欣葉

シンイエ欣葉台菜創始店

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トピック 投稿日
投稿者:masa05

口コミ掲示板ログインできないので

2018-07-25
お店側に連絡さえもできないですね・・・。
あ、勿論サイトは把握してますよ。

https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/Login.aspx 
訪問日:2018/07
コメント(全2件)

洽詢

2018-07-26
連絡ができないの解釈が違ったらすみません。

会員登録ページ
https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/Register.aspx

各支店連絡先
https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/contact.aspx 

masa05

2018-07-26
>>洽詢さん
>>洽詢さん
ありがとうございます。上段に貼り付けてくださったURLに関しましては、1番最初に自分のメールアドレスや性別や名前、職業、メルマガ購読の意思についての記入するサイトですよね。この作業は既に済ませており、再度ログインしようとしたら完全に弾かれてしまうのです。
ちなみにこの上段のサイトで入力したにもかかわらず自分のメールアドレスに何かしら反応が来ていないので非常に困っています。通常使うメールアドレスに加え別のメールアドレスでも登録しましたが、お店からの自動返信のようなものも含めて一切レスポンスがございません。

挙句の果てには自身のパスワードが忘れているわけでもないのですが、あえてパスワードを忘れた場合に備えてのパスワードの再送信を依頼する項目に入力して送信ボタンをしても登録したメールアドレスに何の連絡も入って来ません。 
投稿者:チンシーウー

口コミ掲示板豚バラ肉が最高 ( ^ω^ )

2017-06-07
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12:00に、先ほど食べに行きました。
予約もしていませんでしたが、空いていて直ぐに席へ案内して頂けました。
豚バラ肉が最高でした。( ^ω^ )
ワタリガニのおこわは、2人では少し量が多かった?でした。(^。^)

 
訪問日:2017/06
投稿者:夏coco

口コミ掲示板凄い人気店のようですが…

2016-07-27
2016年7月25日、初台湾旅行の夕食にと思い、8時頃に予約なしで伺いました。
店の前は多くの人があふれかえっていて、会話の内容から、日本人で私と同様に予約なしの一見さんが、満席の店内を見てどうしたものかと様子をうかがっている感じでした。
「予約受付でもしてもらえれば」と思いその中をかき分けて入口に入ると、スタッフが二本指を立てて「二人か?」と尋ねてきたので(おそらく)、並んでいた妻と二人であることを伝えると、煙たがるような表情で首と手を横に振って何か言われて、にべも無く断られました。
仕方なく店を後にしたのですが、直後には団体ツアーの日本人が20名ほど歩いて来たところでした。
きっと客単価を考えて、二人という少人数なので断られたのかなと思いました。
仮にそうであれば、ナビの記事にある「おもてなしの心」はあまり信用できないし、そうすると料理もそこそこかなと思いました。 
訪問日:2016/07
投稿者:ruru

口コミ掲示板全くおいしくないし店内の雰囲気も最悪!

2016-05-04
評判を聞いてぜひ名物の蟹おこわをいただきたいとホテルから予約してもらいました。
人気店で旧正月も営業はしているものの、5時と9時しか空いていないとの事。
仕方なしに5時に予約し、タクシーで行ったのですがお店がわかりにくく迷いました。

行ってみると外まで時間待ちの客があふれ、どこで予約した旨、告げたら良いのか?
ちょっとひるみみました。1Fのロビーみたいな狭いスペースに客が寿司づめ状態で予約の
団体客をさばくお姉さんが大声を張り上げてて・・。近づく事もなかなかできないありさまで
人をかき分けていき、何回も予約したとお姉さんの見ている手書きの予約表から名前を
自分で見つけて「これ」と叫んでも「順番、待って」と何回もやり取り、これだけでもう疲れ
果てました・・。

結局食事も蟹おこわはべちょべちょで独特の臭みがあり、全くおいしくありませんでした
し、おすすめの切干大根入りオムレツ(出てきた時、大きな1枚の油揚げ?と思った位。)も
油でぎとぎと、しょっぱすぎてしつこく、大半残しました。しじみのしょうゆづけは「ない」
と言われるし、ピーナツバターぼってりの春巻きもまずかったです、ビールとイチゴ
ジュース、これで日本円で1万円弱は悲しすぎる結果となりました、、もちろんリピートは
ありえないです。高いしまずいし、支払った分が納得いかない内容でした。写真は明るく撮られて
いますがもっと庶民的な雰囲気で古く、ざわざわしていてとても高級店には思えない雰囲気、
地元の家族連れがちょっと奮発して週末訪れるという感じでした・・・。 
訪問日:2016/02
コメント(全2件)

peco1954

2016-05-04
ruruさん、こんばんは。残念な欣葉でしたね。
私たちは、欣葉(本店)大好き。台北の初日の晩餐と決めてます。台湾ビールで乾杯、シジミに始まり、切り干し大根入りの卵焼き、からすみ、鶏肉の冷製、レバー、角煮、カキのオムレツ、佛跳スープこれらを紹興酒で流し込む。蟹おこわは、高額なため1度しか食べていません。以前は日本人は2階席に案内されましたが、最近は予約しないと2階には座れません。
台湾初めての人にも、喜ばれています。それにしても欣葉創始店を知らない運転手がいたんですねぇ。
懲りずに、再チャレンジしてみてください。 

ruru

2016-05-04
>>peco1954さん,
返信ありがとうございます。丁寧な中にもお店への愛着がすごく出ていて・・。
お店の方ではないですよね??はっきり言って日本の「おこわ」をイメージすると
全く感じが違い、もし日本の高級レストランででてきたら誰もが「え?」と思うと
思うんです。完成度が日本とは全く違うし味覚の違いだけでは説明できない位・・。

台湾での中華料理と解釈すべきなんでしょうけど、同じ金額をかけるのであれば熱炒と
呼ばれる店頭で生鮮を指さし注文できる居酒屋さんの方が割高感はあっても、ずっと
日本人の口に合うマイルドで自然な味付けと思います。

高級店での蟹おこわを味わう初心者であれば青葉のブッフェ等で試してみる事をお勧め
します、いくら高級でも口に合わない場合も多いと思うし。高い金額で失敗したと思うのも
旅先では余計辛いものがありますよ、したがって再挑戦?は悪いけどなし、ですね。

 
投稿者:luucy4

口コミ掲示板日本人団体客がうるさすぎ

2016-01-24
2日連続で行きましたー。料理は美味しかったんですが
学生からお年寄りまで、日本人団体客が騒ぎすぎてて、とってもうるさいです
一人旅の方や、2人組みの日本人女性は静かだったんですが、
3人組のおばちゃんや、学生旅行の方や、忘年会のお年寄りや、3人以上になるとちょっと
大きな声で悪口や暴言を吐いて騒いでた人もいたし、
お願いですから、もうちょっとだけ静かにしてください
台湾人も利用するレストランですから、台湾人の友人が呆れてましたよ><
団体旅行でも騒ぐとかでなく、わいわい楽しく食べてた日本人旅行者がいたので
その団体客らには、彼らみたいになってほしいなと思いました 
訪問日:2016/01
投稿者:bic122

Q&A掲示板欣葉を始め、レストラン全般での持ち帰り、どうなっていますか?

2015-12-20
念願の欣葉で夕食をとる予定ですが、ちょっと余してしまいそうです。
日本は食中毒の恐れから、持ち帰りは歓迎されませんが、台湾はいかがですか?今までは健啖家の集まりだったので、持ち帰りは夜市の物以外、したことがありません。 
投稿者:tochimiya

Q&A掲示板予約について

2015-12-16
ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
元日にこちらのお店に伺う予定です。欣葉HPから予約しようと思ったのですが、動画が流れて予約ページへ進めません。HPから予約できなくなったのでしょうか? 
コメント(全2件)

DT668

2015-12-16
http://www.shinyeh.com.tw/content/JA/Login.aspx?enc=2CDEA186A2F09F69AC8B8A8656F287EC79E2401B7B1692C09E8E269DB370B13E75BCA46D3AB5EC06F7FCF8F28445E31D

会員登録をまだしていない場合は先に済ませてくださいね。
 

tochimiya

2015-12-17
>>DT668さん

会員登録後、予約できました。ありがとうございました。 
投稿者:タッキーマウス

口コミ掲示板台灣の雰囲気そのまま

2013-01-17
ガイドブックやテレビで評判の高い、欣葉本店を利用しました。台湾の友人に予約を頼んで6時半に店の入口で待ち合わせ、早く着きましたがちょっとしたロビーが有りそこで待てました。受付の女性に予約名を言うと少し待って2階の客席に案内され早速注文、古い伝統的な台灣料理と新しいオリジナル料理が沢山あって何を食べていいか迷うほどです。ちょっと年配のスタッフさんから何品か日本人向けのお奨め料理を教えてもらって注文、3人なので5品が限界。カラスミ盛り、干し大根の卵焼き、蟹おこわ、イカすり身の揚げ団子、豚肉の角煮など全て外れなし!次回はもっと大人数で来て色々と食べたいと思います。特筆は最後に注文した杏仁豆腐!眼からうろこです。美味しいお餅がサービスで出ました。満足しました。台灣では残ったら持ち帰りが普通だそうです。 
訪問日:2013/01
コメント(全1件)

たびぐるめのねこまま

2015-12-16
こんにちわ。今度台北へ行きます。夕食場所を思案中でして、一年前の話ですがこちらで金額はどのぐらいお支払いになられましたか?よろしくお願いいたします 
投稿者:beverley

口コミ掲示板初めて伺いました 良かったです

2015-09-28
今回、とりあえず、欣葉だけは押さえておこうと、
日本から予約して伺った。
予約して良かったです。超満員。
ツアー客や地元の方、日本からの個人客。
とにかく、たくさんのお客さんで賑わっていて、今回注文したのは、
1.からすみの春巻き
2.しじみのニンニクと醤油漬け
3.スーラータン(酸っぱい中華スープ)
4.切り干し大根の卵焼き
5.豚肉のチャーハン
6.空芯菜炒め
7.杏仁豆腐
特に美味しかったのが、2.しじみのニンニクと醤油漬け。
こんなに生ニンニクが入っているなんて。
お酒飲む人は大好きなの間違いなし。
醤油漬けとはいえ、出汁と醤油で割ったタレに漬込んでいる感じ。
そこにクラッシュした生ニンニクを投入したやつ。
シジミも半生でとろっとしてて美味しい。
他のはまぁ普通の感じですが、この普通が結構当り外れがあるので
この欣葉はすごいお店だと思う。
結構酸味が強いのが好みの私だが、
3.スーラータンはかなり酸っぱい。わざわざお酢の調味料を
持ってきてもらう必要はなかった。
4.空芯菜炒めはこちらもクラッシュにんにくがたっぷり。
かなり薄味なので、先ほどのシジミの醤油漬けのタレを掛けながら頂く。
台湾料理は薄味で好みの味付けで食べられるのが良い。
スタッフたちもキビキビ動いていて、日本語や英語も出来ない人もいたが、
気が利いている。スープやチャーハンはとりわけてくれるし、
頼めば何でも持ってきてくれる。
今回、既に軽くおつまみとお酒を飲んでからの訪問だったので
肝心の蟹おこわやびっくりスープなどは頂いていないが、
次回はペコペコな状態で再来したい。 
訪問日:2015/09
投稿者:おかちょび

口コミ掲示板からすみ炒飯

2015-09-26
訪台の時は必ず伺うお店です。
お気に入りのメニューはからすみ炒飯と杏仁豆腐、この2つは固定のオーダーです。
前回まで本店へ行っていましたが、今回ホテルが近かったので中山の新光三越店へ。
本店は座席がキツキツの印象でしたが、こちらは余裕があり雰囲気良いです。ただ本店に比べて日本語があまり通じないかな?
八角の有無を確認したかったのですが通じず、スタッフが1人、2人と増え…最終的に4人の方が集合(笑)
そして毎回楽しみなからすみ炒飯ですが、あれ⁈なんだかベッチャリ。本店はもっとふんわりパラパラしていた気が。ちょっと残念でした。 
訪問日:2015/09
投稿者:takefukui

口コミ掲示板相変わらず美味い

2015-06-12
6月7日午後6時頃に久し振りに本店へ、日曜日なので5人で予約無で大丈夫かなと思いながら行きましたが幸い直ぐ2階の席に案内して頂けました。ファミリーでお食事に来ている家族連れが多く賑わっていました。日本語メニュー有り、従業員も手慣れた様子。せん切り大根の卵焼きを手始めに目的の蟹オコワ飯や8品注文、ビール3本もいただいて2,600元!!欣葉でこの食事代安すぎると思いませんか。MRT中山国小駅下車徒歩10分、インペリアルホテルの裏側です。食事の後「晴光夜市」を散策するのも良し。 
訪問日:2015/06
投稿者:takefukui

口コミ掲示板欣葉本店

2015-06-12
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  • 欣葉本店です

  • 腸詰

  • 何時も美味し蟹おこわ

是非味わって!本場台湾料理 
訪問日:2015/06
投稿者:maromaro22

口コミ掲示板蟹おこわが美味しい! イモとエビの春巻きのようなものもお勧め。

2015-03-15
事前にグルメサイトを見ていて、絶対に押さえておかなければならない、メニューがあルことを知りました。予約は、ホテルがたまたまお店から5分くらいだったので、直接お店に行って予約しました。本店は、非常に混んでいるようですので(ロビーのソファーは現地人でいっぱいです。)、本店の斜め前の別館に予約しました。予約時間どおりに、すぐに2階に案内されました。
2階は、日本人ツアー客の円卓ばかりです。私たちは2人で行きました。
メニューは日本語です。
1. いかのすりみ団子
いかのすり身団子は、まぁふつうでした。
2. 切干大根の卵焼き
こちらはフワフワで、懐かしい味がします。おすすめです。
3. 蟹おこわ
こちらは絶対におすすめです。二人でぺろりと食べられます。とてもおいしかってです。
4.イモとエビの春巻き
こちらはエビの甘さが引き立ち、あつあつで塩をつけて食べると最高です。
→こちらが出てくるのが遅かったので、サービスで小さいきなこ餅を出してくれました。
美味しかったです。
5.杏仁豆腐
こちらもおすすめメニューとして書かれていましたが、確かにもちもちでおいしいですが、
少し甘さが足りない気がしました。シロップがもう少し甘ければーと思います。
いずれにせよ、蟹おこわは絶品でお勧めです。

接客は、大きな広間は少人数で切り盛りしているので、少し対応が雑ですが、やることはきちんとやってくれているので(お皿に一人ずつ取り分けてくれたりしてくれる)、少し粗っぽくても、仕方がないと思います。給仕の方は非常に忙しそうです。
 
訪問日:2015/03
投稿者:izumaron

口コミ掲示板便利な支店も・・・

2014-11-01
ナビの地図を頼りに迷うながらお店に行きました。
思っていたよりもローカルなお店が並んだ中にあります。

しかし、101店以外にも
MRT中山の三越1号館8階に支店があるのを発見しました。
次回はここへうかがいます。

料理はうわさの通り、
豚の角煮に八角は入っておらずとてもおいしかったです。
1人分で4切れでしたので女性2人で分けるなら1皿で十分かもしれません。

あとは空芯菜の炒め物、えび入り焼きそば、ハマグリのスープ(1人分)をオーダー
空芯菜・・・お皿にたっぷり。シンプルでおいしい。
やきそば・・八角が入っていないです。おいしいです。麺は少しやわらかめ。
ハマグリスープ・・・しょうががきいていてあっさりしておいしいです。

炭水化物がいつもチャーハンになるので
今回は八角が入っていないことを確認してえびのやきそばをオーダー。

口コミのとおり、八角が苦手な日本人にはありがたいお店。
ツアー客などの団体も多く来店していました。

料金も高いわけではなく、料理もおいしいのでオススメです。 
訪問日:2014/11
コメント(全5件)

glee0920

2014-11-01
どのお料理も美味しそうで、気になっているお店です。ただ1人だと1品だけでお腹がいっぱいになってしまいそう。

それと、高級店?な感じで、炒飯だけ注文とかでも大丈夫なんでしょうか? 
 

izumaron

2014-11-01
>>glee0920さん

日本人なら気軽るに入れるお店です。
特に高級店とかいう雰囲気はありませんでしたよ。
本店や101店が入りにくければ三越の方がいいかもしれません。
101店は商業塔の方で事前に予約がないと入れないと聞いていたので
初めから敷居が高いと思って来店予定はありませんでした。

店員さんのほとんどが日本語を理解できるので安心です。

料理は日本人の感覚からすれば多目です。
私たちは2人で来店したので4品注文しましたが、
1人なら焼きそばにスープくらいでお腹いっぱいになってしまうかもです。

私は八角が苦手なのでここは食事ができる貴重なところです。 

glee0920

2014-11-02
>>izumaronさん
早速のご返答、ありがとうございます! 三越店に行こうと思います。
 

glee0920

2014-12-08
>>izumaronさん

欣葉新光三越店。行ってきました!
12月1日。日曜の夕方5時半頃に直接店に行き予約。1人だったためか、20分程で入れました。

お祝いの会なのか?おめかしした家族もいましたが、カジュアルな格好でも気楽に入れるみたいで、短パンにサンダルという地元の人もいました。

私は気になっていた、カラスミ炒飯と台湾風ラーメンを注文。「半チャンラーメン」×2って感じです。(^_^;) 
最初にラーメンが来ました。小ぶりの器に麺とチャーシュー、葱?と、いたってシンプル。
スープを口に入れると、結構薄味。でも、脂っこさとか全くなく、優しく上品な味で美味しい!
アッサリ系が好きな私には嬉しいメニューでした。
カラスミ炒飯は思ったより塩味が効いていますが、ラーメンと交互に口に入れて相殺されて丁度良かったです(^_^;)
カラスミがたっぷり入っていて、贅沢! 日本ではイタリアンレストランでパスタにパラパラっとかけてあるのを食した経験しかなかったので大感激しました!

次回もぜひ、訪れてみたいお店の1つです。
 

izumaron

2014-12-08
>>glee0920さん

おかえりなさい。
ディンタイフフォン三越店同様、お役に立ててよかったです。
デパートに入っているお店は利用しやすいですよね。

私も一人旅をすることがあるので
気軽るに立ち寄れるお店は有難いものです。

食べられた料理はどれもおいしそう。
今度は私が台北に行った際の参考にさせていただきますね。
 
投稿者:てるたお台湾

口コミ掲示板日本から友人が来たら必ず行きます

2014-09-18
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日本から友人や家族が来台した時は必ず予約して行きます!本店しか利用したことはないですが、曜日かかわらずいつでも店内は満席です。
味つけも薄すぎず、日本人向けではないでしょうか。本当に美味しいです!
最後に必ず食べる杏仁豆腐は、他では味わえないモチモチっとした食感が楽しめます。 
訪問日:2014/06
投稿者:chongeguri

口コミ掲示板大満足

2014-08-29
101店に行きました。結婚記念日ということを予約時に伝えていましたら、可愛いハート形のパイナップルケーキを用意してくださいました。

お料理も美味しく、コストパフォーマンスも高く、もちろん窓からの景色もすばらしく大満足でした。
次回も必ず行くつもりです。 
訪問日:2014/08
投稿者:かっちゃん@@

口コミ掲示板すごく美味しいです

2014-08-17
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  • 蟹のおこわ

  • エビとタロ芋の揚げ物

  • 東坡肉

2014.08.08に雙城街夜市の奥にある本店に行きました。7時頃で非常に混んでましたが、店が広いので15分くらいで席に着けました。ここは3度目ですが、本当に美味しいです。特に蝦とタロ芋の揚げ物はサクサクで最高です。また東坡肉も味付けが薄味でとても美味です。いつもはこれに魯虱目魚という魚のグリル(これもすごく美味しいです)ですが、今回は女房の希望で蟹のおこわにしました。二人でも食べきれる量で美味しかったです。残っても外帶(ワイタイ)と言えば笑顔で容器に入れてお持ち帰り出来ます。従業員も愛想が良く居心地の良いレストランです。 
訪問日:2014/08
投稿者:ampamman

口コミ掲示板めっちゃおいしいです!

2014-08-14
エビマヨと切り干し大根の卵焼き空心菜の炒め物がかなりおいしかったです!
あまり美味しくて二日連続行きました!
鮑のお粥は、セロリが入っていて、私はセロリが苦手なので、ちょっと苦手な味でしたが、鮑はかなり柔らかくて美味しかったです!
セロリが好きな母は大満足で食べていました!
接待や宴会客も多いようで、個室利用されている方も多かったです。
夕食の時間は予約した方がよさそうです。
客席は多いですが、満席で、40分ほど待ちました。
また行きたいです!
 
訪問日:2014/08
投稿者:なおびょん

口コミ掲示板安心できる味とサービス

2014-08-14
初めての台湾で初めての食事。
本店が順番待ちだったので、支店へ。

コースを頼もうと思い。専用メニューをお願いしたが、持ってこられたのは飲み物メニュー。

ま、いいか、と思って頼んだのは、カキのオムレツとカラスミチャーハン、そして坊さんぶっ飛びスープ、そして空心菜。

オムレツとチャーハンは初めての味でとても美味い。
スープは、まるで田舎のごった煮のようで、「美味しんぼ」で読んだ期待を裏切られた。
空心菜は、日本人としては醤油をかけたくなるような薄味。量も多すぎて残してしまった。

サービスはいい。
中国人客と日本人は席を離しているようだ。
そのせいか、少数派の日本人コーナーはやや窮屈。
私たちは4人テーブルを二人で使えたが、後から来た日本人客は隅の二人席に座らされていた。時間を選ぶことと多少の運があるようだ。

台湾料理と思うと、やや高めの値段だが、初心者でも安心して食べられる安心料と思えばいい。 
訪問日:2014/08
投稿者:ogu8155

Q&A掲示板初めての台湾です。

2014-07-07
10月に初めての台湾旅行の予定です。口コミ評判もよく、ホテルにも近いので、ランチで行ってみたいのです。いろんな物を食べたいので、コース料理を注文することはできますか?また、金額も教えてください。できれば予約したいです。 
コメント(全2件)

タエ

2014-07-07
欣葉のホームページから日本語で予約でき、メニュー等も見られます。
今回は平日の夜に5名で予約し、食べたい物をいろいろと注文しました。
安くて美味しいですよ。楽しみですね! 

ogu8155

2014-07-08
>>タエさん
早速のコメントありがとうございます。
女3人で行く予定です。
どれをみても美味しそうで、いろいろ注文するのも楽しそうですね^^
時間があるので、もっと台湾の事を勉強しますね!