【台湾美食】淡水名物「阿給」を食べに行こう！

徹夜明けの朝ごはんによく食べていた「老牌阿給創始店」を久しぶりに食べたいという台湾人に連れられて淡水へやって来ました。営業時間は朝5時から14時半なのに、「昼前にはもう売り切れるから、10時半の待ち合わせじゃ間に合わないかも……」という忠告を軽く受け流したら、その時間では売り切れていました～涙　こんなにも人気だなんて……恐れ入りました！

もう口は淡水名物の「阿給」になっていたので、「阿給」を食べずして帰宅はできぬ～とふと何軒かさきに列をなしているお店があったので並んでみました。

そうか、ここは周杰倫(ジェイ・チヨウ)が学生時代通っていたという「文化阿給」なのですね！

お店には若かりし頃の周杰倫の写真が飾られていました！ほかにも台湾の人気者の写真もありますね～

ここはイートイン、テイクアウトに関わらず列に並ぶ方式。

イートインスペースは、レトロな感じで清潔感があっていい感じ！

食べている横でせっせと包んでいる姿が見られるのも台湾らしい！

「阿給」とは、『アーゲイ』と発音する日本語由来の名前。厚揚げの中に冬粉(春雨)を詰めて、魚漿(魚の練り製品)で蓋をしたものを蒸してソースをかけたものです。ナビは「阿給」40元と「魚丸湯」30元をセレクト。「阿給」は辛さも選べますよ！

次回淡水に来る時は、早起きして「阿給」の食べ比べをしてみようと思います！