
つまり量が２人分よりはずっと多い。中華系の家族で会食。に向いた量です。
辛さは本物。ですが旨味も充分あると思います。ただ辛いだけではないです。
そして四川ではないかもなのですが、ここのトンポーローが美味しいです。
肋骨付きのトロトロなのにみっちりな豚肉煮込み。
グーパオに出来る中華まんの皮だけ（？）のものが４個付いて来ます。
また、たまにカップルだけで来て麺と料理１品だけ。とか年配の女性一人で来て
紅油抄手だけとか。そういった方も見受けます。
日本式の下にも置かないお客様は神様です、接客はありませんが（あれは日本だけですよ。
その辺は海外に出たら気持ちを切り替えた方がよろしいと思います）
イヤな思いをした事は一度もありません。
各テーブルにぬるめのお茶を満たしたポットが置いてあるのも気に入っています。