【台北美食】台湾っぽいがいっぱい！アンティークに囲まれた「時寓。」で台湾料理と台湾美酒を

「台湾らしいお店に行きたい！」そんな方におすすめしたいのが、「時寓。」です。台北市中心部にありながら、駅からちょっと離れているのでアクセス抜群とは言い難いのですが、それでも訪れたいそんな店。

見逃しそうなくらい小さな看板は隠れ家の雰囲気満点！

思わず「ニーハオ～！」と言ってしまいそうな、おうち感いっぱいの入口。ドアを開けると……

ノスタルジックな空間が広がっていました。

インテリアはオーナー夫妻が集めた掛け時計やビルの大家さんが昔使っていた本棚やテーブルなどが多種多様。それぞれのモノに物語が隠されているんですよ。詳しくは、ぜひおかみさんに訊ねてみてください。

そんな空間でいただけるのは、台湾料理の数々。

時寓滷味拼盤(時寓煮物盛り合わせ)は特におすすめの料理です。いわゆる台湾風の煮込み料理ですが、すべて一緒くたに煮込んだのかと思えば、素材ごとに別々に調理しているんだとか。この手間ひまがおいしさの秘密なんですね～！

時寓醬燒嫩豬肝(ブタレバーの照り焼き)も日本人客の♡をがっちり掴んでいる人気商品だとか。濃いめの味がお酒に合う、合う～！

そうなんです、お酒の種類も豊富なんです。今ではいろんな店で台湾クラフトビールはいただけますが……

ほかではあまり見かけない台湾産の果実酒やウイスキーなんかもそろえています。

コーリャン酒を使った果実酒はぜひトライしてみて。ほんのり甘くて美味♪

営業時間は週4日、夜の3時間だけととっても短いのですが、家族の一員であるワンちゃんの体調が芳しくないから「ひとり(ひと犬)にしておけないの」とおかみさん。早く元気になってお店で会えたらうれしいな～と思ったナビでした。