鼎泰豊(信義店)

>
>>[ うでぃこちゃん様 Wrote ]-------------------------------------
>
>ここはもう店を拡げすぎているし有名になりすぎているから。昔、この店はここしか店舗が無くて、レジも専門の女の子などいなくて、この店の息子が高いところからお茶を注いでくれるパフォーマンスがあって、というような面白い時代ではもはやないですね。個人的には店を拡げすぎで細かいこともできなくなったんだなあ、と感じますね。何故かっていうと、１０数年前は鳥スープは美味しかったし(熱々だった）、小龍包はさめてなどなかった。でも、最近になってまた台湾に行くようになりこの掲示板を見ていると、小龍包が冷たい、あまり美味しくない、という書き込みが多い。昔はタクシーとばして通ったものですがね。残念。
>
>気に入らない場合は他に探しましょう。台北には小龍包専門店などたくさんありますよ。ちょと歩けば、杭州湯包とか盛園、歩くの嫌なら同じ永康街で探されると良いかも。ただ、清潔さとか綺麗な内装もポイントなら、やっぱりこの店しか無いでしょう。または、高級中華店で小龍包だけ頼むか。
>
>また小龍包って、たいていの朝飯屋にも置いてあるそれほどありきたりのものだとは思いますよ。今はしりませんが、昔は、朝でる屋台にも置いてあった。

>[ 昔じじい様 Wrote ]-------------------------------------

20年位前から、JAAの乗務員などの口コミで、日本人の間で有名になって
ましたね。そのころ地元台北の友人など誰も存在を知らず、私達が案内したぐらいです。小龍包などどこでも置いてます、いつも熱々たべてます。
ほんと、日本人はミーハーですね。