台中フローラ世界博覧会の開催に合わせて台中のホテルでスペシャルメニューが登場!

台湾の食材や花を使った創作グルメが堪能できますよ~

台中フローラ世界博覧会に行ったついでに、福容大飯店麗宝楽園にやってきました!

台中フローラ世界博覧会に行ったついでに、福容大飯店麗宝楽園にやってきました!

実は、台中フローラ世界博覧会の開催に合わせて、花博スペシャルメニューを提供しているんです!(写真提供:褔容大飯店)

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観覧車に乗ったサーモンの前菜。サーモンはバラの花びらのようになっていてお洒落です。

観覧車に乗ったサーモンの前菜。サーモンはバラの花びらのようになっていてお洒落です。

キンモクセイの特製ソースで焼かれた豚バラ肉。客家料理に使われる金柑ソースをつけてさっぱりといただきます。

キンモクセイの特製ソースで焼かれた豚バラ肉。客家料理に使われる金柑ソースをつけてさっぱりといただきます。

バタフライピーで色付けられた春雨にピリ辛のタイ風ひき肉炒めを絡めた「蝶豆綺麗打拋豬」。

バタフライピーで色付けられた春雨にピリ辛のタイ風ひき肉炒めを絡めた「蝶豆綺麗打拋豬」。

苗栗産の菊と鶏一匹をじっくり煮込んだスープ。こちらも香り高いのにあっさりとしていてグッド。鶏肉もいい具合にホロホロでした!

苗栗産の菊と鶏一匹をじっくり煮込んだスープ。こちらも香り高いのにあっさりとしていてグッド。鶏肉もいい具合にホロホロでした!

開花直前のワスレグサとゴボウ、エビのすり身を紫蘇に貼り付けた揚げ物。香ばしくて爽やかな風味が口の中に広がり、食欲が進みます。

開花直前のワスレグサとゴボウ、エビのすり身を紫蘇に貼り付けた揚げ物。香ばしくて爽やかな風味が口の中に広がり、食欲が進みます。

桜や梅干をアクセントに加えた蒸し蟹。さっぱりとした食感が嬉しい~。

桜や梅干をアクセントに加えた蒸し蟹。さっぱりとした食感が嬉しい~。

締めはマンゴーかき氷!オレンジやスイカ、キウイもゴロゴロ入っていて南国フルーツを堪能できます!

締めはマンゴーかき氷!オレンジやスイカ、キウイもゴロゴロ入っていて南国フルーツを堪能できます!

福容大飯店以外でも台中フローラ世界博覧会に合わせたスペシャルメニューを提供しているレストランがたくさんあります!台中のホテルに宿泊される際はぜひ問い合わせてみてくださいね~

福容大飯店以外でも台中フローラ世界博覧会に合わせたスペシャルメニューを提供しているレストランがたくさんあります!台中のホテルに宿泊される際はぜひ問い合わせてみてくださいね~

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2018-11-21

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