懐旧小桟（台南市）

自分好みのトッピングをカスタマイズ！オリエンタルな店内で楽しむこだわり杏仁豆腐

五妃廟の目の前にある「懷舊小棧」は、その外観も内装も五妃廟とマッチした昔懐かしい中華風スタイルのお店です。広々とした店内は、近くに学校が多いため、学生さんたちを中心に混み合っています。人気の理由は、毎朝作られるこだわりの杏仁豆腐。オーナー自ら厳選したアーモンドをたっぷり使用した人気商品、杏仁豆腐加煉乳(杏仁豆腐練乳かけ/40元)は、アーモンドの濃厚な味わいと、手作りならではのざらりとした舌ざわりが楽しめます。
こちらのお店のスイーツはすべて着色料、香料、保存料を一切使用していないので、とってもヘルシーでトッピングも豊富。バリエーション豊かで、自分好みの一品を作れちゃうのも、お客さんが絶えない理由。ちょっと苦みがあり、抹茶本来の味が楽しめる抹茶豆腐(抹茶豆腐オリジナル/35元)や、優しい甘さの牛乳プリン、鮮奶豆腐加冰加巧克力醤(牛乳プリン＋かき氷＋チョコソース)もおすすめですよ。仏像などの骨董品のならぶオリエンタルな雰囲気の中で、いただく絶品杏仁豆腐は、また格別ですよ。（岩田優子）