【台湾土産】お茶・フルーツ・カカオで台湾の風土を味わう！「MANO MANO」のマカロンギフト『島嶼の味』がキュートすぎ♡

手作り×デザイン審美学で人気に！MANO MANOの魅力とは？

「MANO MANO」は2018年に新竹で創業した手作りフランス菓子ブランドで、ラグジュアリーブランドかと見ごまう高いデザイン性と精巧なスイーツ作りで知られています。

台鉄「海風號」のために作られたマカロン

大武山牧場の卵を使用したマカロンはこんなキュートに♡

見てるだけでも楽しい気分になるコラボマカロンちゃん！

本場フランス人も驚嘆したマカロンの実力

「MANO MANO」はパリの「Salon du Chocolat Paris」に出展し、世界各国のブランドが集まる舞台で「島嶼之味」を披露しました。

来場者からは「マカロンがここまで精緻になり得るのか」と驚嘆の声が上がり、ギフトボックスは会場で完売するほどの人気に。現地での温かい反応は、台湾の風味とデザインが国際的にも通用することを示す好例となりました。さらに、スイーツを通して台湾を知って欲しいという「MANO MANO」の思いもしっかりと伝わったようです。

そんなマカロンの本場フランス人も大絶賛のマカロン「島嶼之味」が台湾で販売されているのです！

花と山で描く台湾 ― デザインと味のこだわりを大解剖

それぞれのマカロンを詳しく見てみよう！

・蜜桃高山烏龍茶
台湾・阿里山の高山烏龍茶をベースに、落ち着いた重厚な山の茶韻を引き出し、白桃のゼリーのように透き通った甘さが見事にマッチしてます。

阿里山固有種のリンドウ(龍膽花)をモチーフにしていて、たくましさと純粋さを象徴。自然の山林の息吹を一粒の繊細なマカロンに閉じ込めています

・文旦紅烏龍茶
台湾・鹿野産の紅烏龍茶をベースに、お茶のコクと蜜のような余韻、文旦(ポメロ)の爽やかな香りが加わり、甘みのある潤いと清涼感を同時に味わえます

在来植物である太魯閣の千里光花をモチーフにし、光とたくましさを象徴し、まるで台湾の花東(花蓮～台東)に広がる雄大な景色を思わせます。

・桂圓凍頂烏龍茶
南投・鹿谷の凍頂烏龍茶の濃厚な茶香と、昔ながらの味わいの龍眼(桂圓)の甘くまろやかな果実感を合わせて、しっかりとした温かみのあるレイヤーを生み出しています。さらに台湾産66％のチョコレートの豊かなカカオ風味を取り入れています。

図案には溪頭の秋海棠(シュウカイドウ)を用い、山林の清新さと躍動感、土地が育んだ芳醇な香りを表現しています。

・柑橘威士忌咖啡巧克力
茶の余韻を感じるコーヒーとチョコレートをベースに、柑橘の果香とウイスキーのほのかな酔いを融合。濃厚さの中に果実感が添えられていて、大人な味♡

台湾固有種「猴歡喜(モウファンシー)」を組み合わせ、機敏さと喜びを表現しています。

・野莓紅玉紅茶
台湾で有名な紅玉紅茶を黒糖とシナモンをベースに、野いちご(ベリー)の酸味と甘みを合わせて、清新でありながら濃厚で複雑な山野の風情を演出しています。

図案は台湾の第二高峰を擁する雪山のイメージを取り入れ、堅毅さと純粋さを象徴。雪に覆われた高峰で咲く生命力のような佇まいを表しています。

・鳳梨鐵觀音茶
鉄観音茶のしっかりとした茶韻をベースに、台湾産パイナップルと台湾のブラックチョコレートが持つ濃厚なナッツやキャラメルのようなココア風味を組み合わせ、酸味と甘み、茶香が交差する味わいを表現しています。

図柄には「世紀の奇峰」と称される大霸尖山を選び、台湾の高山と果茶の風味が共鳴する様子を表現しています。

・芒果碧螺春茶
台湾北部の碧螺春茶を用い、独特の爽やかな香りと味を持つお茶に、マンゴーの濃厚な甘さを合わせて、南国の夏を思わせる多層的で情熱的な風味を表現しています。

図柄は台湾五大山脈の一つ、南湖大山を選択。台湾のお茶とフルーツが雄大で躍動的な山岳の中に凝縮されていることを示しています。

・紅心芭樂包種茶
台湾のピンクグァバ特有の甘く芳醇な香りを持ち、爽やかでありながら層のある味わいです。

図案には台湾最高峰・玉山のイラストを組み合わせ、最高峰の純粋さと壮麗さを象徴。台湾の山とフルーツの精神を一粒のスイーツに凝縮しています。

・荔枝東方美人茶
台湾を代表するお茶東方美人茶が持つ豊かな蜜香を土台に、ライチの甘く爽やかな風味を合わせて、華やかでどこかレトロな交響を織りなしています。

図案には玉山に由来する黒斑リンドウ(黑斑龍膽)のイラストをあしらい、山岳と自然美の趣を象徴し、自然の生命力を宿しています。

ここが推し！贈り物に選ぶべき3つの理由と購入ガイド

勝利旗艦店

竹科店

パリで認められた台湾の味を、今年の新年に贈ろう

「島嶼之味」は、台湾の自然と文化をマカロンという小さなキャンバスに凝縮したギフトです。見た目の美しさだけでなく、台湾のお茶とフルーツの繊細な組み合わせが生み出す味覚で「台湾」を伝えてくれるのが魅力です。

新年の贈り物や特別な手土産として、台湾らしさを伝えたい場面にぴったりの一品ですよ。