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地元民も愛する白粥と台湾小菜でヘルシー朝ごはん!疲れた胃が休まる~♪

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迪化街にお店を構え早30年。おかみひとりで切り盛りするこじんまりしているお粥店は飾り気は一切ありませんが、どこか温かみがあります。こちらにはメニューはないので、並べられてある小菜を指さして注文しましょう。野菜や湯葉、煮込み豚に焼き玉子など…どれにしようか迷ってしまいます。ナビは日本の方に人気だという葱と豚の煮込み(40元)、湯葉(20元)、ゆで青菜(20元)に白粥(15元)を注文。小菜は白粥のお米の味を引き立たせるためか、どれも控えめな味付けで脂っこい台湾料理に疲れた胃が休まる優しいお味でした。
もうすぐリタイアすることを考えているというおかみさん。娘さんは母の姿を見て、大変そうだから継ぎたくないと言っているそうで、ここのお粥が食べられるのはそう長くはなさそう。15種類ほどの小菜はお店の閉まる10:30頃になると種類がかなり減っているので、早めに訪れることをオススメします。

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2014-06-19

スポット更新日:2014-11-20

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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