【台湾カフェ】台湾人的コーヒーの聖地「coffee stopover」で自分だけの1杯に出逢おう！

台中を旅していたナビ一行。翌日のランチが「coffee stopover」の近くだと知ると、予定に組み込まれていなかったそのカフェにみんなが「行きたい！行きたい！行きたい！」と大騒ぎ。

そんなみなさんの後にくっついてやってきました。実を言うとナビAはコーヒー党ではありません。お茶の方が好き～♡でも、みんながそんなに言うのならと便乗してオーダーしてみることに。

5種類ある豆はすべてオリジナルブレンド。浅煎り～深煎りまで5段階に分けられています。次に5つの抽出方法から1つ選び、最後に抽出方法に応じた各選択をします。このようにオーダー方法はちょっぴり複雑なのですが、ナビ記事を参考にトライしてみてください！↓

ナビはライトローストの「DANCER」を、エスプレッソマシンを使って抽出し、エスプレッソ＋ミルク(7～8oz)の飲み方で注文しました。テイクアウトのため中は全く見えませんが……フルーティな爽やかな酸味が広がる、コーヒー飲みなれないナビも大絶賛の味！！！