台北では食べそこなった豆花、今回、台南の安平で食べてきました。初めての豆花です。ナビさんや掲示板を通して多くの方が「ぜひとも食べるべし!!」とご推薦下さったお店です。
私は、2月3日の日曜に行って来ました。
休日ということもあって、かなり混んでました。
何とか座ることができた状態です。
多くの方が豆花をチョイスされてましたが、かき氷も魅力的でした。
私が選んだのは、タピオカをトッピングした豆花(30元)です。
といぇも滑らかで、大豆の風味と旨味の効いた豆花です。
シロップの甘さがちょうど良く、豆花をさらに美味しくしてくれます。
タピオカはとても小さいけれど、モチモチ感と歯ごたえがあります。
量が小ぶりですので、他のお店でたくさん食べた後も、
スルッと、のどごし良く食べられます。
お勧め頂いた皆さん、本当にありがとうございます。
こらから台南へ行かれる方は、ぜひ足を伸ばして欲しです。
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