【台湾地方創生】潮州の老街「建基路」で開催された週末マーケット「2022春潮集」が楽しすぎる♡

4月16日＆4月17日に、台湾の「好(良さ)」を国内外に広く伝える活動をしている「台灣好基金會」が「聯發科技教育基金會」と共同『2022春潮集』を開催しました。

その昔、潮州鎮で最も活気づいていたマーケット「武市」があった建基路を、歩行者天国にして、週末マーケットを開催したんです。

今年が初めての試みで大変なことも多かったそうですが、尽力された教授や学生さんの晴れやかな笑顔を見ると、達成感があって、いい経験になったのだろうなぁ……と感じました。

それではどんなお店が出ているか見てみましょう！まず、ナビが絶対食べるんだ！と意気込んで訪れたのは「挽菓子Regetseed」。

ここは、人気のため今年の予約はもう終わってしまったという幻のマンゴー「蜜雪芒果」とシャッキとした食感とすっきりとした酸味のグァバ「珍翠番石榴」を育てる農園で、マーケットでは土芒果で作ったゼリーを販売していました。小ぶりの土芒果は繊維が多くて食べにくいのが玉に疵ですが、ゼリーにすると繊維は気にならず、フルーティーなおいしさだけが感じられて◎

日本語話せます～とキュートな笑顔で対応してくれて、ナビはメロメロ～♡

この老街には藤(ラタン)のチェアを売るお店が2軒あって、しのぎを削っています。ナビは「祥瑞籐椅店」のミニチェアが気になったんですが、荷物の関係で断念。しっかりした造りで400元ちょっと。今、買わなかったことをちょっと後悔しています……涙

台湾は蘭産業が盛んなのですが、萬巒鄉にある「麒悅企業有限公司」は有数の会社です。というわけで、マーケットで売られているのはもちろん蘭！

日本天皇御用花と書かれたこれはなんと100元！この品種はほとんどが日本へ輸出してしまうので、台湾国内で売ることはほぼないのだとか！貴重だぞ！そして、安すぎる～♪

屏東といえば、台湾産チョコレートも注目されていますよね！潮州に店を構えるのは「泗林衛生室」。

チョコレートは溶けてしまうので、この日はカカオのドリンクと巧克力軟糖(チョコレートグミ)の取り扱いでしたが、このチョコレートグミが美味～！ほのかな甘みに酸味があって、大人も満足の味。これはお土産にとても良さそう！

おいしい麻油雞を作るコツは？と潮州人に聞いたら、「金弘麻油花生行」のごま油を使うこと。それだけ！と言われるくらい、絶品のごま油を取り扱う「金弘麻油花生行」。コロナ前は日本のお客さんも多かったんだよ～！と懐かしそうに語ってくれました。

3代目の若いアイディアで、少量のボトルを作ったり、イラストレーターさんにイラストを描いてもらったりと、伝統的を守り良質な商品を作りつつ、若者にも受けやすいようにブランディングしているんですよ～！

ナビははちみつ好きなので、「景鶴蜜園」も狙っていました。扱っているのはすべて純粋はちみつ。

はちみつについて色々教えてくれて、最後は何かわからないことがあったら、いつでも何でもいいから聞いて！とはちみつへの愛が爆発！まだ食べていませんが、ここのは絶対おいしいに決まってる～！

パン好きナビは「EK烘焙工作室」のパンも気に入りました。趣味が高じてパンを販売しているというEllenさん。

彼女の作るパンは素材にこだわり、ふわっとしているのが特長。ナビが買ってみた「維也納麵包(パン・ヴィエノワ)」は春限定の味ピーナッツバター味。パンから小麦のいい香りがして、ピーナッツとよく合ってました。多めに買ったので、家でもトーストして食べてみたのですが、その日に食べたものとそん色ないくらいおいしくいただけたので、次行ったらもっと多めに買いたいなぁ……。

その場でマッサージを受けられた「席雲牛角鬆筋spa館」ですが、ナビはここのツボ押しマッサージ棒をゲット！ナビが購入したのはシンプルなものですが、かっさに使えそうなものも多く取り扱っていましたよ～！