はにわきみこの「きてみて台湾最南端」－第3回「なぜ屏東に？オシャレ民宿＆カフェ」

屏東の宿、さまざま

屏東駅

「富光大飯店」の隣は中医学の病院

屏東（ぴんとん）県政府文化処が「日本人のみなさんに、私たちの土地がロングステイに最適だと感じてほしい！」とアピールし、私も行ってきた「日籍当代作家駐屏東県創作計画」。滞在の基本はホームステイですが、3～4日間の観光ツアーでは、色々な宿に泊まりました。


実は、屏東駅周辺には、ビジネスホテルが数件。町一番のホテル「富光大飯店」は、宴会ができるホールはあるそうですが、決してゴージャスではない…。質実剛健でムードは二の次、という感じなんです。大都会の台北だったら、五つ星ホテルがひしめいていますが、ここは台湾最南端、屏東県。都会と同じ土俵で戦ったら、勝ち目はありません。だけど、屏東には、自然がある！　広い土地がある！それを活かした宿がある！のでした。

屏東自慢の、ゴルフ場クラブハウス

涼しい高原のゴルフ場

ガラス張りのレストラン

レストラン内部から眺める絶景！

美しいベジタリアン宿房

白いコテージ。樹齢の高い木がたくさん。

スパイシーな本格ベジカレー。

続いて、「客家（ハッカ）文化を巡るツアー」で、内浦、萬巒、竹田、[王馬]家エリアを巡った時の宿「安巒山莊（ān luán shān zhuāng ）」も、素敵でした。

ツル性の植物をアーチに絡ませた緑のトンネルをくぐり抜けると、中庭を囲むようにレストランと、コテージが並んでいます。　併設された「安巒山莊集團－民間粗糧館」というレストランは、軽井沢を彷彿とさせる高原のオシャレカフェという感じ。食事だけの利用もできます。宿泊時のメニューは、植物性の素材だけを使ったベジタリアンメニュー。ご馳走づくしで胃が疲れていたところに、見た目も美しいベジ料理は嬉しいものでした。

ちなみに、コテージ内部は板張りで、自分で布団を敷くタイプ。一部屋に8人が泊まるフレキシブルデザインでした。聞くと、宗教的な宿房の意味があるとのこと。日本で言えば、お遍路さんが泊まっていくような場所ってことかしら？

【安巒山莊】　
屏東縣萬巒鄉鹿寮村永康路134號之1　TEL: 08-738-8015

イカす！山間部の「民宿＆カフェ」

インテリアも趣きあり

ボリュームたっぷり、養生薬膳火鍋のセット

さらに、山間部の高樹地方で泊まった民宿はレベルが高かった！ベジタリアンカフェ兼民宿の「嵐筑園」は、周囲を山に囲まれ、庭には花が咲き乱れる、隠れ家的存在。週末にドライブがてら泊まりに来るのにピッタリ、というロケーション。屏東には、ドライブ旅行が楽しくなる、穴場的ペンションがいろいろありそうです。

カフェで出す食事は、素食（スースー）、つまりベジタリアンメニューです。この手のオシャレカフェでは、本格的なドリップコーヒーや、ティーポットでサーブされるハーブティーなどが楽しめるのが特徴。また、固形燃料で温める一人用の鍋セット（養生薬膳火鍋）といったメニューがあります。台湾で初めて見ましたよ、こういうお鍋。

【嵐筑園】
屏東縣高樹鄉新豐村和興路6號(沿山公路3k大津瀑布旁)　TEL:08-7916633

広い土地を生かした「休閒農場」いろいろ

さて、豊富な土地と自然を活かしたカフェもたくさん。屏東の市街地から車を走らせると、さまざまな「休閒（門構えの中に、月）農場」が存在します。どうやら、郊外にあって敷地が広く、庭やテラスがしつらえてある、小型のアミューズメントパーク、が休閒農場の定義みたい。場内には動物がいたり、手作り体験ができたり、キャンプ場が併設されていたりと、それぞれ趣向を凝らしています。

牛が引く車に乗れるんです

指導をうけて、版画を体験

筒型オーブンで料理中

鶏の丸焼き、桶仔鶏（トンツーチー）。忘れられない美味！

中でも印象深かったのは、牛車に乗れる「癮石男女　生態芸術園区」。建物は伝統的な家屋を模してあり、料理も土地の名物、田舎料理が味わえます。台湾の食べ物はなんでもおいしいけれど、台北では見たことがなかった「桶仔鶏（トンツーチー）」には大感激でした。皮がカリッと、肉はジューシー、落ちた油をソースにして食べる地鶏の丸焼きは、最高の美味。焼き上がるまで2～3時間かかるので、予約しないと食べられないご馳走らしいですが。ああ、もう一度、食べた～い！
【癮石男女　生態芸術園区】
屏東縣長治鄉繁昌村天主巷13號　tel:08-7626672

滑走路にかぶりつき

来ました飛行機！

園内には、犬、ぶた、ヤギ。

こう見えても「鯉のえさ自動販売機」

夕陽も夜景もよさそう

洋風メニュー、味はなぜか甘め

ゆっくり楽しむハーブティー

近代的な本館と、素朴なあずまや

本館屋上の様子

年末年始に個人旅行で屏東を再訪したときは、屏東文化処の女性に誘われてガーデンカフェへランチに出かけました。「薫之園」は、市街から車で約20分、里港（リーカン）エリアの川沿いにあります。この店の肩書きは「香草休閒農場」、香草は、ハーブのこと。ハーブを栽培している庭がある、広々としたカフェです。驚いたのは、ビニールハウスの役割。日本だったら寒さ対策の「温室」ですが、屏東では暑さ対策の「涼室」なのでした。露地栽培だと暑すぎて育たないハーブを、温度と湿度を管理しながら育てているそうです。なるほど～。庭の散策も楽しく、夕暮れや夜の星空も楽しいスポットとのこと。

食事はやはり、西洋風。セットにつくフレッシュハーブティーは、ポットでサービスされるので、いつまでもおしゃべりに花が咲いてしまいます。

温度と湿度を管理するビニールハウス

やはりメニューに「一人鍋」

屏東にも、茶芸館あり

市街からちょっと離れた場所です

ランチメニューに「オシャレ鍋」

池には鯉が

自然の風が涼しくて冷房いらず

聞香杯を使って香りも楽しみます