高雄に行く機会がやっとできて、行ってきました!レモングラス鍋♪
高雄市内に5店舗。南部を中心にはたまた中国大陸にまで進出した「檸檬香茅火鍋」。このおいしさを知ったら、他のレモングラス鍋は食べられません!というかなぜ台北にはないの・・・?why~~??
注文はいたって簡単。メニューの左の欄に書いてある項目からどのお肉や海鮮を食べたいか注文し、タレの種類と主食を選択します。すべて書いてあるので指差しで注文できるのがありがたい!
ナビはレモングラスタレ(香茅醬)を選択。これ一瞬わさびかと思ってしまうんですが、レモングラスなんです
白ご飯にはふりかけがかかってあるのが台湾流
これは意麺と呼ばれるもの。スープがよく絡んでおいしいんですよ♪
見て~!この新鮮な野菜さん達を♪これがベジタリアン鍋以外にすべてついてきます。ちなみにベジタリアン鍋にするともっと豪華な野菜さん達が出てきます。
肉食ナビは友人と1つの鍋にたくさんのお肉を注文して食べることにしました。これは三層豬肉。バラ肉ですねぇ
牛肉はこんな感じ
やっぱり豚肉が一番おいしかったかなぁというのがナビの感想!いろんなお肉や海鮮が選択できるので、お好みを探し出してみてくださいね~!何を入れてもさっぱりおいしい♪なのに最後はいいダシが出て病みつきになっちゃう~!!