【台湾茶】紅烏龍茶を探しに台東・鹿野にある「福鹿山休閒農場」へ

台東にある鹿野高台といえば、台湾熱気球フェスティバルが開催される地として知られていますが、はて、それ以外のシーズンは？

パラグライダーの体験ができるんです(要予約)。ナビが着いたその時、すごい人だかりがあり、よく見ればパラグライダーで今まさに飛び立とうとする方が。

飛んだ～！あっという間に小さくなっていきました。なので、ナビ一行は別スポットに移動することに。

やってきたのが、「福鹿山休閒農場」です。高台の頂上にあるみたい。

熱気球フェスの季節ではないけれど、小さな気球がお出迎えしてくれました。

実はここ鹿野、紅烏龍茶の産地としても知られています。この辺りは海抜にすると低～中程度。近隣にある茶畑ではこの品種を栽培しており、近年市場でも見かけるようになってきました。

ウーロン茶といえば半発酵のお茶ですが、紅烏龍茶は紅茶と同じく完全発酵。そのため紅茶のような琥珀色をしています。お味はというと、紅茶みたいな、ウーロン茶みたいな……。

蜜香紅烏龍茶は、熟した果実のような香りが特長です。これは東方美人茶と同じく、ウンカという虫が咬むことで独特の香りを生み出すんだとか。

「紅烏龍茶」と「蜜香紅烏龍茶」、名前は似ていますが、味も色も結構異なります！(どっちがどっちか……忘れちゃった！ごめんなさい)

すぐ飲める蜜香紅烏龍のボトル入りも。

その他、数々のお土産品も扱っています。

1度ジャコウネコに食べさせることでまろやかな味わいになるというコピ・ルアク。これは同じジャコウネコ科の台湾固有亜種の黃金果子狸(ハクビシンの一種)に食べさせて作る「果子狸咖啡」

NHKドラマ「らんまん」に登場した愛玉子(オーギョーチ)！日本に持ち込む際は台湾と日本で検疫が必要ですよ。