通いたくなる良質なお豆腐屋さん

“良いお豆腐は良い豆から作られる“と店内に掲げられたキャッチフレーズ。こちらでは手間暇かけてお豆腐を作っています

お店は雙連朝市から脇に入ったところ。文昌宮をMRT民權西路の方に向かい錦西街より一本手前を右に入ったすぐです

無糖とちょっぴり甘めの豆乳〜小さいサイズの360cc 35元もありますよ

在台の日本人主婦に人気の絹豆腐。湯葉と合わせて購入する方が多いのだとか

オーガニックのお酢やお醤油などもあります

ナビのイチ押しは豆乳プリン！口当たりは昔懐かしのプリンの感じで、甘すぎずちょうどいい。夕方既に売り切れていたことがあるので、早めの時間が狙い目です

やさしい味の豆乳クッキーは7枚入りで100元。ちょっとした手土産にいいです

極めてお豆腐に近い味の豆花は、約700gのたっぷりサイズ。果物ジャムや蜂蜜などで味をアレンジ

スッキリ爽やかな手造り仙草ゼリーはストローで手軽に楽しめます

冷蔵ショーケースには、わかりやすくきっちりと商品が並べられています。一つひとつ片っ端から試したくなったナビでした。6月からは店頭で杏仁や胡麻などのテイストの豆乳販売開始予定！！