近年どんどんと新しいお店が出来ている中山駅と雙連駅の裏路地の赤峰街に見つけましたよ、このお店
お店の前は、ネイルショップ、はす向かいはアート色の強いカフェになります
ナビたちが訪れたのは夕方。ショーケースにはバナナタルト1個のみが
ぽつんと取り残されていたのでそれをオーダー
甘さ控えめでレベルの高さにびっくり!特に男性に人気があるようです
ケーキは毎日13:00に焼きあがります
柚子を使ったフィナンシェはしっとりとした上品な食感〜
カフェラテは二重構造になったガラスのマグに入って来ました
見た目にも可愛いし、保温力抜群なので飲むときに熱っ、となりました
ナビは台湾紅茶をセレクトしましたが、本場フランスのマリアージュフレールの
フレーバーもありますよ
店内は落ち着いた雰囲気でシャンソンなどがかかっています
去年秋にこのお店を始めこの秋で1年になります
お兄さんがビストロを担当し、妹さんがケーキを担当
フランスのパリに行き修行をしたそうです
台湾の女優、柯佳嬿とその恋人の昆達のサイン
やわらかい物腰の店主がいとなむビストロ
次回は夜ご飯を味わいに出かけてみたいと思います
ディナーをいただく際には2日前までに予約必須です〜