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 おすすめです♪
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2010/01/17 |
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お昼少し前についたのですぐに入れましたが、お昼すぎたらすぐに混んできました。「烏龍茶小籠包、蝦仁炒飯、炒豆苗、蝦仁焼賣」を注文し、どれも美味しく頂きました。女二人でシェアしましたが食べきれない程の量でした。小皿の生姜がなくなったら何も言わなくても小鉢に追加分を入れてもて来てくれました。前日に「鼎泰豊」にも行きましたが、こちらの方が美味しかったしサービスも良かったと思います。次に台湾へ行ったらまた行きたいお店になりました。
また、情報では「日本語不可」となってますが、少し話せる店員さんもいてとても親切でした。
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小籠包
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2009/08/06 |
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水曜日の夜7時過ぎに行きましたが特に多客の混乱も無くゆっくり過ごせました。おいしかったです。チャーハンも噂どおりで子供たちも満足した様子。ただ店の前の道路がワンウェイのためカーナビ頼りのタクシー運ちゃんは店にたどり着けずに困っていました。
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maru-san
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[京鼎小館]
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2008/08/09 |
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日曜日の朝、一番乗り９：３０に行きました。
小龍包は、鼎泰豐や、上海の南翔饅頭店など、食べ歩きましたが、
全く引けを取らない味です。
他の饅頭も、とても美味しかったのですが、
一番は、炒飯でした。
お米一粒一粒が、卵にコーティングされていて、
シンプルながら、とても深い味わいでした。
日本語は全く通じませんでしたが、外国人だとわかると、
写真入りのメニューを持ってきてくれました。
他のお客さんは、ほとんど地元の方のようでしたが、
意外にも小龍包は頼まず、湯麺などをオーダーしてました。
次回は、チャレンジしてみます。
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朝焼け
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[RE] : [京鼎小館]
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2008/08/10 |
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>小龍包は、鼎泰豐や、上海の南翔饅頭店など、食べ歩きましたが、
>全く引けを取らない
良い情報を有難うございます。当方も、上記２店舗は経験済みです。そのため、それと同等なら行ってみたいですね。
今は夏真っ盛りですよね？歩くよりタクシーにします（笑）。
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ラフィ
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からすみの賞味期限について質問です
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2008/06/21 |
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初めまして。
こちらのサイトを参考に、春には楽しい台湾旅行ができました。
さて質問の件ですが、5月上旬に迪化街で買ったのにすっかり忘れていたからすみが、ひょっこり出てきました。
購入時と同じで常温真空パックの状態で2カ月近く放置してしまいました。
パックには加工日も賞味期限も記載されていません。
からすみの常温保存での賞味期限ってありますか？
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茶葉茶葉
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[RE] :迪化街の物ではないですが…
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2008/06/25 |
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ラフィさま
こんばんは。
一昨日帰国したばかりです。
カラスミは大好きなので、もちろん買ってきましたよ♪
ところでカラスミの賞味期限ですが、
いつも買いに行く伍中行では
常温１週間
冷蔵１ヶ月
冷凍半年
となっていました。
（確か以前は冷凍だと１年間はＯＫだったはず？？）
ただ、販売時から常温という事ですから、
もしかしたら大丈夫かも知れませんね。
一応干してある物だし…
保証は出来ませんが。^^;
常温で販売してるお店があるとは知りませんでした。
私が以前迪化街で購入した時も冷蔵庫に入っていましたし、
伍中行も冷蔵庫に入ってますし…他の店も…。
これは参考にならない情報かも！（汗）
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ラフィ
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[RE] : ありがとうございます
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2008/06/25 |
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>ラフィさま
>
>こんばんは。
>一昨日帰国したばかりです。
>カラスミは大好きなので、もちろん買ってきましたよ♪
>
>ところでカラスミの賞味期限ですが、
>いつも買いに行く伍中行では
>常温１週間
>冷蔵１ヶ月
>冷凍半年
>となっていました。
>（確か以前は冷凍だと１年間はＯＫだったはず？？）
>
>ただ、販売時から常温という事ですから、
>もしかしたら大丈夫かも知れませんね。
>一応干してある物だし…
>保証は出来ませんが。^^;
>
>常温で販売してるお店があるとは知りませんでした。
>私が以前迪化街で購入した時も冷蔵庫に入っていましたし、
>伍中行も冷蔵庫に入ってますし…他の店も…。
>
>これは参考にならない情報かも！（汗）
>[ 茶葉茶葉様 Wrote ]-------------------------------------
おかえりなさい！良い旅でしたか？
帰国早々にご意見いただきありがとうございます。
冷蔵庫から出して常温で1週間持つのであれば、
もともと常温で販売されていたものだと結構長く持つかもしれませんね。
勇気出して、しっかり加熱して味見をしてみます。
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武四郎
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[京鼎小館]
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2007/12/10 |
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１２月８日に行ってきました。
ジューシーさはないし、熱くもなく、そのまま口の中へ。
あまりと言うかほとんど食べたことがないので。
イメージが、熱々で、スープがいっぱいと言うものだと思っていたので。
あまり美味しくなく、期待はずれ。
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minko
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[RE] : [京鼎小館]
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2008/01/07 |
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それは残念でしたね。
私は短い台北旅行中に二回行くことも度々の大好きな店です。
でも美味しい日とそうでもない日があるような気がします。
またそれも楽しみなのですが。
因みに昨年は2月に行きました。
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miyabi
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真似した味よりは本物をお勧め
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2007/05/05 |
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店員は皆さんとても親切でよかったのですが、味は？？確かに、ウーロン茶のしょうろんぽうは珍しいけど、美味しいわけはなかった。ていうか、ディンタイフォンの真似したような感じがした。お店を出て気づいたけど、わざわざ、ディンタイフォンから独立しましたって書いてあったんだね。これなら、ディンタイフォンのほうがいいと思うけど。
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なる。
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[京鼎小館]出来たて熱々の幸せ♪
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2007/04/06 |
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07/04/03に[京鼎小館]で夕食を食べてきました！
ホテルで席の予約だけしてもらいました。
日本語と写真の載っているメニューで選ぶことができ、台湾語を話すことのできないビギナーにとって非常に助かりました。
応対も親切で、他のお店で感じた、お皿を食べている横からガンガン下げていくということもなく、お茶や生姜の追加もいやな顔もせずに出していただき、楽しく食事ができました。
そして、ついにおつゆが熱々の小龍包に出会うことができました！
烏龍茶入りの小龍包も香りが立って美味しかったです。
皮が薄くって、破れないように持ち上げて、レンゲの上で生姜を乗せて食べるのはとても楽しい作業でした。
酸辣湯（酸味と辛みの利いたスープ）も美味しく、芋泥小包（タロイモペースト小籠包）は甘いというのを知らずに注文してしまいましたが、柔らかくてもちもちで、スイートポテトをさらに粘り気を強くしたような噛み応えで、薄紫色も素敵でした。
大満足でした！！
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tama
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[京鼎小館]最近単価を上げています
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2007/03/22 |
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美味しい小龍包と炒飯を食べにこちらには月１ペースで行ってますが、３月上旬に行った時、小龍包１０個１５０元に値上がり．ここの魅力は安くて美味しい、だと思っていました。そのせいか、いつも満席のはずの夜も半分の人出．金額には敏感な台湾の方．材料高騰、とはあんまり聞いてませんし、なぜでしょうねえ。残念で仕方有りません．超有名店は１７０元で、さほど美味しいと言えません．味では本当に勝ってるので行ってましたが・・・安くて美味しいお店の開拓、一からやり直しです．
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近所の人
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[RE] : [京鼎小館]最近単価を上げています
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2007/03/23 |
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>ここの魅力は安くて美味しい、だと思っていました。
>そのせいか、いつも満席のはずの夜も半分の人出．
>金額には敏感な台湾の方．材料高騰、とはあんまり聞いてませんし、>なぜでしょうねえ。残念で仕方有りません．
台北在住者です。
京鼎小館に限らず、最近は
他の飲食店でもいろいろ値上げしているのが目に付きますよ。
台北は物価高騰中ですし。
もちろん、安くて美味しいにこしたことはありませんが
ある程度の値上げはやむをえないことかも知れませんね。
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tama
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[RE] : [RE] : [京鼎小館]最近単価を上げています
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2007/05/11 |
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>京鼎小館に限らず、最近は
>他の飲食店でもいろいろ値上げしているのが目に付きますよ。
>台北は物価高騰中ですし。
台北だけでなく，全世界高騰しています．そういう状況の中，良心的なお店も確実に存在してます．
>もちろん、安くて美味しいにこしたことはありませんが
>ある程度の値上げはやむをえないことかも知れませんね。
台湾の食事に関してはやたらに「安い，安い」と言われますが，住んでるとそういう風には思わなくなります．安いものも確かに有りますが，物価水準やサービス水準で比べたら逆の場合もありますね。
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mibchee
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[京鼎小館]行ってきました！
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2007/03/12 |
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07/03/10に行ってきました。
青木由香さんの「台湾ニーハオノート」に載っていたので、期待して行ったところ、期待通りの美味しさでした☆彡
まだお昼時間近の11時頃店内に入り、小籠包・チャーハン・豚のパーコー麺を２人でオーダー。お腹いっぱい食べました。
ジャスミン茶はがばがば無料でもらえます。外を沢山歩いてのどが渇いていたのと、中華を食べるときは、いつもお茶をがんがん飲むことにしているので、ポットをテーブルに置いてもらってごくごく飲みました(笑)。
味はまったく申し分ありません。
最初は薄く感じますが、食べていると別段気にならなくなります。本来の「良い塩梅」なんでしょう。
次は小籠包ばっかり３種類くらい食べたいですね。
余談ですが、タクシーの運ちゃんに「荷物を取ってくるからちょっと待ってて」と言う言い方をお店の人に訊いたところ、４人くらいの女性店員さん＋１人の小籠包を持ってくる係の若い兄ちゃんがやいのやいのと教えてくれました(笑)。
台湾の人たちのこういったお節介(?)なところ、大好き!!!
また行きます！
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BEENS
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[京鼎小館] うまい〜
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2007/02/11 |
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小籠包は 鼎泰豊 に負けないと思います。
鼎泰豊 は皮の中のスープが ここに比べたらほんのちょっと濃い目かな。えびシュウマイもGOOD。ただえびシュウマイって 小籠包の上にえびが乗ってただけのような感じで飽きてきちゃいました。
ウーロン茶小籠包は食べてませーん
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たまねこ
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[京鼎小館]おすすめですよ
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2007/01/11 |
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ツアーでディンタイフォンには行きましたが、ものすごい行列でせわしなかったです。
ココは個人的に行ったのですが、同じくらいおいしく、
ディンタイフォンより安く、行列もなく快適でした。
頼みすぎた点心は遠慮なくお持ち帰りしましょう♪
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ちび
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[京鼎小館]
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2006/10/12 |
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小籠包とカニ小籠包、海老チャーハンを食べました。
味はちょっとコッテリしているかなーっと思いましたが
好みがあるの意見の分かれるところだと思いますが
それよりも気になったのは虫！
トイレに入ったらゴミ箱から虫が湧いていて
店内にも虫がとんでいました。
ちょっと衛生的に問題があるのかも知れません。
その時だけだといいのですが・・。
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777
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[RE] : [京鼎小館]
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2006/10/12 |
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>トイレに入ったらゴミ箱から虫が湧いていて
>店内にも虫がとんでいました。
>ちょっと衛生的に問題があるのかも知れません。
>[ ちび様 Wrote ]-------------------------------------
マジですか〜来月食べに行く予定にしていたのに(-_-;)
京鼎小館に最近行かれた方で「同じく虫が湧いていたよ〜」って方情
報下さい。
ちび様 気持ち悪い思いお察し致します。よい情報ありがとうござい
ます。
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ヒマワリ
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[京鼎小館]私も！！
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2006/10/12 |
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１度だけ、行きました。
１階がもう席がなく、地下に通されたのですが・・・
客は私たちだけで、料理を注文してから食べ終わるまでずっと、
目の前を蚊やハエ、蛾が飛んでいました(^^;)
蚊が気になって、料理に集中できなかったのと、そこまで感動する味で
はなかったのでそれっきり行っていません。
虫の件がなければ、料理の評価も変わったかもしれないです。
地下だからと、客が少ないから仕方なかったのかな、と思っていました
が、やはり同じ思いをされた方いたんですね。
夜市ならともかく、店で１匹２匹ならドアも開いてるし仕方ないと思い
ますが、とにかくすごい数だったので衛生面が気になりました。
台湾の飲食店で、こんなに虫が飛び回っているお店は初めてでした。
ちび様は１階だったのでしょうか？？
味の好みは人それぞれですが、総合的に、私はあえてまた行きたい店で
はないですね(^▽^;)
>>トイレに入ったらゴミ箱から虫が湧いていて
>>店内にも虫がとんでいました。
>>ちょっと衛生的に問題があるのかも知れません。
>
>>[ ちび様 Wrote ]-------------------------------------
>
>マジですか〜来月食べに行く予定にしていたのに(-_-;)
>京鼎小館に最近行かれた方で「同じく虫が湧いていたよ〜」って方情
>報下さい。
>ちび様 気持ち悪い思いお察し致します。よい情報ありがとうござい
>ます。
>[ 777様 Wrote ]-------------------------------------
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ナオリン
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[RE] : [京鼎小館]蝿は必ずしも悪ではないらしいですよ
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2006/10/12 |
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虫や蝿は気持ちが悪いものです。
ぴかぴかに抗菌処理して磨き上げたり、塩素系でバリバリに掃除すると、
虫一匹出てこなくなります。人体に安全な酵素系の洗剤や昔ながらのクエ
ン酸などで掃除していれば、虫は少しは出ます。
抗菌処理や塩素系や化学物質バリバリでのお掃除、食器洗いなど、それは
返って人体に悪いとも言われていたと思います。
よって、虫さんとのある程度の共存は健全な状態なのかも。台湾のような
温度が高いところだと、虫発生サイクルも短くて早いものでしょう。
高雄郊外で食事しましたら、レストランのなかで、オオトカゲ（リザー
ド、体長３０ｃｍ程度）とカナヘビ（全長２０ｃｍ以上）が、食卓のそば
で這い回っていましたたので、子供が店主の助けを借りて即キャッチ。数
日は籠に入れて子供は楽しみました。もちろん、逃がしてから帰国しまし
たが。
でも掃除が手抜きで虫や蝿が蔓延しているのは当然ですが問題外です。
京鼎小館。美味しいお店と言う評判のようですから、次回は行ってみたい
です。
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kuki
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気持ち悪いですね
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2006/10/13 |
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私もこの店を過去訪れたことがありますが、こういう話を聞くと良かった思
いでも消し飛んでしまいます。
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みき
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スープたっぷり＆徒歩10分
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2006/08/23 |
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なんであんなにスープが入っているのに
皮が破けないのでしょう！？
台湾の他の名店に行ったことがないので
比較はできませんが
日本や香港では経験したことのない食感でした。
私は好きです。
最寄り駅から徒歩10分くらいです。
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台湾大好き
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私は京鼎小館派
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2006/05/17 |
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私は京鼎小館の小龍包が大好きです。日本でも有名なディンタイ
フォンより美味しいと思います。
日本にも姉妹店京鼎樓の支店が出来ましたよね。最近は台湾へ行
く事が出来ないので何度か日本の支店で我慢して行っています。で
も・・・期待して行かないで下さいね。台湾で食べる味とちがいま
すから。ぬるいし少ないし、高い！！（当たり前ですね）
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よっしー
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鼎泰豊と比べて
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2006/03/20 |
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鼎泰豊に比べると夕方は空いていて、店員がバタバタしていないの
で、ゆっくり出来るかな？店の雰囲気は食堂って感じがしました。
店員の愛想も良く日本語メニューをすぐに出してもらえました。小
龍包は食べたときに口の中であふれる肉汁は鼎泰豊より多くておい
しかったです。次に岡江久美子の烏龍茶小龍包は、皮からも中身の
具からも烏龍茶の香りがしていました記念にどうぞ。他に海老炒
飯、野菜と卵のスープを食べましたが、あっさりしていておいしか
ったです。
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我想去台湾
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[RE] : 鼎泰豊と比べて
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2006/03/20 |
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>鼎泰豊に比べると夕方は空いていて、店員がバタバタしていないの
>で、ゆっくり出来るかな？店の雰囲気は食堂って感じがしました。
>店員の愛想も良く日本語メニューをすぐに出してもらえました。小
>龍包は食べたときに口の中であふれる肉汁は鼎泰豊より多くておい
>しかったです。次に岡江久美子の烏龍茶小龍包は、皮からも中身の
>具からも烏龍茶の香りがしていました記念にどうぞ。他に海老炒
>飯、野菜と卵のスープを食べましたが、あっさりしていておいしか
>ったです。
>[ よっしー様 Wrote ]-------------------------------------
よっしー様と同感です。街の何処かに旨い小龍包が無いか探して歩き
ますが味の基準は何故か鼎泰豊なんです。
鼎泰豊は美味しくて洗練されているのですが、私には物足りない何かを
感じます。カッコ付けて言いましたが濃くのある小龍包が食べたい時も
有ればさっぱりした小龍包が食べたい時も有りますので、お店で食べ分
けています。
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りんご大佐
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[京鼎小館]食堂って感じです
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2006/01/21 |
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ふらふら散歩をしていて、あっ！と見つけて入りました。
ショウロンポウとサンラータンを注文。
下町の食堂のようで、いい感じでした。
お味は普通でしたがそんなに高くもないので、少しずつ頼んでもい
いと思います。
サンラータンをお店の人が忘れていて、それに気が付いて、
物凄くあやまってくれました。それこそ、本当に何回も。。。
おなかいっぱいだったので、もう結構ですと伝えましたが
一回行ってみてもいいと思います。
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ホルモン
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小籠包食べまくりの旅〜１軒目
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2005/09/21 |
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小籠包食べまくりの旅１軒目は、京鼎小館に行ってみました。
ウーロン茶小籠包は気がすすまなかったのでノーマル（１４０元）
を注文。
皮は薄めで中のスープも薄味でとてもあっさり。全体的に上品な仕
上がりでおいしかったです。ただ、個人的にはもうちょっとメリハ
リのある味が好きかな。
（ちなみに、私の小籠包経験は、日本の鼎泰豊と大阪のとある店だ
けです。）
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梨山茶
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[RE] : [京鼎小館]姉妹店ではなく・・・。
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2005/08/24 |
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>すみません馬鹿な質問と思われるでしょうが・・・
>京鼎小館と京鼎楼は姉妹店でしょうか？
>[ クララ様 Wrote ]-------------------------------------
確か、店主がご兄弟なはず（当然作り手は別）。味も少し違うように
感じました。ディンタイフォンで、修行された小龍包三兄弟それぞれ
のお店です。
私は京鼎小館の方が、少しあっさりしているように感じましたよ。私
としては、京鼎小館の味が好みかな・・・。それぞれあると思います
が。
その他にも、沢山美味しい店がありますから、小龍包の旅って言うの
も、良いですね〜。
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梨山茶
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[RE] : [RE] : [RE] : [京鼎小館]姉妹店ではなく・・・。
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2005/08/25 |
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>>小龍包の旅って素敵ですねｗ
>5年程前にディンタイフォンに行ったときは
>熱々ではなく人肌程度の小龍包を出され
>あまり美味しい思い出がなかったのですが
>今回は京鼎小館とディンタイフォンの
>2件に行こうと決めました！
>
>ヤケドするくらい熱々の小龍包と
>チャーハンと鳥スープは必ず食べます！
>[ クララ様 Wrote ]-------------------------------------
楽しんで来て下さいね！あ〜私も小龍包が、食べた〜い！！
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おすすめです♪
