「FOODEX JAPAN 2016」に台湾の美食が大集合！

3/8（火）～11（金）まで、「FOODEX JAPAN 2016」が千葉の幕張メッセで開催されました。
日本市場の開拓を求めて、78もの国・地域から3200社以上の企業が参加するアジア最大級の食品・飲料専門展示会。
台湾からも111もの団体・企業が出店し、その魅力を存分にアピールしました。
（写真をクリックすると、それぞれの企業のHPにリンクします）

ナビがまず目を引かれたのは牛肉麺。こんなに立派なレトルト品があるんですね！
珍苑という老舗メーカーの製品で、日本では台湾物産館などで販売しているそう。
試食してみると、レトルトなのに大きな固まり肉がゴロッと入っていて、味も濃厚。懐かしい台湾の味ですごくおいしい！
今後は商品の種類も増えるそうなので、とても楽しみです。

大きなカラスミもありました。珍芳という贈答品としても有名なメーカーのもので、味はお墨付き。
台湾人におなじみのメーカー、牛頭牌の調味醤や、花枝丸（イカボール）、茭白筍（マコモダケ）などのブースも出ていました。

豆之家のイチオシ商品は天然・無添加のドライフルーツ。
一般的な愛文マンゴーだけじゃなく、酸味が特徴の土芒果、美しい花のようなドライパイナップルも紹介してくれました。
お隣の緑盟ではパッションフルーツやライチの濃縮果汁の試飲もやっていました。

AUGANICはオーストラリアに農園を持つオリーブオイルのメーカー。
有機栽培のオリーブを自社工場で抽出し、最高級のエキストラバージンオイルを作り上げているそう。
パンにつけてもおいしいし、健康維持のためにそのまま飲んでもいいそうです。

なんと台湾の離島・金門島のお酒、高梁酒までありました。
台湾で好まれて飲まれるのはアルコール度数58％のものですが、日本人向けに38％のものも用意したそう。

高雄物産館ではイメージキャラクターの高通通ちゃんがお出迎え。初日には高雄市長もいらっしゃっていたそうです。
「試食をどうぞ」とバナナ一本渡されたのにはびっくり！　パイナップルやライチなど、南国フルーツの宣伝に力を入れていました。

屏東も県政府が積極的に地元産物の拡販に関わっているようで、役所の方がいろいろな企業を紹介してくれました。
有機栽培のバラを使ったさまざまな製品を売り出しているのは大花農場。香りがいいのはもちろん、健康にもいいんだそうです。

竹林有機農場では甜菜根の酵素、野菜を練り込んだ麺、九層塔のパスタソースなどを扱っています。
今回のFOODEXでは有機栽培・無添加など、味だけでなく健康にもこだわった商品が多かったのが印象的でした。

面白かったのはこちらの洋葱酥。台湾のパイナップルケーキはいろんな種類があるけど、タマネギ餡ってのは初めて見た！！
恐る恐る口にしてみると、ちょっと香ばしくて意外なおいしさ。他にもクッキーなど、タマネギを使った変わり種お菓子がいろいろありました。
こういう台湾のおいしいものたちが、日本にもどんどん入ってくるといいですね！