港記酥皇

こんにちは台北ナビです。

台湾土産の定番といえばパイナップルケーキ！
一言に定番とはいっても、お店によって個性があるのでお気に入りのパイナップルケーキがあるという人も多いかもしれません。そんなパイナップルケーキの人気店のひとつ、「港記酥皇」に行ってきました。

人気の商品はこちら！！！

そんな「港記酥皇」の人気商品といえば、「パイナップルケーキ」と「緑豆糕」。

どの味がお好み？！豊富な種類！！

この人気の2商品をはじめ、ほかにもここの工場で手作りされている商品は種類が豊富！

ほかにも「パイナップル」以外の様々なフルーツの餡を使ったフルーツケーキもあります！ちなみに、フルーツケーキの中で人気なのは「草莓酥（イチゴケーキ）」（15個入り：500元）と「藍莓酥（ブルーベリーケーキ）」（12個入り：450元）の2つ。そして、その2つよりもう少し酸味のある甘さの「蔓越莓酥（クランベリーケーキ）」（12個入り：480元）、南国のフルーツ「百香果酥（パッションフルーツケーキ）」（12個入り：450元）、メロンの香りがとてもいい「哈密瓜酥（メロンケーキ）」（12個入り：450元）、そして、レモン、オレンジ、りんごの3種類のフルーツをミックスしたちょっと贅沢な餡が詰まった「有機水果酥（フルーツケーキ）」（15個入り：450元／10個入り：320元）…と、種類も豊富です！

でもこんなに種類があったら決められない！という人は、こんな可愛い台湾の形のボックスに入れた詰め合わせもあるので、こちらもオススメですよ。

パイナップルケーキの生地の中にお餅とお茶の餡が入っている「御品秦皇酥」（15個入り　480元／10個入り　320元）や、パイのような生地の中に、卵黄、餅、緑茶or山芋の3種類の餡が詰まった「3Q總統餅」（緑茶／山芋）（12個入り　580元／6個入り　320元）。（なぜ「總統餅」という名前なのかというと、これを作っている職人さんは昔、總統でお菓子を作っていたからなんだとか…）
ほんのり甘い「蜂蜜蛋糕(ハニーケーキ)」（10片　300元）は常温でもおいしいのですが冷やしたほうがもっとおいしいんだそうですよ。

そして、取材中ナビが気になったのがスティック型チーズケーキ。
しっとり濃厚なチーズケーキが食べやすいスティックタイプになっていて、いくつでもペロッと食べられそう！
保冷剤が入っているので、旅行最終日に買って帰るのもOKです！

他にも、特産の「太陽餅（オリジナル／ミルク）」（10片　380元）や「タロイモケーキ」（6個　350元）、そしてお肉を薄く乾燥させた「肉乾類」など、店内には合計26種の商品がずらりと並んでいます！

ちなみに、どの国の人にも人気の高い「港記正宗鳳梨酥」と「緑豆糕」に加えて、国によって人気の商品が違うのも面白いところ。日本人に人気なのは、そして豚肉を薄くして乾燥させた「豚肉脆紙」なんだそうですが、中国の人に人気なのは燕の巣と金粉が使われている豪華な雰囲気の「至尊金燕鳳梨酥」。香港の人に人気なのは「ニューヨークチーズケーキ」、そしてシンガポールやマレーシアの人に人気なのは「太陽餅」だそうです。お土産にも国民性や好みが現れるんですね。