南化遊客中心(台南市)

西拉雅国家風景区のひとつ「南化」の魅力を伝えるビジターセンター「南化遊客中心」で黒糖を使ったかき氷を堪能！

南化は台南市でいちばん広い面積を有する行政区で、マンゴーや龍眼の他、はちみつや黒糖の生産地としても知られています。2016年1月に正式オープンした「南化遊客中心」では、そんな南化の魅力をとても分かりやすく伝える展示がされていて、周辺に暮らす原住民・西拉雅族のルーツや、はちみつの生産過程などを知ることができます。マンゴーには20種類もの品種があることや、西拉雅族の生活美学に触れることができ南部の知識が増えました♪その他、施設内には地元で栽培されたサトウキビを使って作られる黒糖を販売しているお店「黑糖小王子」が併設されており、オリジナル黒糖かき氷や、黒糖タピオカミルクティーを楽しむことができます。母親の後を継いだ息子夫婦は黒糖農場を営む傍ら、週末はビジターセンターで黒糖の魅力を伝える活動をしています。タピオカ自体にも黒糖が使われており、濃厚な風味の黒糖タピオカミルクティーは旅の疲れを癒してくれます。夏場は特に、黒糖シロップがかかった、どこか懐かしさをも感じさせる黒糖かき氷で小休憩はいかがですか。ハチの巣を模ったテーブルや装飾もお見逃しなく～。