昇祥茶行

シェンシャンチャーハン

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  • 20%OFF。

    20%OFF。(特価品を除く)

    【利用条件】

    【提示条件】 来店時ご提示ください。

    【有効期限】 2015-03-31

日本語が通じて気軽に入れるお茶のお店です。政府公認の両替サービスも。

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こんにちは、台北ナビです。「せっかく台湾にきたからにはお茶を飲んでみたい。」「でも買ったことない、言葉もよくわからないのでどれにしたらいいかわからない。」というひと、たくさんいると思います。今回ナビがおじゃました「昇祥茶行」は1981年創業の老舗のお店で、日本語が通じます。場所も台北車駅からMRT淡水線でひと駅「中山」駅より徒歩10分という便利なロケーションです。ぜひ参考にしてみてください。
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あれ?お茶のお店ですよね??

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店に入って最初に目に入ってきたのは「両替」の文字。え?今日はお茶の取材だったはず…これはどういうこと?実は、ここ昇祥茶行ではその名の通り、両替のサービスをしています。しかも「台湾銀行」公認!!他にも両替のサービスをしているお店はあるそうですが、政府公認の店はそんなに多くないんですって。しかも、手数料は取られませんよー★日本語も通じるので、銀行に行くのが不安な時や、土日・休日にはとってもありがたいですね。

もちろん肝心のお茶のラインナップも豊富です

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今回ナビを案内してくれたのは店主の林日昇さん。高山烏龍茶は、このお店の売れ筋で、100g400元のものが一番売れています。この種類だけで1年でなんと28000斤もの売り上げを出しているそうです。1斤が600グラムなので…28000斤だと…16800000グラム?つまり16800キログラム!!これはすごい。
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これこそが100グラム400元の高山烏龍茶
ほかにも、凍頂烏龍茶・鉄観音茶・白毫烏龍茶(別名:東方美人茶)などがあります。値段はピンからキリまでですが、林日昇さんのおすすめはどれも100グラム400元のもの。「料金は変動するので、買いに来たときに直接きいてください」とのこと。
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プーアル茶も置いてあります。

試飲が気軽にできます

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店内に置いてある日本語のパンフレットには「試飲大歓迎」の文字が!そんなわけで気になったお茶があったら、遠慮なく試飲しちゃいましょう!ナビも今回ここぞとばかりに気になったお茶の試飲をしてきました。お茶を入れてくれたのは黄さん。彼女も日本語が少し話せました。
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まずは、店主おすすめの「高山烏龍茶」。

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値段が違うと、見た目も味も変わるのか。そんなナビの疑問に応え、料金の違うものを2種類用意してくれました。画像だとわかりにくいと思いますが、向って右の林日昇店主が一番好きだという150グラムで2000元の梨山烏龍茶。左がお店の一番人気、リーズナブルな価格で手ごろな100グラム400元の高山烏龍茶です。価格が高い方は、焙煎していないので色につやがあります。
これはお茶の知識がないナビにも見て違いがわかりました!安い方は一度焙煎しています。でも「焙煎をするしないの差は?」。店主はさらに話をつづけてくれました。高いお茶は山から持ってきてそのまま使えるのですが、安いお茶は一度乾燥させて日持ちをよくする必要があるのだそうです。そのままにしておくと、水分が変化しておいしくなくなってしまうからです。ちなみに100グラム400元の高山烏龍茶は130度で一度乾燥させるのですが、機械によっては130度の高温乾燥はせっかくのお茶をこがしてしまうんです。「この機械はこげません」と店主。焙煎ひとつとっても重要な工程。安いお茶も美味しく飲めてたくさんの人に愛されているのには、こんな裏での努力があるからなんですね。
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店内の奥にある秘密兵器、高温焙煎の機械がコレ。熱く語る林日昇さん。
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いよいよ試飲!まずは100グラム400元の高山烏龍茶。香りがよくて飲みやすいです。
そして、150グラム2000元の梨山烏龍茶。苦味が少なくて甘みがあります。どっちも飲みやすかったので、試飲して味の違いがわからなかったら安い方でいいかと…ナビは思いました。

続いて、白毫烏龍茶(別名:東方美人茶)をいただきました。

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台湾で有名なお茶として世界中に知られてます。紅茶のようななめらかな飲み心地です。こちらも2種類用意してもらいました。左が100グラム400元のもの、右はなんと150グラム4000元の梨栗掽風茶。これは、明らかに色が違うので素人でも見て違いがわかります。味も、高山烏龍茶より違いがはっきりでていました。
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色の違いはこの通り!

手軽なおみやげも充実

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そしてナビが目をつけたのは、おみやげに良さげなジャスミン茶。3種類あって値段はどれも同じ価格。12個入り300元。6個入り150元。こちらも試飲してみました。どれも飲みやすいです。多少の違いは感じたものの、はっきり「ここが違う」というのが説明できないくらいの味の差だったので、これは見た目で選んでいいかなと思いました。そう、ジャスミン茶は透明のポットに入れるときれいな花が咲くんです。女性の方がとくに喜んで購入していくそうです。
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ナビの一押し♪赤い花がキュートな「旭日彩虹」。
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ほかにも、お土産グッズが豊富です。人気なのが「痩楽美茶」というダイエット茶。厳選された烏龍茶、菊の花、天然草木を採用し、一切の添加物を含まない天然飲料です。これはパック茶葉なので手軽です。
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ナビは100元のティーカップに注目。これ、値段も手ごろだし一人暮らしの人で簡単に量り売り茶葉のお茶が飲みたい!っていう人にいいですね。はい、そんなナビも買っちゃいました♪
1カップ100元のティーカップがコレ。カワイイ! 1カップ100元のティーカップがコレ。カワイイ!

1カップ100元のティーカップがコレ。カワイイ!

日本人のリピーター多し

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日本語が通じることもあって、顧客の多くが日本人の方です。そして通販も可能、ホームページには日本語の説明もあります。日本人にやさしいお店、機会があったら一度足を運んでみてはいかがでしょう?台北ナビでした。

記事更新日:2009-04-30

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2007-11-13

スポット更新日:2009-04-30

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